3 Rezepte für das Keto-Diätmenü, um das Fasten zu brechen
Die meisten brechenden Menüs sind gebraten und reich an Kohlenhydraten. Wenn Sie sich auf einer Keto-Diät befinden, aber verwirrt sind, was Sie essen müssen, um später schnell zu brechen, sollten Sie die Inspiration für das Fastenmenü für die Keto-Diät unten betrachten. Dies ist sicherlich wenig Kohlenhydrate, aber reich an gesundem Fett und reichhaltigem Eiweiß.
Fastenmenüvariationen für Ketodiäten, die leicht zu kochen sind
1. Gegrillter Zitronenfisch
Benötigte Materialien:
- 150 g Lachs- oder Thunfischfilets
- 1 Esslöffel Kokosnussöl oder Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- Eine Handvoll Brokkoli
- 100 g Butter
- 1 Teelöffel gestampfter Knoblauch
- 1 Zitrone
Wie zu kochen:
- Wärmen Sie den Ofen auf 220ºC vor. Backblech mit Backpapier abdecken. Dann die Zitronenschale fein in Scheiben schneiden und in zwei Hälften schneiden.
- Bestreuen Sie alle Teile des Fisches mit Salz und Pfeffer. Ein wenig Kokosöl und Zitronenschale einfetten.
- Legen Sie es in den Ofen und backen Sie es für 12-14 Minuten, bis der Fisch gelblich ist und gegart ist.
- Broccoli während des Backens 4 Minuten kochen, dann abtropfen lassen.
- Eine buttergeschmierte Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten erhitzen. Fügen Sie die Zitronenschale und eine kleine Menge Knoblauchbrei hinzu.
- 1 Minute zusammen mit Brokkoli und Fisch kochen. Dann warm servieren
2. Zimt gegrilltes Hähnchen
Benötigte Materialien:
- ½ Hähnchen, nach Geschmack geschnitten
- ⅓ Tasse Kokosnussöl oder Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 3 gehackte getrocknete Knoblauchkörner
- ¼ bis ½ Teelöffel Cayennepfeffer (mild oder würzig)
- ¼ Teelöffel Zimtpulver
- 2 Esslöffel Lauchscheiben
Wie man es kocht:
- Hühnchen, Kokosöl, Salz, Pfeffer, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zimt in einem großen Behälter mischen.
- Rühren Sie sich, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, und lassen Sie es in das Huhn einweichen
- Den Behälter mit Hühnchen und Gewürzen mit einer Plastikfolie oder Aluminiumfolie abdecken
- Legen Sie es 2 Stunden in den Kühlschrank
- Ofen auf 200 ° C vorheizen. Legen Sie die Seite der marinierten Hühnerhaut auf ein Backblech
- 1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis das Huhn gebräunt ist
- Keto gegrilltes Hähnchen ist fertig zum Servieren
3. Gegrillte Paprikaeier
Benötigte Materialien:
- 1 Paprika, seitlich geschnitten, Samen entfernen
- 6 Eier
- Salz
- Pulver aus schwarzem Pfeffer
- 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 Esslöffel Sellerieblätter
Wie man es kocht:
- Bereiten Sie eine Antihaft- oder Teflonpfanne vor. Tragen Sie Margarine auf, während Sie erhitzt werden
- Bringen Sie den Paprika zum Braten in die Form eines Rings. Lassen Sie den Paprikaring nicht abschneiden .
- Zerbrich das Ei in der Paprika-Kugel
- Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis die Eier nach Ihren Wünschen gekocht sind (2 bis 4 Minuten).
- Wiederholen Sie mit einem anderen Ei und garnieren Sie dann mit Sellerieblättern.
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