4 Rezepte für gesunden Käse, die nach kleinen Snacks schmecken

Käse ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel vieler Kinder auf der ganzen Welt, das sich leicht als Snack verarbeiten lässt. Nun, wenn Sie keine Ideen mehr haben, um mehr Snacks für Ihre Kleinen zuzubereiten, könnte das untenstehende Rezept für gesunde Käse die nächste Inspiration sein.

Gesunde Käserezepte, die Sie zu Hause probieren sollten

Hier sind vier gesunde Käserezepte für Kindersnacks, die Sie zu Hause probieren können:

1. Kein Mini-Käsekuchen backen

Grundschichtmaterial

200 Gramm kernlose Datteln
200 Gramm Cashewnüsse mindestens 4 Stunden einweichen
1/8 TL Salz

Käsekuchen Zutaten

500 g fettarmer Frischkäse
235 Gramm griechischer Normaljoghurt
100 Gramm Honig
5 EL Zitronensaft
1 EL Vanilleextrakt
1/8 TL Salz
Toping nach Geschmack

Wie erstelle ich die Basisschicht?

Fügen Sie Datteln, Cashewnüsse und Salz zu einem Mixer hinzu oder Küchenmaschine. Zerkleinern Sie es in kleine Stücke. Wenn die Datteln eher trocken sind, können Sie einen Esslöffel oder mehr warmes Wasser hinzufügen, bis alle Zutaten miteinander vermischt sind.
Übertragen Sie alle Zutaten in den Behälter. Drücken Sie alle Zutaten auf den Boden des Behälters, bis sie glatt sind.

Wie man Käsekuchen macht

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer oder Küchenmaschine und zerkleinern bis glatt (etwa 1 Minute).
Die Käsekuchenmischung gleichmäßig in den mit der Schicht gefüllten Behälter geben. Verwenden Sie einen Löffel, um die Oberseite zu glätten.
Fügen Sie die Lieblingsspitzen Ihres Kindes hinzu, wie Erdbeeren, Mangos, Rosinen oder andere Früchte.
Lagern Sie Käsekuchen im Gefrierschrank, so dass er eine Stunde oder länger hart ist.
Nehmen Sie den Käsekuchen 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank.

2. Käsepfannkuchen

Material

200 g fettarmer Cheddar-Käse
2 Eier
200 g Weizenmehl
100 Gramm Haferflocken
2 Esslöffel ungesalzene Butter
Eine Prise Salz
T TL Vanillepulver
Belag frisches Obst nach Geschmack

Wie mache ich

Käse und Eier vermischen, bis alles gut vermischt ist.
In eine große Schüssel geben und Mehl, Haferflocken, Butter, Salz und Vanillepulver hinzufügen. Rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Teflon mit etwas Butter auftragen und bei schwacher Hitze erwärmen.
Gießen Sie die Pfannkuchenmischung in einen Löffel Gemüse und verteilen Sie sie gleichmäßig. Kochen, bis die Pfannkuchen braun sind und dann wenden. Stellen Sie sicher, dass die beiden Seiten gekocht sind.
Heben Sie an und dienen Sie mit frischem Obstbelag und Honig.

3. Käsebällchen

Material

100 g Spinat, fein gehackt
30 Gramm Karotten, fein gehackt
Große Kartoffeln, gekocht und püree
100 g geriebener Chedar
1 Ei
Grobes Brotmehl
Ausreichender Mozzarella-Käse
Lauch zum Abschmecken
Gerade genug Pfeffer
Ausreichendes Salz
Ausreichendes Speiseöl

Wie mache ich

Kartoffeln, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Eier, Pfeffer, Gramm und Käse mischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Aus dem Teig kleine Bällchen formen.
Schmecken Sie die Mischung und füllen Sie Mozzarella-Käse.
Wieder runde und in Brotmehl rollen.
Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und braten, bis die Käsekugeln gebräunt sind.
Heben und entleeren. Warm servieren

4. Mac und Käsegemüse

Material

250 g Pasta-Makkaroni, gekocht
250 ml fettarme Milch
125 Gramm griechischer Normaljoghurt
1 Block geriebener Cheddar-Käse
75 g Parmesankäse
3 Knoblauchzehen, Püree
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
50 Gramm Champignons, in dünne Scheiben geschnitten
1 Brokkoli, fein gehackt
½ Karotten, fein gehackt
50 g ungesalzene Butter
3-4 Weizenmehl
1 TL Hühnerbrühe
Ausreichendes Salz
Gerade genug Pfeffer
Ausreichend Öl

Wie mache ich

Wasser erhitzen. Kochen Sie die Makkaroni und fügen Sie Öl und etwas Salz hinzu. Abtropfen lassen
Knoblauch und Zwiebel sautieren, bis sie duftend sind. Fügen Sie Pilze, Broccoli und Karotten hinzu. Fügen Sie Pfeffer und Hühnerbrühe hinzu. Kurz sautieren.
Butter erhitzen, dann Mehl hinzufügen. Rühren Sie sich schnell, bis sie klumpig und gekocht sind. Dann füge Milch hinzu. Rühren Sie ständig, bis es nicht gerinnt und dick ist.
Fügen Sie Cheddar-Käse und Parmesankäse hinzu und rühren Sie das Gemüse um. Gut mischen,
Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Makkaroni hinzu. Rühren, bis gemischt.
Anheben und warm servieren.

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