Tipps zur Verwaltung der täglichen Ernährung für Menschen mit Hepatitis C

Hepatitis C ist eine chronische Leberentzündung, die die Art und Weise beeinflussen kann, wie der Körper Nährstoffe verarbeitet. Aus diesem Grund sollte die Auswahl und Gestaltung eines Menüs für Hepatitis-Patienten nicht willkürlich sein. Die Aufnahme der richtigen Nahrungsmittel wird Ihrem Herzen helfen, besser zu arbeiten, wodurch das Risiko verringert wird, dass sich Hepatitis C in andere schwere Leberschäden entwickelt.

Hepatitis C beeinflusst Ihre Ernährung

Ob von den Symptomen der Krankheit selbst oder von den Auswirkungen der verwendeten Medikamente, Hepatitis C kann die Ernährung des Kranken unmittelbar beeinflussen.

Hepatitis-C-Medikamente können zum Beispiel Übelkeit verursachen und den Appetit reduzieren. Schmerzen im Mund und Rachen aufgrund einer Infektion können auch dazu führen, dass Sie faul sind zu essen. Diese Infektion greift dann auch in die Leberarbeit ein, um Nährstoffe zu verarbeiten.

Obwohl diese Krankheit den Körper daran hindert, eine ausreichende Nährstoffzufuhr zu erhalten, müssen Sie sich dennoch einer gesunden Ernährung unterziehen, um die Ausdauer wiederherzustellen und die Infektion zu bekämpfen. Die richtige Ernährung ist auch erforderlich, um bei Menschen mit Hepatitis C eine Zirrhose zu verhindern.

Eine Leberzirrhose, die sich aus einer Hepatitis entwickelt, kann Appetitlosigkeit verursachen, so dass der Körper einen Energiemangel abschwächt - oder umgekehrt, der Körper fühlt sich aufgrund einer Zirrhose schwach, was Sie faul zum Essen macht.

Bei Hepatitis kann es zu einem Gewichtsverlust kommen, ohne dass dies der Fall ist. Dies kann zu einer Verschlechterung Ihres Zustands führen.

Lebensmittel, die bei Hepatitis-C-Patienten vermieden werden sollten

Bestimmte Nahrungsmittel beeinträchtigen die Leberfunktion, was Ihren Zustand verschlechtern kann. Daher sollten Sie Folgendes vermeiden:

1. Lebensmittel mit hohem Fettgehalt

Obwohl der Körper Fett als Energie benötigt, kann sich zu viel Fett in der Leber ansammeln (Fettleber). Fettleber kann sich zu einer Zirrhose entwickeln.

Nicht alle Arten von Fett sollten vermieden werden. Halten Sie sich von gesättigten Fetten und Transfetten fern, die häufig in verpackten Lebensmitteln und Fast Food enthalten sind. Beispiele für Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fetten sind Butter, Milch und alle tierischen Produkte.

Wählen Sie stattdessen ungesättigte Fette aus Nüssen und Samen, Avocados sowie Olivenöl und Fischöl.

2. Nahrungsmittel mit hohem Salzgehalt

Eine Leber, die aufgrund von Hepatitis nicht mehr richtig funktioniert, kann das Salz nicht vollständig aus dem Körper spülen. Dadurch sammelt sich Salz im Körper an und erhöht letztendlich den Blutdruck. Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für die Fettleber.

Die Höchstgrenze des Salzkonsums an einem Tag für gesunde Erwachsene beträgt 5 Gramm Salz oder gleichwertig mit einem Teelöffel. Wenn Sie an Hepatitis leiden, müssen Sie möglicherweise mehr reduzieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt weiter, um herauszufinden, wie sicher die Salzaufnahme für Ihren Zustand ist.

Wissen Sie, nicht nur die Salzzugabe aus der Schale! Sie müssen auch die Salzzufuhr aus verarbeiteten Lebensmitteln, wie Konserven, Dosen-Suppen, Fleischkonserven (Sardinen oder Corned Beef), Würstchen und Nuggets bis hin zu Gemüsekonserven, die normalerweise sehr salzig sind, reduzieren.

Fragen Sie Ihren Arzt auch nach Medikamenten, die Ihren Blutdruck kontrollieren können.

3. Nahrungsmittel mit hohem Zuckergehalt

Nahrungsmittel für Menschen mit Hepatitis sollten nicht zuckerreich sein. Süße Nahrungsmittel können den Blutzucker von Menschen mit Hepatitis dramatisch ansteigen lassen.

Durch die Verringerung des Zuckerverbrauchs soll Diabetes als Komplikation der Hepatitis verhindert werden, wenn die Leber den Blutzuckerspiegel und die Insulinproduktion nicht mehr gut reguliert. Ersetzen Sie Ihren süßen Snack durch frisches Obst und Gemüse, das süß schmeckt.

In Zukunft können Sie die Zuckeraufnahme langsam reduzieren. Reduzieren Sie beispielsweise die Größe des Zuckers auf die Hälfte von dem, was Sie normalerweise verwenden, und legen Sie im Laufe der Zeit nach, wenn Sie sich daran gewöhnen.

4. Unterernährung

Unterernährte Lebensmittel sind immer noch dem Risiko einer bakteriellen Kontamination ausgesetzt. Bakterien aus rohen Lebensmitteln wie Sushi, halb gekochte Eier oder nicht pasteurisierte Milch und Käse können die Hepatitis-C-Infektion verschlimmern.

5. Lebensmittel reich an Eisen

Leberschäden, die durch eine chronische Hepatitis-Infektion verursacht werden, können dazu führen, dass der Körper nicht übermäßig viel Eisen loswird. Eisen, das sich übermäßig im Körper ansammelt, kann das Blut und andere innere Organe schädigen.

Daher werden die meisten Nahrungsmittel für Menschen mit Hepatitis C nicht für hohe Eisenwerte empfohlen. Beschränken Sie sich oder wenn Sie es vermeiden können, rotes Fleisch, Tierleber und andere mit Eisen angereicherte Lebensmittel zu essen.

Sie müssen auch Alkohol und Alkohol einschränken, wenn Sie an Hepatitis C leiden.

Empfohlenes Nahrungsmittel für Hepatitis-C-Patienten

Es gibt keinen speziellen Diät-Leitfaden zur Behandlung von Hepatitis-C-Symptomen. Sie können Ihre tägliche Ernährung jedoch so anpassen, dass sie gesünder und ausgewogener wird. Was sind die Nahrungsmittelempfehlungen für Hepatitis C??

1. Gemüse und Obst

Obst und Gemüse müssen täglich für Hepatitis-C-Patienten in der Ernährung enthalten sein. Warum? Frisches Obst und Gemüse, das reich an Ballaststoffen und Mineralien ist, erhöht den Stoffwechsel des Körpers und unterstützt die Leber dabei, ordnungsgemäß zu funktionieren. Gleichzeitig verringert sich der Fettaufbau in der Leber.

Menschen mit Hepatitis C wird empfohlen, mindestens 5 Portionen täglich frisches Gemüse und Obst zu sich zu nehmen. Zum Beispiel eine Portion Gemüse und Obst zum Frühstück, ein Teller Salat nach dem Mittagessen, während Sie am Nachmittag einen Imbiss, zum Abendessen und einen Imbiss vor dem Schlafengehen einnehmen.

Je vielfältiger die Auswahl an Gemüse und Früchten in verschiedenen Farben, desto besser. Aufgrund des hohen Eisengehalts, der für Menschen mit Hepatitis C gefährlich sein kann, muss der Anteil an grünem Blattgemüse jedoch begrenzt werden.

2. Fettarmes Protein

Lebensmittel, die reich an essentiellem Eiweiß sind, sind in der Ernährung enthalten..

Wählen Sie jedoch nicht willkürlich eine Proteinquelle. Proteinreiche Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt (z. B. rotes Fleisch und reine Milch und Derivate) können zu einer Verklumpung von Ammoniak im Körper führen.

Priorisieren Sie die Proteinzufuhr aus magerem Hühnerfleisch, Eiern und Fisch sowie pflanzlichem Eiweiß. Vermeiden Sie die Einnahme von Protein mit Zuckerzusatz und wählen Sie fettarme Milch, wenn Sie Milchprodukte konsumieren möchten.

3. Vollkornweizen

Weizen und Vollkornprodukte wie Naturreis oder Naturreis sind reich an komplexen Kohlenhydraten, um die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts zu erhalten.

Darüber hinaus werden komplexe Kohlenhydrate vom Körper langsamer verdaut, wodurch Sie länger satt werden und eine dauerhaftere Energiereserve für Ihre Aktivitäten hat. Diese Nahrungsquelle ist auch reich an B-Vitaminen, Magnesium und Zink.

Wenn Sie Glutenallergien haben, können Vollkornprodukte und Vollkornprodukte durch Quinoa ersetzt werden.

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