Obwohl wirksam, ist die Gefahr von Alert auch die Gefahr, rohen Honig zu konsumieren

In letzter Zeit ist roher Honig zu einem Trend unter Gesundheitsliebhabern und natürlichen Zutaten geworden. Es wird angenommen, dass roher Honig für den Körper gesünder und vorteilhafter ist, da er immer noch verschiedene Ausgangsstoffe enthält, die reich an Nährstoffen sind und nicht durch übermäßige chemische Prozesse. Daher fangen viele Menschen an, auf den Verbrauch von Rohhonig umzusteigen. Aber bevor Sie diese Entscheidung treffen, wäre es schön, wenn Sie zuerst die Vor- und Nachteile von Rohhonig betrachten. Denn obwohl das Produkt eine Vielzahl von Vorteilen bietet, besteht immer noch die Gefahr, dass roher Honig Sie und Ihre Familie lauert. Bestimmte Nebenwirkungen sind sogar tödlich. Lesen Sie die Informationen unten, um mehr zu erfahren.

Was ist der Unterschied zwischen rohem Honig und normalem Honig??

Was rohen Honig von gewöhnlichem Honig (oft auch Naturhonig oder Verarbeitungshonig genannt) unterscheidet, ist der Verarbeitungsprozess. Um Honig zu extrahieren, werden Waben, die bereits Honig enthalten, in kleine Teile zerbrochen. Danach wird die Wabe gepresst oder gefiltert, so dass die Honigflüssigkeit getrennt wird. Der resultierende Honig wird als Rohhonig oder Rohhonig bezeichnet.

Inzwischen hat der größte Teil des in Geschäften verkauften Honigs im Allgemeinen verschiedene zusätzliche Prozesse durchlaufen, beispielsweise durch Filtern, Pasteurisieren oder Hinzufügen von Geschmacksstoffen wie beispielsweise Maissirup mit hohem Fructoseanteil (HFCS). Das Verfahren verursacht den Verlust verschiedener ursprünglicher Nährstoffe, die im rohen Honig enthalten sind, wie Bienenpollen, gute Bakterien und verschiedene Arten von Phytonährstoffen. Es wird daher angenommen, dass der Nutzen von Rohhonig viel zahlreicher und stärker ist als der von gewöhnlichem Honig.

Die Vorteile von rohem Honig

Roher Honig bietet bestimmte Eigenschaften, die Sie durch den regelmäßigen Honigkonsum möglicherweise nicht erhalten. Hier sind einige Gründe, warum Sie vielleicht auf den Verzehr von rohem Honig überlegen sollten.

Bietet Mineralstoffzufuhr

Honig, der nicht den Pasteurisierungsprozess durchläuft, bei dem Honig erhitzt wird, um verschiedene Bakterien abzutöten, enthält immer noch verschiedene Arten von Mineralien, die der Körper benötigt. Diese Mineralien umfassen Eisen, Kalzium, Kalium und Vitamin B-Komplex. Bei ausreichender Mineralstoffzufuhr bleibt die Knochengesundheit erhalten und der Stoffwechsel wird geschmeidiger. Darüber hinaus wirken Mineralien auch so, dass sie den Elektrolytgehalt im Körper ausgleichen.

Wunden heilen

Verglichen mit gewöhnlichem Honig wirkt roher Honig besser bei der Wundheilung. Sein hoher Säuregehalt und der antibakterielle Gehalt, genannt Methylglyoxal, können den pH-Wert an der Wundoberfläche erhöhen, so dass sich verschiedene Bakterien entfernen. Roher Honig ist auch wirksamer als gewöhnlicher Honig als Antiseptikum zur Wundreinigung und Verhinderung weiterer Infektionen.  

Verhindern Sie freie Radikale

Regelmäßiger Konsum von Rohhonig löst die Produktion natürlicher Antioxidantien im Körper aus. Antioxidantien selbst sind dafür verantwortlich, freie Radikale zu verhindern, die durch Verschmutzung, Sonneneinstrahlung und Chemikalien entstehen. Freie Radikale sind gefährlich, weil sie Zellen im Körper schädigen und abtöten können und zu vorzeitigem Altern führen können.

Blutdruck und Cholesterin kontrollieren

Roher Honig kann Ihnen helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel im Körper zu kontrollieren. Im Gegensatz zu herkömmlichem Honig kann roher Honig die Produktion von gutem Cholesterin (HDL) stimulieren und gleichzeitig den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) reduzieren. Blutdruck und Cholesterin werden stabiler und Sie vermeiden verschiedene Krankheiten wie Herzinfarkte oder Schlaganfälle.

Die Gefahr von rohem Honig ist möglich

Roher Honig hat eine Reihe von Vorteilen und Wirksamkeit bei verschiedenen Krankheiten, über die Sie sich beschweren. Experten zeigen jedoch, dass Honig, der nicht vollständig verarbeitet ist, auch ein Gesundheitsrisiko darstellt. Hier sind die verschiedenen Risiken des Verzehrs von rohem Honig, die Sie betrachten müssen.

Botulismus (bakterielle Vergiftung)

Rohhonig hat das Potenzial, Botulismus der Bakteriensporen einzudämmen. Für die Bakterien besteht die Gefahr, dass Giftstoffe im Körper entstehen, die zu Botulismus führen. Botulismus ist durch Bauchkrämpfe, Übelkeit, Durchfall, Fieber, Erbrechen, trockenen Mund und geschwächte Muskeln gekennzeichnet. Bei unsachgemäßer Behandlung kann diese Krankheit zum Tod führen. Ärzte auf der ganzen Welt empfehlen Säuglingen und Kleinkindern nicht, rohen Honig zu konsumieren, da das Risiko von Botulismus bei Kindern viel höher ist. Menschen mit Autoimmunkrankheiten, Leukämie, AIDS und Menschen mit einem Immunsystemproblem wird der Verzehr von rohem Honig ebenfalls nicht empfohlen.   

Allergie

Da roher Honig immer noch einen ursprünglichen Polleninhalt hat, können einige Personen, die auf Pollen allergisch sind, bestimmte allergische Reaktionen erfahren. Allergische Reaktionen sind Atemnot, drastischer Blutdruckabfall, Schwindel, Ohnmacht, Herzversagen und sogar Tod. Andere Reaktionen, die von Personen berichtet werden, die nicht allergisch auf Allergene reagieren, sind Juckreiz, Hautausschlag und Schwellungen.

Vergiftung

Honig, der von Bienen produziert wird, ist stark von Blumen beeinflusst, deren Bienennektar mitgenommen wird. Bestimmte Arten von Blumen in der Rhododendron-Gruppe erwiesen sich als giftig für den Menschen. Wenn Bienen aus dem Blumennektar Honig produzieren, besteht die Gefahr einer Grayanotoxinvergiftung, einer gefährlichen giftigen Substanz aus Rhododendronblüten. Diese Toxine greifen Ihr Nervensystem an. In einigen Fällen schädigen Toxine die Nervenzellen des Gehirns, wodurch die Kontrolle über die verschiedenen Körperfunktionen, die Ihr Gehirn reguliert, verloren geht. Grayanotoxin sollte im Pasteurisierungsprozess zusammen mit Keimen und Bakterien abgetötet werden. Rohhonig durchläuft den Prozess jedoch nicht, so dass das Gift nicht stirbt.  

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