Ist dein Essen sauber? Seien Sie vorsichtig, die Sauberkeit der Lebensmittel wirkt sich auf die psychische Gesundheit aus
Sie brauchen nicht nur Nahrungsmittel, die reich an Nährstoffen sind, um geistig und körperlich gesund zu werden. Die Sache, die Sie auch beachten sollten, ist die Sauberkeit der Lebensmittel, ob von der Sauberkeit über die Verarbeitung bis zum Servieren. Denn nicht wenige, die Schmerzen aufgrund einer Lebensmittelvergiftung oder einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit (Nahrungsmittelkrankheit) verspüren. Tatsächlich werden Sie nicht nur körperlich krank, sondern auch Ihre psychische Gesundheit wird durch die Nahrung, die Sie essen, nicht sauber ist.
Schmutziges Essen beeinträchtigt die psychische Gesundheit
Was Sie oft wissen, wirkt sich das Essen von schmutzigen und schmutzigen Nahrungsmitteln nur auf Ihre Verdauungsgesundheit aus, wie Durchfall, Bauchkrämpfe, Erbrechen, Übelkeit und so weiter..
In manchen Studien kann die Lebensmittelhygiene jedoch auch zu psychischen Störungen führen. Wie im Journal of Food Protection berichtete Forschung. Diese Forschung belegt, dass Bakterien in Lebensmitteln auch negative Auswirkungen auf die psychische Gesundheit und das Gehirn haben können.
Einige psychische Störungen, die aufgrund von nicht sauberen Lebensmitteln und bakteriellen Erkrankungen auftreten können, sind:
- Depression
- Autismus
- Angststörungen
- Taurette-Syndrom
- Schizophrenie
Mit Bakterien kontaminierte Lebensmittel sind nur einer der Risikofaktoren für diese psychischen Störungen und nicht die Hauptursache.
Wie sich Essen auf Ihre psychische Gesundheit auswirkt?
Es gibt verschiedene Arten von Bakterien und Krankheitserregern, die die Arbeit des Gehirns direkt beeinflussen können, so dass Ihre psychische Gesundheit gestört wird. Zum Beispiel sind Parasiten wie Taenia solium und Toxoplasma gondii beide Parasiten, die die Funktion Ihres Gehirns direkt beeinflussen können.
Für andere psychische Störungen, obwohl der Zusammenhang noch nicht mit Sicherheit bekannt ist, erklärten die Forscher, dass dies indirekt geschehen könnte, und zwar durch den Immunsystemweg. Im Allgemeinen können alle Bakterien und Keime, die sich in kontaminierten Nahrungsmitteln oder Getränken befinden, das Immunsystem einer Person schwächen.
Die Verteidigung dieses schwachen Körpers kann dann das Risiko erhöhen, dass eine Person an psychischen Störungen leidet. Dies ist nicht die Hauptursache.
Wie man eine Kontamination von Lebensmitteln verhindert?
Damit Ihre Lebensmittel frei von Bakterien und Keimen sind, müssen Sie auf die persönliche Hygiene, Lebensmittelzutaten, Kochutensilien und die Umgebung achten. Sie können Folgendes tun, um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden:
- Hände mit warmem Wasser und Seife 20 Sekunden lang waschen, wenn:
- Vor und nach der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Nach aus dem Badezimmer
- Nach dem Wickeln von Babywindeln
- Nach dem Spielen mit Haustieren
- Nach Niesen und Husten
- Nachdem ich einen Kranken getroffen habe
- Mehrere Schneidebretter und Messer für die Verarbeitung von Gemüse und Obst sowie verschiedene Fleischsorten vorsehen.
- Separate Lager- und Verarbeitungsorte für Gemüse und Obst mit rohen Lebensmittelzutaten wie Fleisch.
- Kochen Sie, bis das Essen richtig gegart ist, oder kochen Sie, bis die Temperatur mindestens 70 Grad Celsius erreicht.
- Lassen Sie das Essen nach dem Garen nicht länger als 2 Stunden im Raum öffnen.
- Lassen Sie Ihre Tiefkühlkost nicht in einem offenen Raum schmelzen. Wenn Sie tiefgefrorene Lebensmittel schmelzen möchten, sollten Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, bis die Lebensmittel langsam flüssig sind, sodass die Lebensmittel nicht direkt mit Bakterien kontaminiert sind.
- Verwenden Sie beim Waschen sauberes Wasser.
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