3 Wege, die Küche zu würzen, um gesund zu bleiben

Die Verarbeitung von gesunden Lebensmitteln ist nicht nur eine Frage des Kochens von zu kochendem Essen. Kochen erfordert auch die Fähigkeit, Speisen aufzupeppen. Die richtige Menge an Gewürzen gibt Ihnen einen köstlichen Geschmack. Sie müssen jedoch vorsichtig sein. Denn wenn Sie Lebensmittel irrtümlich aufpeppen, können Sie gekochtes Essen in ungesundes Essen verwandeln.

Tipps zum Würzen von Lebensmitteln, um gesund zu bleiben

Hier sind einige Möglichkeiten, um Gerichte aufzupeppen, mit denen Sie versuchen können, gesunde Lebensmittel für Ihre Familie zu servieren.

1. Mit gesundem Öl

Öl ist eine Komponente des Kochens, die nicht aufgegeben werden kann. Allerdings kann der Garprozess, der zu hohe Temperaturen verwendet, dazu führen, dass aus Öl ein Stoff wird, der für den Körper schädlich ist.

Es gibt verschiedene Arten von Ölen, die zum Kochen verwendet werden können. Das Kriterium für gutes Speiseöl ist, dass die Menge an gesättigtem Fett geringer ist als das ungesättigte Fett in der Zusammensetzung des Öls.

Beim Kochen muss Öl unter einer bestimmten Temperatur liegen, um nicht zu oxidieren und freie Radikale zu produzieren. Öl ist auch in der Lage, den größten Beitrag zum Fett im Körper zu leisten. Sie können dies minimieren, indem Sie gesunde Öle wie Sesamöl oder Olivenöl verwenden, um gesunde Speisen zu servieren.

2. Salz richtig messen

Salz ist auch eines der wichtigsten Küchengewürze. Die Verwendung von zu viel Salz kann jedoch die Gesundheit nicht nur für Sie, sondern auch für Ihre Familienmitglieder gefährden. Messen Sie daher die Verwendung von Salz richtig. Salz sollte nicht für mehr als 2-3 Gramm jeder Portion verwendet werden.

Gemäß den Ernährungsempfehlungen von Health Canada benötigen wir nur 115 Milligramm Natrium (im Vergleich enthält ein Teelöffel Salz 2.000 Milligramm Natrium), um gesund zu leben und gesunde Speisen zu servieren.

3. Fügen Sie natürliche Gewürze hinzu

Gewürz ist ein Gewürz, das viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Sie können versuchen, natürliche Gewürze zu verwenden, um Ihre Gerichte aufzupeppen, wie die folgenden Gewürze.

Zimt. Zimt hat einen einzigartigen Geschmack, der leicht süß und würzig ist. Zimt hat viele gesundheitliche Vorteile, z. B. die Verdauung zu ernähren, den Blutzucker zu senken und den Cholesterinspiegel im Körper zu senken.
Kardamom. Das Essen von Kardamom kann Mundgeruch verhindern und Ihre Stimmung verbessern. Kardamom ist auch nützlich für die Verbesserung der Verdauung und der Gesundheit des Appetits.
Nelken. Nelken haben viele antibakterielle Eigenschaften. Daher können Nelken auf natürliche Weise Zahnschmerzen heilen.
Schwarzer Pfeffer. Schwarzer Pfeffer verleiht der Küche nicht nur einen würzigen Geschmack, er wird auch als Appetit, Expektorant und Tonikum-Generator verwendet, um die Nerven zu beruhigen.
Kurkuma. Kurkuma ist reich an antiseptischen und entzündungshemmenden Anfällen. Daher ist Kurkuma sehr nützlich für die Behandlung von Wunden und Quetschungen. Das Essen von Kurkuma enthaltenden Lebensmitteln ist auch nützlich, um das Auftreten von Alzheimer zu verhindern.

Lebensmittel können für den Körper gesund sein, je nachdem, wie Sie es verarbeiten. Daher können Sie die obige Methode kopieren, um gesunde Speisen zu servieren.

Lesen Sie auch:

Tipps zur Bestellung von gesundem Essen im Fast Food Restaurant
Anscheinend ist dies das gesündeste Speiseöl zum Braten
Wiederkehrender Schwindel? Sofort mit 5 Küchengewürzen überwinden