Junk Food essen kann Depressionen auslösen, warum?
Unser Gehirn und unser Körper arbeiten die ganze Zeit ohne Unterbrechung, da für die gesamte Arbeit Energie und Treibstoff benötigt wird. Stellen Sie sich vor, dass Ihr Körper und Ihr Gehirn ein Luxusauto sind, das eine sehr gute Pflege erfordert. Zu berücksichtigen ist die Qualität des verwendeten Kraftstoffs. Das Essen von Nahrungsmitteln, die verschiedene Nährstoffe enthalten, wie Mineralvitamine und Antioxidantien, kann unser Gehirn und unseren Körper vor verschiedenen Krankheiten schützen und oxidativen Stress vermeiden, der freie Radikale verursacht, die den Körper schädigen können. Aber was passiert, wenn der Karosserie, die einem Luxusfahrzeug ähnelt, Kraftstoff gegeben wird, das nicht von guter Qualität ist? Junk Food?
Wie Essen Ihre Stimmung und Gefühle beeinflussen kann?
Reduziert die Serotoninproduktion
Serotonin ist ein Hormon, das den Schlaf, den Appetit, die Stimmung und die Körpertemperatur reguliert. Dieses Hormon wird zu 95% im Verdauungstrakt produziert, der mit Millionen von Nervenzellen verbunden ist. Es ist also nicht unmöglich, dass das, was Sie essen, Ihre Stimmung beeinflusst. Studien haben gezeigt, dass Gruppen, die häufig fettreiche und fettarme Nahrungsmittel für andere Nährstoffe konsumieren, weniger Serotoninspiegel aufweisen. So führt der Konsum von Lebensmitteln wie Junk Food nicht nur zu einer Erhöhung der Fettreserven, sondern auch zu weniger guten Stimmungen und leichtem Stress.
Junk Food enthält keine probiotischen Bakterien, die der Körper benötigt
Nahrungsmittel wie Junk Food sind normalerweise nicht gut ernährt und enthalten aufgrund des Garprozesses nur sehr viel Fett, indem sie bei sehr hohen Temperaturen gebraten werden. Natürlich sind solche Nahrungsmittel, die keine probiotischen Bakterien enthalten, nützlich, um dem Körper zu helfen, Nahrungsmittel und Getränke zu verdauen. Verschiedene Studien sagen, dass probiotische Bakterien das Hormon Serotonin erhöhen können, das Hormon "glücklich". Während das Fehlen probiotischer Bakterien zu Stress und Depressionen führt. Forschungen haben gezeigt, dass Menschen mit probiotischen Bakterien im Körper weniger Stress und Angst haben als Menschen mit kleinen probiotischen Bakterien.
Andere Studien verglichen Gruppen, die häufig westliche Nahrung wie Junk Food essen, mit einer Gruppe, die traditionelle Nahrungsmittel isst. Die Ergebnisse der Studie ergaben, dass die Gruppe, die Junk Food konsumierte, einen um 25 bis 35% höheren Stress aufwies als die andere Gruppe. Dies ist darauf zurückzuführen, dass traditionelle Lebensmittel aus verschiedenen, nährstoffreichen Lebensmitteln bestehen, während westliche Lebensmittel nur einen hohen Fettgehalt aufweisen.
Erhöht oxidativen Stress im Körper
Oxidativer Stress ist ein natürlicher Prozess, der im Körper durch zu viele vom Körper erzeugte freie Radikale ausgelöst wird. Oxidativer Stress kann durch den Konsum von übermäßigem Fett ausgelöst werden, z. B. durch Transfett in verschiedenen Junk-Food-Arten. Wenn dieser Prozess weiterhin im Körper abläuft, fühlt sich der Körper "gesättigt" und löst bei jemandem eine schwere Depression aus. Basierend auf den durchgeführten Forschungen zeigt es, dass Menschen, die unter schweren Depressionen leiden, mehr freie Radikale haben als Menschen, die nicht unter Druck stehen.
Die Studie, an der mindestens 675 Fälle von Depressionen beteiligt waren, hat gezeigt, dass die Gruppe, die Lebensmittel mit hohem Transfettanteil wie Gebäck und Junk Food aß, ein hohes Maß an Depression hatte. Während Gruppen, die häufig Nahrungsmittel konsumieren, die ungesättigte Fette enthalten, wie Avocados, Olivenöl und verschiedene Arten von Nüssen, eine geringere Depression aufweisen. In anderen Studien kann der Konsum von fettreichen Lebensmitteln das Risiko einer Depression um bis zu 48% erhöhen..
LESEN SIE AUCH:
- Warum essen Junk Food einen fetten Körper??
- Wie Junk Food Ihr Kind beeinflusst
- Tipps zur Auswahl gesunder Lebensmittel in Fast-Food-Restaurants