Tipps zum Umgang mit Essgewohnheiten zur Vermeidung von Gastritis
Schlechte Essgewohnheiten können die Symptome von Sodbrennen verschlimmern. Sie können das Risiko von Sodbrennen leicht reduzieren, indem Sie verhindern, dass Magensäure in Ihre Speiseröhre zurückgeht. Wir können helfen, indem wir Ihre Essgewohnheiten verbessern.
Lebensmittel, die von Geschwürkranken berücksichtigt werden müssen?
Wenn Sie Sodbrennen haben, ist es wichtig, Nahrungsmittel und Getränke zu vermeiden, die die Magensäure erhöhen oder Magenkontraktionen verursachen können. Schauen Sie sich die Liste der beliebtesten Lebensmittel unten an und finden Sie heraus, welche Sie konsumieren können und welche nicht.
- Gemüse: Brokkoli, Spargel, grüne Bohnen, Sellerie und Blumenkohl sind alle säurearm und können verbraucht werden.
- Kartoffeln. Sehr vielseitig. Andere Wurzelgemüse wie Rüben und Karotten eignen sich auch gut zum Verzehr. Reduzieren Sie jedoch die Zwiebel.
- Haferflocken. Haferflocken sind zuckerarm und reich an Ballaststoffen. Sie verursachen keinen Rückfluss von Magensäure.
- Brot. Verwenden Sie nur Vollkornbrot Vollkornweizen oder Vollkorn unverarbeitet, weil es mit Ballaststoffen, Vitaminen und anderen Nährstoffen gefüllt ist.
- Reis. Es ist schwierig, ohne Reis zu essen, aber wenn möglich braunen Reis verwenden.
- Fleisch und Geflügel oder Fisch und fettfreie Meeresfrüchte. Sie können Fleisch auch dann genießen, wenn Sie ein Magengeschwür haben, aber wählen Sie die Stücke, die enthalten, und vermeiden Sie Fett.
- Eiweiß. Reich an Eiweiß und wenig Fett. Vermeiden Sie Eigelb so weit wie möglich, da dies Symptome verursachen kann.
- Obst. Alle Früchte sind gut für die Gesundheit, aber Geschwürkranke sollten hochsäurehaltige Früchte wie Zitronen, Orangen oder Tomaten reduzieren.
- Lebensmittel, die vermieden werden müssen: Schokolade, Pfefferminz, Koffein, Alkohol, fetthaltige Lebensmittel, Orangen und Orangensaft, Tomaten und Tomatensaft, Chili und schwarzer Pfeffer, Alkohol, Erfrischungsgetränke.
Kochanleitung für Geschwürkranke
Verwenden Sie beim Kochen keine Öle oder Fette. Das heißt, Sie sollten Ihr Essen nicht braten. Es ist schwieriger, Fett vollständig zu verdauen, es bleibt also länger im Magen. Versuchen Sie stattdessen Rezepte, die gedünstet, gekocht, gebacken oder geröstet werden.
Teilen Sie Ihr Essen in kleine Portionen auf. Vermeiden Sie es, große Portionen auf einmal zu essen. In den meisten Fällen von Geschwüren ist der Ösophagussphinkter schwach und übt Druck auf den Magen aus, der zu saurem Reflux führt. Anstatt dreimal am Tag zu essen, können Sie 4-5 mal mit kleineren Portionen essen.
Was tun nach dem Essen??
- Nach dem Essen sollten Sie mindestens zwei Stunden lang nicht liegen. Direktes Liegen oder Schlafen nach dem Essen kann dazu führen, dass Magensäure leichter in den Ösophagussphinkter fließt.
- Kaugummi (wählen Sie nicht Pfefferminze) kann die Speichelproduktion im Mund anregen und dazu beitragen, die Magensäure schneller in den Dünndarm zu leiten.
- Trinken Sie nach dem Essen ein kleines Glas Wasser, um Lebensmittel und Säure zu waschen, die in Ihre Speiseröhre gelangen können. Sie können Wasser, Mineralwasser, entkoffeinierten Tee, Orangensaft oder fettarme oder fettarme Milch trinken. Vermeiden Sie es jedoch, alkoholfreie Getränke, Tomatensaft, Orangensaft, Alkohol, Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke zu trinken, die Koffein enthalten.
Wenn Sie sich ausgewogen und gesund ernähren, können Sie die schwerwiegenden Auswirkungen von Geschwüren effektiv behandeln und vermeiden. Kümmern Sie sich so schnell wie möglich um Essgewohnheiten, um Geschwüre zu vermeiden.
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