Ein Leitfaden zum Sparen von Küchengewürzen, um nicht faul und ranzig zu werden
Gute Küche kann in der Tat Gerichte auf dem Tisch so lecker zu essen machen. Die Delikatesse dieser Lebensmittel wird jedoch nicht nur von Ihrer Kochfähigkeit beurteilt, wissen Sie. Gemüse und Lebensmittelzutaten müssen frisch sein. Ebenso bei den Küchengewürzen. Leider gibt es immer noch viele Leute, die sich irrtümlicherweise für die Aufbewahrung interessieren. Machen Sie sich keine Sorgen, sehen Sie, wie Küchengewürze gelagert werden, damit sie von guter Qualität bleiben.
Wie man Küchengewürze lagert, um die Qualität zu erhalten
Die Qualität der Küchenzutaten zu erhalten, bedeutet, den Nährwert zu erhalten. Damit Sie trotzdem von Pfeffer, Chili, Fenchel und anderen Küchengewürzen in vollen Zügen profitieren können, muss auch das Sparen, Kaufen und Verwenden von Gewürzen wahr sein. Die folgenden Tipps helfen Ihnen, Küchengewürze richtig und richtig zu lagern, z.
1. Lassen Sie die Zutaten für die Küche nicht auseinanderfallen
Jedes Mal, wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, können Sie den Behälter mit dem Ursprung platzieren und vergessen, ihn wieder aufzuräumen. Wenn Sie Küchengewürzbehälter nach Herkunft anordnen, wird es Ihnen später schwer fallen. Der Gewürzbehälter in der Küche kann herunterfallen, weil er niedergeschlagen wird und den Schrank verunreinigt. Dadurch kann es auch schwierig sein, ein Gewürz zu finden, das Sie aufgrund seiner chaotischen Lage häufig verwenden.
Seien Sie also nicht faul, den Küchengewürzbehälter an seinem ursprünglichen Platz aufzuräumen. Ordnen Sie Gewürzbehälter für Küchen an, die häufig an leicht zugänglichen Orten verwendet werden.
2. Im richtigen Behälter aufbewahren und je nach Bedarf kaufen
Gemüse und Obst lassen sich im Vergleich zu Küchengewürzen sehr leicht verrotten. Obwohl es lange dauert, nimmt die Qualität der Küche ab. Um dauerhaft haltbar zu sein, müssen Sie Küchengewürze in einem geeigneten Behälter aufbewahren.
Für Küchengewürze in Form von Pulver oder Trocken wie Pfeffer, Pfeffer oder Anis sollte es in einen Behälter mit festem Deckel gegeben werden. Bei Orangenblättern, Ingwer, Galangal, Kencur, Kurkuma, Chili und Zwiebeln, die in voller Form sind, können Sie sie in einen offenen Behälter geben. Wenn es jedoch geschält oder teilweise geschnitten wurde, bewahren Sie den Rest im Kühlschrank auf.
Erwägen Sie auch den Kauf von Küchengewürzen nach Bedarf. Kaufen Sie nicht zu viel, wenn es selten verwendet wird. Denken Sie daran, dass die Qualität von pulverisierten Küchenzutaten im Allgemeinen ein Jahr dauert. Darüber hinaus nimmt die Schärfe des Geschmacks und des Geruchs ab. In der Tat kann es zu einem seltsamen Gefühl oder Ranzigwerden führen, wenn die Lagerung falsch ist.
Vergessen Sie nicht, alle Küchengewürze regelmäßig zu überprüfen. Dies hilft Ihnen, den Bestand zu prüfen, während Sie Zutaten aus der Küche entfernen, die nicht zum Verzehr geeignet sind.
3. Erwägen Sie, einen besonderen Kleiderschrank bereitzustellen
Licht, Luft, Hitze und Feuchtigkeit sind Feinde von Küchengewürzen. Deshalb brauchen Sie einen trockenen und dunklen Ort, wie einen Schrank. Wenn der Schrank nicht möglich ist, können Sie ein offenes Regal an der Wand verwenden.
Stellen Sie das Regal jedoch vor direkter Sonneneinstrahlung durch den Fensterspalt auf. Wählen Sie Kunststoffbehälter oder -dosen, die undurchsichtig und der Deckel dicht ist.
Beschriften Sie dann den Namen des Kraut auf der Vorderseite des Behälters, damit Sie nicht verwirrt werden, wenn Sie es verwenden möchten. Legen Sie keine anderen Gewürze in ein und dasselbe Gefäß, da dies den Geschmack der Gewürze beeinträchtigen kann. Waschen Sie den Behälter vor der Verwendung zuerst sauber.
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