Die Bedeutung von Vitamin B2 (Riboflavin) für den Körper und die Nahrungsquelle
Vitamin B2 ist eine Vitaminart, die für das Wachstum benötigt wird und für die Ausführung normaler Zellfunktionen nützlich ist. Dieses Vitamin, auch Riboflavin genannt, enthält 1 von 8 Vitamin-B-Komplexen, die für verschiedene Körperentwicklungen wie die Haut, die Auskleidung des Verdauungstraktes, Blutzellen und die Gehirnfunktion benötigt werden. Ja, Vitamin B2 hat viele Vorteile für den Körper.
Riboflavin wirkt durch Umwandlung von Kohlenhydraten in Adenosintriphosphat (ATP), der körpereigenen Energiequelle. Darüber hinaus können Sie eine Reihe weiterer Vorteile von Vitamin B2 erhalten, wenn Sie die besten Quellen konsumieren.
Vorteile von Vitamin B2 für den Körper
Die Einnahme von Vitamin B2 bietet dem Körper unzählige Vorteile. Im Folgenden sind verschiedene Vorteile erhältlich, darunter:
1. Verhindern Sie Katarakte
Die Vorteile von Vitamin B2 sind vor allem für die Augengesundheit. Nach Angaben der University of Michigan, USA, wird dieses Vitamin zum Schutz von Glutathion benötigt, einer Gruppe wichtiger Antioxidantien im Auge. Das Essen von Riboflavin-reichen Nahrungsmitteln kann daher das Risiko von Katarakten reduzieren. Darüber hinaus erklärt die National Library of Medicine, dass die Einnahme von Ergänzungsmitteln, die Riboflavin und Niacin enthalten, auch dazu beitragen kann, Katarakte zu verhindern.
2. Erhalt der Gesundheit des Mutterleibs
Laut Untersuchungen des Universitätsklinikums der Frauen, Heidelberg, trägt Riboflavin zur Aufrechterhaltung einer gesunden Schwangerschaft bei. Die Forscher fanden heraus, dass schwangere Frauen, denen die Riboflavin-Einnahme fehlte, ein Risiko für die Präeklampsie hatten. Präeklampsie ist eine Erkrankung, die bei Schwangerschaften auftritt, die in die 20. Woche eintreten. Sie ist bei Schwangeren durch Bluthochdruck gekennzeichnet, auch wenn sie in der Vergangenheit keine Hypertonie (Bluthochdruck) hatten.
3. Migräne behandeln und vorbeugen
Eine Studie an der Humboldt-Universität zu Berlin fand Hinweise darauf, dass Menschen, die unter Migräne leiden und hohe Riboflavin-Dosen einnehmen, eine Verringerung der Symptome feststellen. Einige andere Beweise zeigen auch, dass Riboflavin neben der Verringerung der Symptome und Schmerzen während der Migräne die Dauer der Migräne verkürzen kann.
Um Migräne zu behandeln und zu verhindern, verschreiben Ärzte Riboflavin in der Regel in hohen Dosen von etwa 400 mg in einem Getränk.
4. Pflegen Sie gesunde Haut und Haare
Riboflavin spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Kollagenspiegels im Körper. Kollagen selbst spielt eine aktive Rolle bei der Erhaltung gesunder Haut und Haare. Kollagen ist erforderlich, um die Struktur der Haut aufrechtzuerhalten, um jung zu bleiben, und um das Auftreten von feinen Linien und Falten zu verhindern, die ein Zeichen vorzeitiger Hautalterung sind.
5. Anämie verhindern und überwinden
Vitamin B2 hilft, das Hormon Storid und die Produktion roter Blutkörperchen zu synthetisieren, um den Sauerstoff zu den Zellen zu transportieren und Eisen zu transportieren. Wenn Sie an Vitamin B2-Mangel leiden, besteht das Risiko, dass Sie Anämie und Sichelzellenanämie entwickeln, da die Produktion von roten Blutkörperchen gestört ist.
6. Verhindern Sie das Verstopfen der Blutgefäße
Der nächste Vorteil von Vitamin B2 ist die Verhinderung von Blutgefäßverstopfungen, indem das zu hohe Homocystein gesenkt wird. Homocystein ist eine Aminosäure, die im menschlichen Körper produziert wird. Von WebMD zitiert, kann die Einnahme von Vitamin-B2-Präparaten für 12 Wochen den Homocysteinspiegel bei einigen Menschen auf etwa 40 Prozent senken.
7. Erhöht die Energie
Vitamin B2 wird vom Körper verwendet, um Nahrung in gebrauchsfertige Energie umzuwandeln. Dieses eine Vitamin hilft, Proteine in Aminosäuren, Fette und Kohlenhydrate in Form von Glukose abzubauen, die der Körper als Energiereserve nutzt.
Wenn Ihnen Vitamin B2 fehlt, können Moleküle in Lebensmitteln wie Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen nicht richtig verdaut werden. Infolgedessen fehlt dem Körper Kraftstoff, der Sie weniger energisch und schwach macht.
Die beste Nahrungsquelle, die Vitamin B2 enthält
Vitamin B2 gehört zu der Gruppe von Vitaminen, die in Wasser löslich sind und täglich vom Körper freigesetzt werden. Darüber hinaus kann der Körper dieses Vitamin nur in geringen Mengen speichern. Daher ist es sehr empfehlenswert, täglich verschiedene Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Vitamin B2 enthalten, damit der Körper weiterhin die täglichen Vorteile von Riboflavin erhält. Es gibt verschiedene Nahrungsquellen, die reich an Vitamin B2 sind, nämlich:
- Fisch, Fleisch und Geflügel (Huhn, Ente)
- Fleisch und Hühnerleber
- Ei
- Milchprodukte
- Avocados
- Rosinen
- Nüsse (einschließlich Mandeln)
- Süßkartoffel
- Grünes Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl
- Vollkornweizen (Vollkorn)
- Sojabohnen und verarbeitete Lebensmittel (einschließlich Tempeh, Tofu, Oncom und Sojamilch)
- Lachs
- Algen
- Pilze
Wie viel Vitamin B2 wird vom Körper benötigt??
Um die Vorteile von Vitamin B2 zu nutzen, müssen Sie diese Vitaminzufuhr in der richtigen Menge erhalten, nicht mehr und nicht weniger. Die tägliche Menge an Vitamin B2 hängt von Alter und Geschlecht ab. In Bezug auf die vom Eidgenössischen Gesundheitsministerium herausgegebenen Richtlinien zur Ernährungsadäquanz (RDA) benötigen Sie Folgendes:
- Säuglinge und Kinder: 0,3 bis 1,1 mg
- Erwachsene Männer: 1,4 bis 1,6 mg
- Erwachsene Frauen: 1,2 bis 1,4 mg
- Schwangere: rund 1,7 mg
- Stillende Mütter: rund 1,8 mg
Konsultieren Sie immer einen Arzt, wenn Sie zusätzlich zu Ihrer täglichen Ernährung B2-Ergänzungen einnehmen möchten.
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