Die Bedeutung von Vitamin D für das Wachstum von Kindern
Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff, der für die Knochengesundheit und zur Kontrolle der Calciummenge im Blut benötigt wird. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass Vitamin D eine Reihe anderer Krankheiten verhindern kann.
Vitamin D spielt nicht nur eine wichtige Rolle bei der Knochenentwicklung, sondern hat auch einige andere wichtige Funktionen. Vitamin D hilft beim Aufbau eines Immunsystems, das Ihr Kind in Wachstumszeiten schützt, die Immunfunktion unterstützt und Infektionen bekämpft. Vitamin D, das durch Sonneneinstrahlung induziert wird, ist auch vorteilhaft, um das Allergierisiko zu reduzieren.
Die Hauptquelle für Vitamin D sind UVB-Strahlen durch Sonnenlicht. Die Verwendung von Sonnencreme ist sehr wichtig, um die Haut Ihres Babys zu schützen, dient aber auch als Filter, damit Ihr Baby bei Outdoor-Aktivitäten immer noch ausreichend Vitamin D erhält.
Was sind die Folgen, wenn ein Kind an Vitamin D leidet??
Vitamin-D-Mangel kann bei Kindern Anfälle und Kardimiopathien (Herzmuskelerkrankungen), Rachitis und Wachstumsprobleme verursachen. Zusätzlich kann ein Vitamin-D-Mangel in anderen Altersgruppen zu Muskelschwäche führen.
Wie viel Vitamin D braucht mein Kind??
Säuglinge bis zum Alter von 12 Monaten benötigen 400 internationale Einheiten (IE) oder 10 Mikrogramm (mcg) Vitamin D pro Tag. Kinder ab einem Jahr benötigen jeden Tag 600 IE oder 15 µg.
Sie müssen nicht alle RDA-Werte für Vitamin D eines Kindes an einem Tag auffüllen. Alternativ können Sie auf die Erfüllung der Vitamin-D-Zufuhr Ihres Kindes achten, um die durchschnittliche Anzahl der Empfehlungen in einigen Tagen oder pro Woche zu erfüllen.
Liste der Nahrungsquellen von Vitamin D
Vitamin D wird auch Sonnenvitamin genannt, da Vitamin D vom Körper auf natürliche Weise produziert wird, wenn es direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird. Die Produktion von Vitaminen ist jedoch nicht optimal, wenn der Körper Ihres Babys von Kleidung bedeckt ist oder Sonnenschutzcreme verwendet. Andere Faktoren, die die Vitamin-D-Produktion im Körper reduzieren können, sind Nebel, Rauch, bewölktes, wolkiges Wetter, die Pigmentierung der Haut neigt dazu, dunkel zu sein, und der geografische Standort.
Festzustellen, wie lange es dauert, bis Vitamin D in ausreichenden Mengen vorhanden ist, ist ziemlich schwierig. Einige Forscher empfehlen das Sonnenbaden oder Outdoor-Aktivitäten 5-10 Minuten zwischen 10 und 15 Uhr, mindestens zweimal täglich, um eine gute Vitamin-D-Zufuhr zu erhalten.
Die direkte Sonneneinstrahlung steht jedoch in engem Zusammenhang mit dem Hautkrebsrisiko durch UV-Strahlung. Es ist schwer sicher zu gehen, dass Sie ausreichend Vitamin D erhalten, ohne das Risiko gefährlicher Hautkrebserkrankungen zu erhöhen. Experten raten Ihnen, andere Wege zu erwägen, um die erforderliche Vitamin-D-Aufnahme zu erhalten.
Empfehlungen von Experten sind, Vitamin D-Ergänzungen in einer Dosis von 400 IE täglich für Ihr Baby zu sich zu nehmen. Kleinkinder, die nicht gut kauen können, können Ergänzungen in flüssiger Form erhalten.
Einige Nahrungsquellen, die reich an Vitamin D sind, sind:
- 1 Unze Lachs (30 g): 102 IE
- 6 Unzen Joghurt (170 g): 80 IE
- 1 Unze Thunfischkonserven mit Fischöl (29 g): 66 IE
- 1/2 Tasse Orangensaft, angereichert mit 25% Vitamin D (125 ml): 50 IE
- 1/2 Tasse angereicherte Milch (frisch, fettarm, entrahmt) (125 ml): 49 IE
- 1/2 Tasse verzehrfertiges Müsli, Anreicherung (20 g): 19 IE
- 1 Unze Fischmakrele (28 g): 11,6 IE
- 1/2 großes Eigelb (9,5 g): 10 IE
- 1/2 TL Margarineanreicherung (4,5 g): 10 IE
In Lebensmitteln enthaltene Vitamin-D-Spiegel variieren je nach Produktmarke.
Je nach Alter und Appetit kann Ihr Kind die oben genannte durchschnittliche Menge an Lebensmitteln weniger oder mehr essen. Schätzen Sie den Nährstoffgehalt entsprechend den Bedürfnissen Ihres Kindes.