6 Low Menu Inspiration für Kohlenhydrate für Sahur und Breaking Fast

Für diejenigen unter Ihnen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, fragen Sie sich vielleicht, was das ideale Menü für Fasten und Sahur im Fastenmonat ist. Natürlich sollten Sie es vermeiden, Kompott, frittierte Lebensmittel und andere mit Zucker beladene Lebensmittel zu essen. Möglicherweise müssen Sie auch den Reisanteil reduzieren. Sie müssen jedoch keine Angst vor Hunger haben. Sie können eine Reihe der folgenden Rezepte als Inspiration für ein Menü erstellen, das wenig Kohlenhydrate und Sahur enthält, aber dennoch gesund ist und Sie satt macht.

Das Fasten- und Sahur-Menü ist kohlenhydratarm und einfach zuzubereiten

Obwohl die Aufnahme von Kohlenhydraten beschnitten werden muss, können Sie sie durch Proteinquellen und gesunde Fette ersetzen. Beispiele sind Eier, fettiger Fisch (Lachs, Thunfisch, Makrele), Tempeh und Tofu bis hin zu Avocados.

1. Gemüse- und Pilzomelette

Materialien:

3 Eier
2 Gramm Champignons
Angemessenes grünes Gemüse
½ Teelöffel Salz und Pfeffer
Olivenöl, Butter oder Kokosöl zum Braten

Wie man es kocht

Gemüse und Pilze putzen.
Brechen Sie das Ei und schütteln Sie es, bis es weiß und gelb vermischt ist.
Eine Pfanne mit Kokosöl oder Butter erhitzen.
Die Eier gleichmäßig mit Pfeffer bestreuen und ein wenig salzen.
Nachdem die Eier gleichmäßig verteilt sind, streuen Sie Gemüse und Pilze darüber.
Decken Sie die Pfanne 3 Minuten ab.
Omelette ist essfertig.

2. Roter Chili-Thunfisch

Materialien:

200 Gramm Thunfisch
Eine halbe Zitrone
2 geschweifte rote Chili
2 orange Blätter
Salz und Pfeffer abschmecken
Eine Prise Basilikumblätter
Ausreichendes Aluminiumfolienpapier

Wie man es kocht:

Reinigen Sie den Thunfisch und schneiden Sie ihn in zwei Teile
Legen Sie das Fischfleisch auf Aluminiumfolie
Drücken Sie die Zitrone über den Thunfisch. Drücken Sie nicht die Zitrone zusammen. Mit Thunfisch etwas Zitrone dämpfen
Thunfisch mit Salz, Pfeffer, rotem Chili und Basilikumblättern bestreuen
Decken Sie alle Thunfischteile mit Aluminiumfolie ab
Bei einer Temperatur von 250 Grad Celsius 20 Minuten im Ofen garen
Lift und gedämpfter Thunfisch bereit zum Servieren

3. Tempe teriyaki

Zutaten

Tempe zwei Boxen
Zwiebeln 1 Frucht
Salz und Pfeffer
3 Esslöffel Teriyaki-Gewürz
Brauner Reis
1 Teelöffel Sojasauce

Wie man es kocht

Reinigen Sie Tempeh und schneiden Sie die Schachtel ab oder sie kann je nach Geschmack sein
Bratpfanne mit Öl erhitzen
Fügen Sie das Tempeh und die Zwiebel hinzu, die geschnitten wurden
Fügen Sie das Teriyaki-Gewürz hinzu. Rühren Sie alle Zutaten über die Pfanne
Dann die Sojasauce einfüllen
Tempe teriyaki kann mit warmem rotem Reis getrunken werden

4. Salz Chili kennenlernen

Material

Weißer Tofu oder gelber Tofu 4 Boxen, gewürfelt
2 Eiweiß
150 Gramm Ketomehl
Getrocknete rote Chili 5 Stück, in Scheiben schneiden
Schalotten und Knoblauch jeweils 3 Körner und püriert
Lauch zum Abschmecken
Salz, Pfeffer, Pfeffer abschmecken

Wie man es kocht:

Fügen Sie den gewürfelten Tofu in das geschlagene Eiweiß
Danach heben und Ketomehl einfüllen
Öl erhitzen und den Tofu goldbraun braten
Nachdem Tofu gebraten wurde, abtropfen lassen
Bereiten Sie die Pfanne wieder mit etwas Öl zu, fügen Sie den zerquetschten Knoblauch und das Rot hinzu
Fügen Sie den roten Chili, Salzgewürze, Pfeffer und Mericam und den gebratenen Tofu hinzu
Zum Schluss den Schnittlauch hinzufügen, der in kleine Stücke geschnitten wurde
Sie wissen, dass der Salzchili bereit ist, serviert zu werden

6. Hühnerkäsefilet

Materialien:

500 g Hühnerbrust, in 2 oder 3 Teile geteilt
100 g sauberer Brokkoli
30 g Mozzarella-Käse werden in 10 g getrennt
Pfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken
Aluminiumfolienpapier
Butter

Wie man es kocht

Die in mehrere Teile geschnittene Hühnerbrust isolieren oder schneiden Sie auf der rechten Seite des Fleisches seitlich.
Bestreuen Sie das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Pfeffer
Mit Butter 10 Minuten braten, bis sie fertig sind
Heben und entleeren
Fügen Sie den Mozzarella- und Broccolikäse in die Hühnerfleischinzision hinzu. Dann den Schnitt wieder schließen.
Legen Sie es auf Aluminiumfolie und kochen Sie es 10 Minuten lang bei 270 Grad Celsius
Käsehähnchen ist bereit serviert zu werden

5. Avocado-Eis, um das Fasten zu brechen

Materialien:

Reife Avocado-Frucht 5 Stück
1 Karton verpackungsfertige Kokosmilch (150 ml)
Kalorienarmer Zucker oder Steviapulver
Cincau 100 Gramm
Ausreichende Eiswürfel

Wie mache ich es:

Entnehmen Sie das Avocadofleisch und legen Sie es in einen gebrauchsfertigen Behälter
Fügen Sie der Avocadomischung 1 Schachtel Kokosnussmilch hinzu
Fügen Sie 4 Esslöffel kalorienarmen Zucker hinzu
Mischen Sie gut, während Sie langsam mit dem geschnittenen Grasgelee mischen können
Fügen Sie Eiswürfel hinzu, dann kann Avocado-Eis serviert werden, um das Fasten zu brechen

Möchten Sie eines der Menüs zum Brechen und Sahur oben machen? Vergessen Sie nicht, während des Fastens 8 Gläser Wasser zu trinken, huh! Idealerweise sind es 2 Tassen im Morgengrauen, zwei Tassen beim Fastenbrechen und vier Gläser nach dem tarawih Gebet oder vor dem Schlafengehen. Oder Sie können es in ein Drei-Glas-Muster unterteilen, wenn Sie das Fasten brechen, zwei Gläser vor dem Schlafengehen und 3 Tassen im Morgengrauen.

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