Ernährungshandbuch für HIV / AIDS-Patienten

Jemand, der mit HIV / AIDS infiziert ist, benötigt eine gesunde und ausgewogene Nahrungsaufnahme. Diäten für Menschen mit HIV dienen beide dazu, den Ernährungsstatus zu erhalten und das Immunsystem zu verbessern. Das HIV-Virus kann das Immunsystem schwächen, so dass Menschen mit HIV / AIDS viele Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe benötigen, um Krankheiten zu bekämpfen.

Darüber hinaus soll eine Diät für Menschen mit HIV / AIDS helfen, Symptome und Komplikationen von HIV zu heilen. Normalerweise haben Menschen mit HIV ein ständig abnehmendes Gewichtsproblem, Infektionen und Durchfall.

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Das Folgende sind die Grundprinzipien einer Diät für Menschen mit HIV / AIDS.

Kalorien

Sie können Kalorien aus jeder Mahlzeit erhalten, die Sie essen. Diese Kalorien werden in Energie umgewandelt, die zur Ausführung verschiedener Aktivitäten verwendet wird. Um Ihr Gewicht zu halten, benötigen Sie viele Kalorien. Ihr Kalorienbedarf pro Tag ist um.

17 Kalorien x 0,5 kg Körpergewicht, wenn Sie Ihr Gewicht halten
20 Kalorien x 0,5 kg Körpergewicht, wenn Sie eine Infektion haben
25 Kalorien x 0,5 kg Körpergewicht, wenn Sie an Gewichtsverlust leiden

Je mehr Sie an Gewichtsverlust oder Komplikationen leiden, desto mehr Kalorien benötigen Sie.

Protein

Protein wird benötigt, um Muskeln, Organe und das Immunsystem aufzubauen. Sie können Protein von Tieren und Pflanzen wie Hühnchen, Fleisch, Fisch, Milch, Eiern, Nüssen und Samen bekommen. Wählen Sie mageres Fleisch, hautloses Huhn und fettarme Milch.

Der Proteinbedarf für Menschen mit HIV / AIDS ist:

100-150 Gramm pro Tag für Männer, die HIV-positiv sind
80-100 Gramm pro Tag für HIV-positive Frauen
Nicht mehr als 15-20% des Kalorienbedarfs pro Tag, wenn Sie auch eine Nierenerkrankung haben. Die Proteinzufuhr ist begrenzt, da eine zu hohe Proteinzufuhr die Nierenarbeit schwerer machen kann.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für den Körper. Der Kohlenhydratbedarf für Sie liegt bei etwa 60% pro Tag. Um genügend Mengen und Arten von Kohlenhydraten zu erhalten, können Sie diese erhalten von:

Essen Sie Obst und Gemüse bis zu 5-6 Portionen pro Tag
Wählen Sie verschiedene Arten von Gemüse und Obst in verschiedenen Farben, damit Sie alle Nährstoffe erhalten, die Ihr Körper benötigt
Wählen Sie ballaststoffreiche Kohlenhydrate wie brauner Reis und Quinoa, Weizen, Hafer und vieles mehr
Beschränken Sie den Verbrauch von einfachem Zucker, den Sie von Süßigkeiten, Kuchen, Keksen oder Eis erhalten

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Fett

Fett sorgt für zusätzliche Energie, um sich zu bewegen. Wählen Sie Lebensmittel, die gutes Fett im Vergleich zu schlechten Fetten enthalten. Um gutes Fett zu bekommen, können Sie Nüsse, Samen, Avocados, fetten Fisch, Rapsöl, Olivenöl, Walnussöl, Maisöl, Sonnenblumenöl und andere essen. Beschränken Sie den Konsum von fetthaltigem Fleisch, Hühnchen mit Haut, Butter und Palmöl. Der Fettbedarf für Menschen mit HIV / AIDS beträgt 30% des gesamten Kalorienbedarfs pro Tag. Versuchen Sie, 10% Ihres Fettbedarfs aus einfach ungesättigten oder guten Fetten zu decken.

Vitamine und Mineralien

Vitamine und Mineralien, die Ihr Körper benötigt, um die Prozesse in Ihrem Körper zu regulieren. Menschen mit HIV / AIDS benötigen mehr Vitamine und Mineralstoffe, um geschädigte Körperzellen und Gewebe zu reparieren. Zusätzlich werden Vitamine und Mineralstoffe benötigt, um Ihr Immunsystem zu verbessern. Einige der Vitamine und Mineralien, die von Menschen mit HIV / AIDS benötigt werden, sind:

Vitamin A und Beta-Carotin, Sie können dunkelgrünes, gelbes, orangefarbenes und rotes Gemüse und Obst sowie Leber, Eier und Milch bekommen
Vitamin B, kann aus Fleisch, Fisch, Hühnern, Nüssen, Samen, Avocados und grünem Gemüse gewonnen werden
Vitamin C, Sie können von Orangen, Kiwi, Guave kommen
Vitamin E, Sie können von grünem Gemüse, Nüssen und Pflanzenölen bekommen
Eisen, Sie können von grünem Blattgemüse, rotem Fleisch, Leber, Fisch, Eiern, Meeresfrüchten, Weizen profitieren
Selen, kann aus Nüssen, Samen, Geflügel (Huhn, Ente), Fisch, Eiern und Erdnussbutter gewonnen werden
Zink, kann aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Milch und Milchprodukten sowie Nüssen gewonnen werden

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, alle Vitamine und Mineralien zu erhalten, die Ihr Körper benötigt, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, Vitamin- und Mineralstoffzusätze zu sich zu nehmen, um Ihren Ernährungsbedarf zu decken. Es empfiehlt sich, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren.

Wenn Sie Ergänzungen einnehmen, sollten Sie Folgendes beachten:

Nehmen Sie Ergänzungen ein, wenn Sie gegessen haben oder wenn der Magen voll ist
Nehmen Sie regelmäßig Ergänzungen
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungen in hohen Dosen einnehmen. Einige hochdosierte Vitamin- oder Mineralstoffzusätze können Ihre Gesundheit gefährden.
Eisenpräparate können Verstopfung verursachen. Aus diesem Grund sollten Sie Ihren Flüssigkeitsverbrauch erhöhen und die Ballaststoffzufuhr erhöhen, um Verstopfung zu reduzieren.

Wasser

Nicht zu übersehen ist Wasser. Ja, Ihr Körper braucht auch Wasser, um die Nährstoffe aus der Nahrung, die in Ihren Körper gelangt, umzuwandeln. Darüber hinaus ist zusätzlicher Wasserverbrauch erforderlich, um:

Nebenwirkungen von Medikamenten reduzieren
Hilft dem Körper, Reste von Medikamenten zu entfernen, die vom Körper verwendet wurden, oder Giftstoffe in Ihrem Körper zu entfernen
Vermeiden Sie Austrocknung, trockenen Mund und Verstopfung
Reduziert die Ermüdung, die Sie fühlen

Zumindest sollten Sie 8-10 Gläser pro Tag trinken. Manchmal benötigen Sie jedoch mehr Flüssigkeiten als diese. Denken Sie daran, immer zu trinken und sich nicht durstig zu fühlen. Wenn Sie Durchfall oder Erbrechen haben, müssen Sie mehr als gewöhnlich trinken.

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