3 Rezepte aus gesundem Thunfisch, lecker und einfach zuzubereiten

Fisch zu essen ist eine gesunde Gewohnheit, die Sie kultivieren müssen. Weil der Fisch viele gesundheitliche Vorteile hat. Beginnend mit der Steigerung der Intelligenz des Gehirns, um die Herzgesundheit zu erhalten. Thunfisch zählt zu den am meisten konsumierten und gesunden Fischen. Um sich nicht zu langweilen, versuchen wir, mit dem folgenden Thunfischrezept eine Vielzahl von verarbeiteten Fischen herzustellen.

Vorteile von Thunfisch

Reich an Eiweiß

Thunfisch umfasst eiweißreiche Fische. Im Körper fungiert Protein als Mittel zur Körperbildung, hilft bei der Bildung von Enzymen und Hormonen sowie Energiereserven neben Fetten und Kohlenhydraten. Wenn Ihnen Protein fehlt, wird Ihr Körper ein Immunsystem, Müdigkeit und Wunden erleben, die dazu neigen, langsamer zu heilen.

Entzündung reduzieren

Thunfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Wenn sie nicht verhindert oder behandelt wird, erhöht die Entzündung das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen. Deshalb kann das Essen von Thunfisch eine Ihrer Bemühungen sein, den Körper gesund zu halten und Krankheiten zu vermeiden.

Verbessern Sie die Gesundheit Ihres Gehirns

Thunfisch enthält viele Nährstoffe, die die Gesundheit des Gehirns verbessern können. So kann beispielsweise Niacin das Risiko für Alzheimer und altersbedingten Gedächtnisverlust reduzieren. Darüber hinaus können Omega-3-Fettsäuren in Thunfisch auch die Gehirnleistung verbessern und sie vor verschiedenen psychischen Problemen schützen.

Neben den Vorteilen von Thunfisch müssen Sie auch den Inhalt des Quecksilbers berücksichtigen. In der Tat enthalten nicht alle Arten von Thunfisch viel Quecksilber, müssen jedoch den Thunfischverbrauch für schwangere Frauen und Kinder beschränken.

Verschiedene Thunfischrezepte

1. Rezept für Sesam Sesamfisch

Zutaten

• 60 ml japanische Sojasauce
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 1 Esslöffel Honig
• 2 Esslöffel Sesamöl
• 1 Esslöffel Reisessig
• 4 Stück (250 g) dünne Thunfischscheiben
• 125 g Sesamsamen
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Wasabi-Nudeln

Wie mache ich

1. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und fügen Sie Sojasauce, Limettensaft, Honig und Sesamöl hinzu.
2. Für die beiden Mischungen. Dann gießen Sie einen Teil Reisessig ein und rühren Sie die Sauce um. Noch ein Teil lass es färben.
3. Legen Sie die Sesamkörner auf einen Teller.
4. Tauchen Sie den Thunfisch in eine Färbelösung.
5. Rollen Sie den Fisch in eine Sesamform, bis alle Teile vollständig geschlossen sind.
6. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, hohe Hitze verwenden.
7. Legen Sie den Fisch für 30 Sekunden in die Pfanne.
8. Drehen Sie es um und lassen Sie es 30 Sekunden zurück.
9. Mit Wasabi-Sauce und Nudeln heben und servieren.

2. Thunfisch Thunfisch-Martabak-Rezept

Zutaten

• 15 Stück Martabak Leder gebrauchsfertig
• 3 Esslöffel dünn geschnittener Lauch
• 250 g Thunfisch, gedünstet und zerkleinert oder geschreddert
• 3 Hühnereier schütteln
• Gerade genug Olivenöl zum Braten und Braten
• 5 Esslöffel kleine Zwiebelscheiben
• 1 EL gehackter Knoblauch
• 1 TL Pfefferpulver
• 1 TL Salz
• Ein Teelöffel Curry-Gewürz ist gebrauchsfertig

Wie mache ich

1. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, dann Zwiebeln andünsten und weiß riechen.
2. Fügen Sie geriebenen Thunfisch, Pfeffer, Salz und Currygewürze hinzu.
3. Rühren und braten, bis die Zutaten gut vermischt sind. Heben und entleeren.
4. In gebratenem Thunfisch Schnittlauch und geschlagene Eier hinzufügen, gut umrühren.
5. Erweitern Sie die Martabakhaut auf einem Schneidebrett.
6. Füllen Sie mit einer Mischung aus Thunfisch und falten Sie die Form wie ein Umschlag.
7. Mit heißem Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
8. In heißem Zustand mit eingelegter Gurke und Cayennepfeffer servieren.

3. Rezept für gebratenen Thunfisch

Zutaten

• 250 g frischer Thunfisch, in kleine Würfel geschnitten
• 3 Esslöffel Olivenöl zum Braten
• 1 EL Zwiebelscheiben
• 2 Esslöffel Knoblauchscheiben
• 3 Pekannüsse
• 1/2 TL Garnelenpaste
• 2 dünn geschnittene orange Blätter
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 2 rote Chilischoten, fein geschnitten
• ½ Teelöffel Zucker

Wie mache ich

1. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die zerquetschte rote, weiße, Pekannuss- und Garnelenpaste anbraten.
2. Fügen Sie kleine Würfel mit frischem Thunfisch, Orangenblättchen und Limettensaft hinzu.
3. Sautieren, bis der Thunfisch seine Farbe ändert.
4. Fügen Sie Scheiben roten Chili und Zucker hinzu.
5. Nochmals anbraten, bis die Zutaten und der Fisch gut vermischt sind.
6. Anheben und warm servieren.

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