Nicht nur so lalapan, das sind 5 Vorteile von Basilikumblatt für die Gesundheit
Indonesier sind mit Basilikumblättern möglicherweise sehr vertraut. Normalerweise wird dieses eine Blatt oft als Soße oder eine Vielzahl anderer Snacks verwendet. Neben dem guten Geschmack ist das Aroma dieses Blattes auch frisch. Bei richtiger Verarbeitung kann dieses Blatt ein leckerer Snack sein.
Es bietet jedoch nicht nur Spaß. In der Tat hat dieses Blatt auch viele gesundheitliche Vorteile, wissen Sie. Was sind die Vorteile von Basilikum für die Gesundheit? Komm schon, finde die Antwort hier.
Unterschiedliches Basilikum und Basilikum
Basilikumblatt ist ein Kräuterauffrischer (Tonikum), der immer noch eine Familie mit Basilikumblättern oder Minzblättern ist. Kein Wunder, dass die Basilikumblätter und das Basilikum auf einen Blick ähnlich aussehen. Obwohl Basilikum und Basilikum oft als ähnlich bezeichnet werden, haben sie ein anderes Aussehen.
Basilikum neigt dazu, eine dickere Textur mit größeren und fettgroßen Blättern zu haben. Ein weiterer Fall mit Basilikum, das eine dünnere und längliche Blattform hat. Darüber hinaus hat Basilikum auch eine einzigartige Aorma, die wie Kalk stark ist.
In Indonesien wird Basilikum als Zusatz zu Pepes oder frischem Gemüse verwendet. Während Basilikum verwendet wird, um Pasta, verschiedenen verarbeiteten Fisch oder Salaten, die oft in der italienischen Küche serviert werden, einen Geschmack zu verleihen.
Vorteile von Basilikumblättern für die Gesundheit
Hier sind einige der Vorteile von Basilikumblättern für die Gesundheit, die zu übersehen sind.
1. Stress abzubauen
Basilikum ist eine der am meisten anerkannten Eigenschaften der Kräuter, die in der traditionellen Medizin verwendet werden. Viele Studien haben gezeigt, dass diese Blätter mit einer Kombination von Medikamenten, die von Ärzten verschrieben werden, bei körperlicher Belastung, beim Stoffwechsel und bei psychischen Problemen helfen können.
Dieses Blatt ist bekannt dafür, Organe und Gewebe vor chemischem Stress zu schützen, indem es industriellen Schadstoffen, Schwermetallen, zu starker körperlicher Aktivität und psychischem Stress ausgesetzt wird.
Dieses Blatt hilft auch dabei, metabolischen Stress zu bekämpfen, indem es den Blutzucker-, Blutdruck- und Lipidspiegel steuert, da es gegen Angstzustände (Anticemas) und antidepressive Eigenschaften verfügt.
2. Gegen freie Radikale vorgehen
Freie Radikale sind chemische Verbindungen, die instabil und sehr reaktionär sind. Sie können freien Radikalen aus der Nahrung ausgesetzt sein, Medikamente konsumieren, täglich ausgeführte Aktivitäten, der Verschmutzung ausgesetzt sein.
Wenn sich freie Radikale im Körper ansammeln, ist dies ein Problem. Laut der Harvard School of Public Health können chemische Reaktionen, die von freien Radikalen im Körper ausgeführt werden, zu einer Schädigung von Membranen und Zellgewebe führen, was das Risiko für verschiedene degenerative Erkrankungen erhöht. Einer von ihnen ist Krebs.
Die gute Nachricht, der Gehalt an Flavonoiden in Basilikumblättern, nämlich Apigenin, kann als antiradikalfrei verwendet werden. Die regelmäßige Verwendung dieser Blätter trägt dazu bei, das Risiko einer Person für die Entwicklung von Neoplasmen (Tumorbildung und -wachstum) und Leberkrebs zu senken.
Es sind jedoch noch weitere Untersuchungen erforderlich, um die Vorteile von Basilikumblättern als Antitumor- und Krebsmittel zu bestätigen.
3. DHF verhindern
Mit dem Ausbruch des Dengue-Fiebers gibt es oft eine Möglichkeit, die Übertragung der Infektion zu verhindern.
Untersuchungen zeigen, dass dieser Blattextrakt als Intexida bei der Herstellung von Moskitospiralen verwendet werden kann, um Mückenstiche zu verhindern Aedes Aegypti Ursachen für Dengue-Hemorrhagisches Fieber (DHF). Der Gehalt an Flavonoiden, Saponinen, Tanninen und ätherischen Ölen in Blättern ist bekanntermaßen für Stechmücken giftig.
Obwohl die Wirksamkeit des natürlichen Intexts dieses Blattextrakts immer noch geringer ist als die von hergestellten Insektiziden, können die möglichen Vorteile dieses einen Basilikumblatts eine Überlegung sein, da Sie Insekten natürlich zuhause ausscheiden.
Weitere Forschung ist erforderlich, um die Vorteile dieses Basilikums sicherzustellen.
4. Andere Vorteile
Abgesehen von den oben genannten, wird behauptet, dass dieses Blatt auch Vorteile hat, um Mundgeruch und Körpergeruch zu beseitigen, die Verdauung zu erleichtern, Entzündungen zu lindern und die Haut zu ernähren.
Die verschiedenen Vorteile von Basilikumblättern sind jedoch immer noch nicht wirklich klinisch nachgewiesen. Um diese Ergebnisse zu bestätigen, bedarf es noch weiterer Untersuchungen.
Tipps für die Verarbeitung von Basilikumblättern zu köstlichen Speisen
Sie können nicht nur köstlich roh verzehrt werden, sondern auch zu verschiedenen Küchen verarbeitet werden. Die Frage muss natürlich nicht noch einmal gestellt werden, denn es ist auf jeden Fall lecker und macht Lust auf mehr. Hier sind die Rezepte, die Sie zu Hause probieren sollten:
Rezept für gerösteten Teri Kemangi-Reis
Zutaten für gegrillten Reis
- 250 g brauner Reis, sauber gewaschen
- 120 g reine Kokosnussmilch
- 3 Lorbeerblätter
- 2 Zitronengras mischen, bestreuen
- 5 Knoblauchzehen
- 5 rote Zwiebelnelken
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Ausreichendes Salz
- Red Chili / Rawit je nach Geschmack
- In ausreichendem Maße geschnittener Zahnstocher / Besenstiel
- Ausreichendes Salz
- Genügend Bananenblätter, kurz verdampft, damit die Blätter nicht steif werden
Zutaten für gebratene Sardellen
- 200 Gramm frische Sardellen, tränken Sie es, damit es nicht zu fremd ist
- 4 Bund Basilikumblätter
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 5 rote Zwiebelnelken, fein gehackt
- 1 Zitronengras
- 2 Lorbeerblätter
- 3 orange Blätter
- Chili, Art und Anzahl nach Geschmack
- Ausreichender Zucker
- Ausreichendes Salz
Wie man die Sardellen saut
- Die Pfanne erhitzen und die Sardellen anbraten, bis sie gar sind oder leicht getrocknet sind. Heben und entleeren.
- In der gleichen Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Chili anbraten, bis sie duften.
- Die Sardellen unter die Pfanne geben und gleichmäßig umrühren.
- Lorbeerblätter, Zitronengras, Gramm, Orangenblätter und Zucker hinzufügen. Schmecken Sie den Geschmack und heben Sie die sautierten Sardellen an.
Wie man roten Reis macht
- Schalotten, Knoblauch und rote Chilis mit einem Mixer oder Mixer mischen.
- Eine Pfanne erhitzen und die glatten Gewürze zusammen mit den Lorbeerblättern und Zitronengras braten. Warten Sie eine Weile, bis sich der Duft der Gewürze duftet.
- Den gewaschenen braunen Reis in die Pfanne geben. Fügen Sie Salz und Kokosmilch hinzu. Kurz sautieren.
- Die Pfanne briet roten Reis in den Reiskocher (Reiskocher).
- Fügen Sie genug Wasser hinzu und kochen Sie bis es fertig ist.
- Wenn der Reis gekocht ist, mischen Sie die Bratpfanne und die Basilikumblätter.
- Danach den Reis mit Bananenblättern umwickeln. Um ordentlich zu sein und nicht leicht voneinander zu trennen, verriegeln Sie die Bananenblätter mit einem Zahnstocher.
- Bereiten Sie Holzkohle vor oder backen Sie sie auch auf heißem Teflon.
- Bei niedriger Hitze backen. Warten Sie einige Minuten, bis die Bananenblätter verwelkt und leicht verbrannt aussehen.
- Reis ist essfertig. Sie können Chili machen, um es lecker zu machen.
- Essen Sie gegrillten Reis, während er warm ist.
Nun, ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen, richtig? Achten Sie jedoch auf Ihre Mahlzeit, ja. Lassen Sie es nicht los, weil es zu lecker ist, Ihre Mahlzeit ist außer Kontrolle geraten. Denken Sie daran, essen Sie genug.
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