3 einfache gesunde köstliche Donuts Rezepte für Snacks zu Hause

Wer isst nicht gerne Donuts, das runde Brot mit einem mittleren Loch? Nicht nur die Zunge und die Augen werden mit süßen, bunten Toppings verwöhnt, sondern auch die Brieftasche ist glücklich, weil der Preis recht günstig ist. Kein Wunder, richtig, Donuts gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln der Community. Nun, weil die Art und Weise, Donuts zu machen, nicht zu schwierig ist, können Sie es selbst zu Hause machen, wissen Sie. Natürlich ist es auch gesünder und hygienischer. Kommen Sie, sehen Sie die folgenden köstlichen, einfachen Donut-Rezepte.

3 Einfach zubereitete Donut-Rezepte

1. Rezept für Keto-Kartoffel-Donuts

Material benötigt:

100 g geschälte Kartoffeln, kochen, dann pürieren.
200 g Mandelmehl (geeignet für die Keto-Diät)
70 g Stevia oder kalorienreduzierter Süßstoff
40 g Margarine
15 g weißes Milchpulver
½ Teelöffel Backpulver
½ Instant-Hefeverpackung
5 Eigelb
½ Teelöffel Himalayasalz
100 ml Eiswasser
300 ml reines Kokosöl (VCO)
1/2 Tasse geriebener Käse

Wie man Kartoffelkrapfen macht:

Mischen Sie in einer großen Schüssel Kartoffelpüree, Mandelmehl, Hefe, Stevia-Zucker, Backpulver und Milchpulver. Rühren, bis gemischt.
Danach die Eier Stück für Stück in die Masse gießen. Rühren Sie es. Eiswasser hinzufügen, gleichmäßig umrühren. Fahren Sie fort, bis das Eigelb und das Eiswasser leer sind.
Nachdem alle Zutaten gleichmäßig gemischt wurden, kneten Sie die Donut-Mischung glatt.
Nach etwas Glätte Himalayasalz, geriebenen Käse und Margarine hinzufügen.
Die Masse erneut kneten, bis sie glatt ist. Der Teig, der glatt ist, wenn er gezogen wird, ist elastisch und wird nicht gebrochen.
Wenn es schon glatt ist, decken Sie die Mischung etwa 15 Minuten lang mit einem sauberen Tuch ab, bis sie sich ausdehnt.
Wenn es sich erweitert hat, entlüften Sie erneut, indem Sie es durch 35 g teilen. Es wiegt etwa die Größe eines Eies, ist aber flach.
Lassen Sie sich stehen, bis sich der rohe Donut wieder ausdehnt. Bolong die Mitte.
Ordnen Sie die Donuts in einer mit dünnem Mehl bestreuten Pfanne an, damit sie nicht am Backblech haften bleiben.
Warten Sie bis zu 1 Stunde und 30 Minuten
5 Minuten vor dem Braten die Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und Kokosnussöl einfüllen.
Braten Sie die Donuts langsam an, bis sie goldgelb sind. Heben, ablassen und abkühlen.
Balur Donuts mit ausreichend weißem Zuckerpulver. Kartoffelkrapfen sind bereit, serviert zu werden.

2. Mit Erdbeermarmelade gefüllte Zucker Donuts

Material benötigt:

150 g geschälte Kartoffeln, gekocht, dann pürieren.
250 g Mandelmehl
1 Teelöffel Instanthefe
25 Gramm Zucker
15 Gramm Milchpulver
½ Teelöffel Backpulver
1 Ei
80 ml Eiswasser
25 g Margarine
1 Teelöffel Salz
Öl für gebratene Donuts
50 g raffinierter Zucker

Material Erdbeermarmelade Inhalt:

1 Packung frische Erdbeeren
4 Löffel kalorienarmer Zucker
Ausreichend Wasser

Wie man Erdbeermarmelade füllt

Kleine Erdbeeren schneiden und in eine Schüssel geben
Gießen Sie ausreichend Wasser und Zucker in eine Schüssel. Rühren Sie es.
Erdbeeren in der Mikrowelle 6 Minuten erhitzen, entfernen.
Sie können die Marmelade zuerst probieren, um die richtige Textur und den richtigen Geschmack zu finden. Fügen Sie Wasser oder Zucker hinzu und erwärmen Sie sich erneut für 3-4 Minuten in der Mikrowelle, wenn Sie mehr verdünnen möchten.

Wie man Donut-Rezepte macht

Mehl, Instanthefe, Kristallzucker, Milchpulver und Backpulver mischen. Kartoffeln hinzufügen. Rühren, bis gemischt.
Fügen Sie die Eier und Eiswasser leicht hinzu. Kneten, bis die Mischung glatt ist.
Wenn es schon glatt ist, fügen Sie Margarine und Salz hinzu und kneten erneut. Lassen Sie sich stehen, bis es sich ausdehnt.
Machen Sie einen flachen runden Teig mit einem Gewicht von ca. 20 Gramm. Lassen Sie weitere 15 Minuten stehen.
Die Masse glätten und nochmals abrunden. 30 Minuten stehen lassen, bis es sich ausdehnt.
In heißem Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Kühlen Sie den Donut 10 Minuten lang ab. Dann eine Seite mit Stäbchen schlagen. Sei nicht zu breit. Mit Erdbeermarmelade füllen.
Feiner Zucker gleichmäßig darauf verteilen. Erdbeer-Donuts sind essfertig.

3. Gemüse Donut Rezept

Mit süßen Donuts gelangweilt und Sie möchten wohlschmeckende Speisen essen? Sontek, wie man Gemüse Donuts unten macht!

Material benötigt:

250 g Mehl
1 Teelöffel Instanthefe
25 Gramm Zucker
15 Gramm Milchpulver
½ Teelöffel Backpulver
1 Ei
80 ml Eiswasser
25 g Margarine
1 Teelöffel Salz
Öl für gebratene Donuts
50 g raffinierter Zucker

Gemüse Donut Füllmaterial

50 g gehacktes Hähnchen
100 Gramm kleine gehackte Karotten
50 g kleiner gehackter Brokkoli
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
5 rote Zwiebelkörner, fein gehackt
1/2 Teelöffel Pfefferpulver
1/2 Teelöffel Salz

Wie man Krapfenfüllung macht

Bratpfanne und Öl erhitzen
Den Knoblauch und die roten Zwiebeln sautieren, bis er duftet.
Fügen Sie das Hühnerfleisch hinzu und rühren Sie es, bis es braun wird
Fügen Sie Karotten und Bohnen hinzu. Rühren, bis verwelkt ist, abtropfen lassen

Wie man Gemüse Donuts macht

Mehl, Hefe, Zucker, Backpulver und Milchpulver in den Behälter geben. Rühren, bis gemischt.
Danach die Eier Stück für Stück in die Masse gießen. Rühren Sie es. Eiswasser hinzufügen, gleichmäßig umrühren. Fahren Sie fort, bis Eigelb und Eiswasser ausgehen.
Nachdem alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind, kneten Sie die Mischung glatt.
Nach etwas Glätte Salz und Margarine hinzufügen. Die Masse erneut kneten, bis sie glatt ist. Eine glatte Mischung wird gezogen, wenn sie gezogen wird.
Wenn es schon glatt ist, decken Sie die Mischung etwa 15 Minuten lang mit einem sauberen Tuch ab, bis sie sich ausdehnt.
Wenn es sich erweitert hat, entlüften Sie erneut, indem Sie es durch 35 g teilen. Es wiegt etwa die Größe eines Eies, ist aber flach.
Lassen Sie es stehen, bis sich der Donut wieder ausdehnt.
Drücken Sie den Donut aus und fügen Sie 2 Teelöffel Gemüse- und Fleischmischung hinzu.
Donuts formen, bis das Gemüse mit Teig gefüllt ist
Ordnen Sie die Donuts in einem Backblech an, das mit dünnem Mehl bestreut ist.
5 Minuten vor dem Frittieren die Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen, dann das Öl einfüllen.
Braten Sie die Donuts bis sie goldbraun sind.
Donuts sind bereit für Familien-Snacks

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