Eine vegetarische Diät kann psychische Störungen verursachen

Menschen, die sich vegetarisch ernähren, haben Motivation und ihre Gründe für die Diät. Einige der Gründe sind der Wunsch, gesünder zu sein, tierisches Eiweiß nicht zu mögen, oder Gründe, weil sie keine Tiere verletzen wollen und daher keine tierischen Eiweißnahrung essen möchten. Aber die meisten, die eine vegetarische Diät machen, glauben, dass diese Diät gesünder ist, als wenn Sie Nahrungsquellen tierischen Proteins essen.

Verschiedene Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von mehr Gemüse, Obst und faserigen Lebensmitteln eine gute Wirkung auf die Gesundheit hat, anstatt viel Fleisch zu sich zu nehmen. Aber wussten Sie, dass eine vegetarische Ernährung möglicherweise nicht so gesund ist, wie Sie denken?

Eine vegetarische Diät birgt die Gefahr, psychische Störungen zu verursachen

Laut einer Studie, die die Gewohnheiten vegetarischer Diäten mit psychischer Gesundheit untersuchte, wurde festgestellt, dass diese Diät die Mentalität negativ beeinflusst. Diese Untersuchung wurde in Deutschland durchgeführt und umfasste 4.181 Befragte. Dann wurden zwei Forschungsschritte durchgeführt, nämlich der ersten Stufe der Befragten wurden Fragebögen zu Lebensstil, Lebensmittelauswahl und allgemeiner körperlicher Untersuchung gegeben, und die zweite Stufe wurde durchgeführt, indem den Befragten, die die erste Stufe durchlaufen hatten, Ergänzungen zur psychischen Gesundheit gegeben wurden. Das Durchschnittsalter der Befragten liegt zwischen 18 und 79 Jahren.

Die Überprüfung der psychischen Gesundheit besteht darin, herauszufinden, ob sie an einer psychischen Störung wie der folgenden leiden:

Depressive Störung, eine psychische Störung in Form einer akuten Depression.
Angststörung, die übermäßige Panik hat oder vor etwas sehr Angst hat.
Somatoforme Störung, eine psychische Störung bei jemandem, der oft Beschwerden oder körperliche Symptome ausdrückt, die nicht echt sind.
Essstörung, Abweichung der Essgewohnheiten wie Bulimia nervosa und Magersucht.

Aus der Studie wurden die Befragten in mehrere Gruppen eingeteilt, nämlich Gruppen, die überhaupt keine vegetarische Ernährung anwendeten (Nicht-Vegetarier), Gruppen, die den Verzehr tierischer Proteinquellen einschränkten, diese jedoch nicht vermeiden, und eine andere Gruppe waren vegetarische Gruppen. Die Ergebnisse dieser Studie fanden dann heraus, dass in Gruppen, die mindestens 2 Monate lang eine vegetarische Diät anwendeten, im Durchschnitt eine akute Depression, somatoforme Störung, Angststörung im Vergleich zu vorherrschenden Gruppen und nicht-vegetarischen Gruppen auftrat.

Vegetariern fehlen einige Nährstoffe, die das Gehirn benötigt

Mit einer vegetarischen Diät bedeutet das, dass er täglich nur Gemüse, Obst und verschiedene andere Nahrungsquellen isst, ausgenommen solche, die von Tieren stammen. Obwohl in einigen tierischen Lebensmitteln Lebensmittel verschiedene Vitamine und andere Nährstoffe enthalten, die für die Gesundheit des Körpers, einschließlich der psychischen Gesundheit, gut sind. Verschiedene Studien haben zwar gezeigt, dass die Anwendung einer vegetarischen Ernährung gesünder ist, andererseits benötigt das Gehirn Nährstoffe, die hauptsächlich aus tierischen Lebensmitteln gewonnen werden. Einige Nährstoffe, die hoch genug sind und in tierischen Lebensmitteln enthalten sind, sind:

Vitamin B12

Vitamin B12 ist eine von 8 Arten von B-Vitaminen, die der Körper benötigt, und ist für die Aufrechterhaltung von Nervenzellen sehr wichtig. Darüber hinaus ist Vitamin B12 für die Produktion von DNA und RNA in Genen verantwortlich. Mittlerweile ist dieses Vitamin nur in verschiedenen tierischen Lebensmitteln und nicht in pflanzlichen Quellen zu finden. Daher neigen Menschen, die sich vegetarisch ernähren, zu Vitamin-B12-Mangel. Bei chronischem Mangel können Nervenzellen geschädigt und psychische Störungen verursacht werden.

Zink

Zink oder Zink ist ein Mikronährstoff, der fast in allen Teilen der Zelle im Körper vorhanden ist. Es ist nicht nur wichtig für Wachstum und Entwicklung, Zink wird auch von Erwachsenen und sogar von älteren Menschen benötigt. Zink spielt bei der Kommunikation zwischen Nervenzellen eine Rolle, neben der Aufrechterhaltung der psychischen Gesundheit und der Verbesserung der kognitiven Entwicklung für Kinder. Zinkhaltige Nahrungsmittel sind Rindfleisch, Rinderleber und Schalentiere. Obwohl Zink auch in verschiedenen Gemüsesorten oder Früchten enthalten ist, ist die Qualität seiner Aufnahme in tierischen Lebensmitteln besser.

Eisen

Im Körper bindet Eisen an Sauerstoff und verteilt dann Nahrung und andere biologische Bedürfnisse, die von verschiedenen Körperzellen benötigt werden. Eisen spielt auch eine wichtige Rolle in der psychischen Gesundheit, da es dazu dient, Nervengefäßscheiden (Myelin) und verschiedene Neurotransmitter oder Substanzen zu synthetisieren, die zur Kommunikation von Nervenzellen benötigt werden. Eisenmangel kann sehr tödlich sein. Eine der Auswirkungen ist die Abnahme der kognitiven Funktionen, der Gedächtnisverlust und verschiedene andere psychische Störungen. Dieses Mineral ist in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Ähnlich wie Zink sind tierische Nahrungsmittel die beste Quelle, da sie vom Körper leicht verdaut werden können.

Omega-3-Fettsäuren

Diese eine Fettsäure ist nicht so gefährlich wie andere Fettsäuren, verursacht keine Verstopfungen in den Blutgefäßen und sammelt sich nicht an und verursacht dann keine Herzerkrankungen. Diese Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die vom Körper nicht produziert werden können, und viele davon sind in verschiedenen Arten von Meeresfischen wie Thunfisch, Heilbutt und Lachs enthalten. Ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren kann Symptome von Depressionen, übermäßige Angstzustände, Gedächtnisverlust, Stimmungsschwankungen und Müdigkeit verursachen.

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