6 Arten von Ernährung, die für das Wachstum von Kindern erforderlich sind
Die Kindheit ist der Höhepunkt des Körperwachstums und der körperlichen Entwicklung, denn sie erfordert eine gute Umgebung, um den Prozess zu unterstützen. Ein Faktor, der das Wachstum eines Kindes beeinflusst, sind Nährstoffe, die aus von Kindern verzehrten Lebensmitteln gewonnen werden. Es gibt keine Nährstoffe, die alleine arbeiten können, um das Wachstum von Kindern zu maximieren. Alle haben ihre jeweiligen Rollen. Kinder brauchen also verschiedene Arten von Nährstoffen, damit der Wachstumsprozess normal und schnell ablaufen kann.
Welche Nährstoffe brauchen Kinder eigentlich, um normal wachsen zu können, damit das Wachstum den maximalen Höhepunkt erreichen kann?
1. Calcium, eine wichtige Substanz für die Knochengesundheit
Kalzium ist ein Mineralstoff, der den Knochen dabei unterstützen kann, optimal zu wachsen und Dichte zu erzeugen, so dass es nicht leicht porös ist. Es wird nicht nur von den Knochen benötigt, Kalzium wird auch für die Herzfunktion, Blutgerinnung und Muskelfunktion benötigt, wenn auch in relativ geringen Mengen.
Wenn der Körper an Kalzium leidet, werden Kalziumreserven in den Knochen genommen, um die Mängel zu ersetzen. Da die Hauptfunktion von Kalzium darin besteht, Knochen zu verfestigen und zu stärken, kann Kalziummangel später zu Osteoporose führen.
Die Hauptquelle für Kalzium sind alle Milchprodukte. Der Kalziumbedarf hängt vom Alter des Kindes ab, laut dem Gesundheitsministerium:
- Alter 0-6 Monate: 200 mg / Tag
- Alter von 7 bis 11 Monaten: 250 mg / Tag
- Alter 1-9 Jahre: 500 mg / Tag
- Alter 10-18 Jahre: 1200 mg / Tag
LESEN SIE AUCH: Müssen Kinder Kalziumergänzungen einnehmen??
2. Vitamin D hilft bei der Aufnahme von Kalzium im Körper
Vitamin D spielt eine Rolle bei der Aufnahme von Kalzium, das in der Nahrung enthalten ist, und mit Kalzium werden die Knochen stärker. Vitamin D kommt in verschiedenen Arten von Milchprodukten sowie in der Sonne vor. Vitamin D, das von Kindern benötigt wird, ist:
- Alter 0-11 Monate: 5 mg / Tag
- Alter 1-18 Jahre: 15 mg / Tag
3. Protein, die wichtigste Substanz im Wachstum
Protein ist ein Makronährstoff, der beim Aufbau und bei der Reparatur beschädigten Gewebes eine Rolle spielt. Das eingedrungene Protein wird im Körper in Aminosäuren umgewandelt. Diese Aminosäure ist der Rohstoff des Körpers für den Aufbau neuer Zellen und Gewebe. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kinder, denen eine proteinreiche Ernährung, insbesondere tierisches Eiweiß, verabreicht wird, eine durchschnittliche normale Körpergröße haben, die sogar über ihrem Alter liegt. Kinder, die nicht genügend Eiweiß bekommen, sind tendenziell kürzer.
Der Proteinbedarf je nach Alter des Kindes ist:
- Alter 0-6 Monate: 12 Gramm / Tag
- Alter von 7 bis 11 Monaten: 18 g / Tag
- Alter 1-3 Jahre: 26 Gramm / Tag
- Alter 4-6 Jahre: 35 Gramm / Tag
- Alter 7-9 Jahre: 49 Gramm / Tag
- Alter 10-12 Jahre: 56 g / Tag (männlich), 60 g / Tag (weiblich)
- Alter 13-15 Jahre: 72 g / Tag (männlich), 69 g / Tag (weiblich)
- Alter 16-18 Jahre: 66 g / Tag (männlich), 59 g / Tag (weiblich)
LESEN SIE AUCH: 11 Beste Proteinquellen aus pflanzlichen Lebensmitteln
4. Faser, komplex aber einfach
Damit der Wachstumsprozess gut ist und normal verläuft, sind Ballaststoffe eine der Nährstoffe, die Kinder benötigen. Faser ist eigentlich Teil von Kohlenhydraten, aber diese Nährstoffe werden als komplexe Kohlenhydrate ohne Kalorien eingestuft. Laut einer Studie kann der Konsum einer ausreichenden Menge an Ballaststoffen und häufigen Frequenzen verhindern, dass eine Person degenerativen Erkrankungen oder Gesundheitsproblemen ausgesetzt wird. Gesundheitliche Probleme, die bei Kindern auftreten, wie zum Beispiel Fettleibigkeit, wirken sich natürlich direkt auf den Wachstumsprozess aus.
Hier sind die Bedürfnisse der Kinder nach Alter:
- Alter von 7 bis 11 Monaten: 10 g / Tag
- Alter 1-3 Jahre: 16 Gramm / Tag
- Alter 4-6 Jahre: 22 Gramm / Tag
- Alter 7-9 Jahre: 26 Gramm / Tag
- Alter 10-12 Jahre: 30 g / Tag (männlich), 28 g / Tag (weiblich)
- Alter 13-15 Jahre: 35 Gramm pro Tag (männlich), 30 Gramm pro Tag (weiblich)
- Alter 16-18 Jahre: 37 g / Tag (männlich), 30 g / Tag (weiblich)
LESEN SIE AUCH: Warum ist es wichtig, Ballaststoffe zu essen??
5. Antioxidantien als Gegenmittel
Antioxidantien sind Nährstoffe, die der Schädigung von Zellen und Geweben im Körper entgegenwirken und verhindern, dass jemand freien Radikalen ausgesetzt wird, die degenerative Erkrankungen verursachen können. Beispiele für Antioxidantien sind Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Lutein, Lycopin und Selen.
Im Verlauf des Wachstums wirken diese Antioxidantien tatsächlich, um Kinder vor Übergewicht oder anderen degenerativen Erkrankungen zu schützen. Wenn ein Kind fettleibig ist, wird das Wachstumshormon gestört, und dies behindert natürlich den Wachstumsprozess.
6. Eisen, ein Nährstoff, der nicht vergessen werden darf
Eisen im Körper, etwa 70% liegt in Form von Hämoglobin im Blut vor. Hämoglobin ist eine Substanz, die Nahrung und Sauerstoff im Körper verteilt. Eisen wird auch im Wachstum von Kindern benötigt. Dies belegt eine in Saharawi durchgeführte Studie, in der gezeigt wurde, dass Kinder mit Eisenmangel im Vergleich zu einer Gruppe von Kindern, die genug Eisen hatten, eine geringere Statur aufwiesen.
Folgende Anforderungen gelten für Kinder:
- Alter von 7 bis 11 Monaten: 7 mg / Tag
- Alter 1-3 Jahre: 8 mg / Tag
- Alter 4-6 Jahre: 9 mg / Tag
- Alter 7-9 Jahre: 10 mg / Tag
- Alter 10-12 Jahre: 13 mg / Tag (männlich), 20 mg / Tag (weiblich)
- Alter 13-15 Jahre: 19 mg / Tag (männlich), 26 mg / Tag (weiblich)
- Alter 16-18 Jahre: 15 mg / Tag (männlich), 26 mg / Tag (weiblich)
LESEN SIE AUCH: Seien Sie vorsichtig, Ihrem Kleinkind kann Eisen fehlen