Leitfaden für gesunde Ernährung zur Kontrolle des hohen Blutdrucks
Hypertonie sollte nicht als unbedeutend betrachtet werden. Bei unsachgemäßer Behandlung löst diese Krankheit verschiedene Komplikationen aus, die Ihre Gesundheit gefährden können. Eine Möglichkeit, den Blutdruck zu kontrollieren, besteht darin, eine gesunde Ernährung umzusetzen, angefangen mit der Auswahl eines Lebensmittelmenüs, dem Zählen von Kalorien und dem Überwachen von Portionen. Eine gesunde Ernährung kann sogar die Notwendigkeit reduzieren, Medikamente gegen Bluthochdruck einzunehmen. Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie ein Speisenmenü für Bluthochdruck erstellen.
Leitfaden zur Gestaltung von Essgewohnheiten bei Bluthochdruck
1. Achten Sie auf die Kalorienzufuhr und die Nahrungsportionen
Essen in großen Portionen, vor allem auch reich an Kalorien, kann zu Übergewicht oder Fettleibigkeit führen, was schließlich Bluthochdruck auslösen oder verschlimmern kann.
Ändern Sie also langsam Ihre Essgewohnheiten, indem Sie mit dem Aufzeichnen von Ernährungstagebüchern beginnen. Notieren Sie, was Sie essen und trinken, wie oft Sie essen (hier sind die Zeiten), einschließlich der Menge, die Sie essen.
Ernährungstagebücher können Ihnen helfen zu erkennen, wie viel Sie täglich aufnehmen. Durch die Reduzierung von Kalorien und dem Anteil der Lebensmittel, die Sie konsumieren, können Sie nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch Ihren Blutdruck kontrollieren.
2. Vermeiden Sie Salz (Natrium)
Nahrungsmittel für Bluthochdruck sollten nicht viel Salz enthalten. Selbst wenn Sie weniger Salz essen, desto besser kontrolliert Ihr Blutdruck. Versuchen Sie die folgenden Vorschläge, um die Salzaufnahme in Ihrer Ernährung zu begrenzen:
- Machen Sie ein Essensjournal, um die Menge an Salz in der Nahrung, die Sie essen, aufzuzeichnen.
- Reduzieren Sie jeden Tag den Salzgehalt auf 2.300 Milligramm (ungefähr 1 Teelöffel Salz). Fragen Sie gegebenenfalls den Arzt, ob Sie die Dosis unter die Dosis reduzieren sollen oder nicht.
- Lesen Sie immer die Nährwertkennzeichnung, insbesondere den Natriumgehalt auf jedem Lebensmittelkennzeichen.
- Wählen Sie Lebensmittel mit einem Natriumgehalt von 5% oder weniger.
- Vermeiden Sie Nahrungsmittel mit einem Natrium-Tageswert von über 20%..
- Vermeiden Sie Konserven, verarbeitete Lebensmittel und Fast Food.
- Verwenden Sie andere Gewürze als Salz. Zum Beispiel Gewürze wie Müsli, Ingwer, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel usw., um Ihre natürliche Küche zu würzen.
3. Finden Sie heraus, was Sie essen müssen
Vergewissern Sie sich bei der Auswahl von Nahrungsmittelquellen für Bluthochdruck, dass die von Ihnen ausgewählten Nahrungsmittel einen hohen Kalium-, Magnesium- und Ballaststoffgehalt aufweisen, um den Blutdruck zu kontrollieren.
Obst und Gemüse sind Beispiele für Nahrungsquellen, die reich an Kalium, Magnesium und Ballaststoffen sowie salzarm sind. Nüsse und Samen, mageres Fleisch und Geflügel sind gute Magnesiumquellen. Um die Menge an Kalium, Magnesium und Naturfasern zu erhöhen, können Sie die folgenden Lebensmittel konsumieren:
- Apple
- Aprikose
- Banane
- Rote Beete
- Brokkoli
- Karotten
- Senf
- Grüne Bohnen
- Termine
- Wein
- Grüne Bohnen
- Kohlblätter
- Limabohnen
- Mango
- Melone
- Orange
- Pfirsiche
- Ananas
- Kartoffeln
- Rosinen
- Spinat
- Kürbis
- Erdbeeren
- Süßkartoffel
- Mandarinen
- Tomaten
- Thunfisch
- Joghurt (fettfrei)
4. Begrenzen Sie Koffein und Alkohol
Übermäßig konsumiertes Koffein und Alkohol können Ihren Blutzucker und Ihren Blutdruck erhöhen. Wenn Sie nach dem Kaffeetrinken hohen Blutzucker oder Blutdruck haben, beschränken Sie Ihre Koffeinzufuhr auf 200 Milligramm, etwa 2 Tassen Kaffee pro Tag.
Bei Männern müssen Sie sich darauf beschränken, 2 Gläser Alkohol pro Tag zu sich zu nehmen. Beschränken Sie sich bei Frauen auf den maximalen Alkoholkonsum von 1 Glas pro Tag.
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