Nicht nur befeuchtet die Haut, es ist eine Vielzahl von Vorteilen von Olivenöl für den Körper
Olivenöl wird oft als gesünderes alternatives Speiseöl verwendet. Die Beliebtheit dieses einen Öls als billige Schönheitsbehandlung für zu Hause sollte jedoch nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Eine der Vorteile von Oliven für Gesicht und Haut ist der natürliche Feuchtigkeitsspender. Es stellt sich heraus, dass wir eine Suche haben, es stellt sich heraus, dass die Wirksamkeit von Olivenöl nicht nur das ist.
Wie wird Olivenöl hergestellt??
Oliven haben grundsätzlich zwei Hauptfarben, Grün und Schwarz, die unterschiedliche Reifegrade aufweisen. Grüne Oliven sind rohe Früchte und die schwarze Farbe ist reif. Wenn Sie Oliven gesehen haben, die rot oder violett wie Wein sind, ist dies ein Zeichen dafür, dass sich die Oliven perfekt reifen lassen.
Obwohl der Name Öl ist, ist Olivenöl eigentlich ein Fettkonzentrat, das aus dem Olivenpressverfahren gewonnen wird. Um als Öl verwendet zu werden, werden zuvor geerntete Oliven gewaschen und anschließend zerstört.
Die traditionellste Methode besteht darin, die Früchte zwischen zwei großen Steinen zu schlagen, wie zum Beispiel die Knettechnik. Heutzutage verwenden Olivenölhersteller jedoch häufig Stahlmesser, um Früchte glatt zu schlagen, um mehr Öl produzieren zu können.
Die aus den Früchten hergestellte Paste wird dann gemahlen, um Öltröpfchen in einem als Mazeration bezeichneten Prozess zu entfernen. Danach wird die Olivenpaste in einer speziellen "Mixer" -Maschine ("Zentrifuge") gepresst, um Öl und Fruchtsaft (Wasser) zu trennen. Nach dem Ablassen des Wassers aus dem Olivenextrakt verbleibt reines Olivenöl. Dies wird dann auf dem Markt verpackt und gehandelt.
Nährstoffgehalt in Olivenöl
In 100 Millilitern Olivenöl enthalten Sie insgesamt 884 Kalorien (44 Prozent Tagesdosis) und 100 Gramm Gesamtfett, was 153 Prozent des täglichen Fettbedarfs des Körpers decken kann. Der größte Teil des Fettgehaltes besteht jedoch aus einfach ungesättigten Fettsäuren, die gute Fette sind.
Dieses Öl ist außerdem mit Omega-3 und Omega-6 angereichert, 15 mg Vitamin E, das für 72 Prozent des täglichen Bedarfs des Körpers ausreicht, und 61 mg Vitamin K, die 75 Prozent des täglichen Bedarfs des Körpers erfüllen können. Olivenöl enthält kein Cholesterin, Kohlenhydrate und Fett.
Verschiedene Vorteile von Olivenöl für die Gesundheit
Die Vorteile von Olivenöl für das Gesicht sind zweifellos. Tatsächlich bietet dieses Öl jedoch eine Vielzahl anderer gesundheitlicher Vorteile. Wenn Sie beginnen, Ihre Aufnahme von gesättigten Fetten durch einen Vorrat an gesunden Fetten wie in Olivenöl zu ersetzen, können Sie eine Reihe von Vorteilen von Olivenöl für Ihr Gesicht und Ihre allgemeine Gesundheit erhalten, z.
1. Die Herzgesundheit erhalten
Olivenöl ist ein Grundnahrungsmittel, das nicht von der Mittelmeerdiät getrennt werden kann, die sich als gesund für das Herz erwiesen hat. Patienten mit Herzerkrankungen, die sich einer mediterranen Diät unterziehen, sind aufgrund der Erkrankung auch mit einem niedrigeren Todesrisiko verbunden.
Aus medizinischen Nachrichten berichtet Heute führte Maria-Isabel Covas, Forscherin am Parc de Recerca Biomedica in Barcelona, Spanien, eine umfangreiche Studie durch, die sich mit den biologischen und klinischen Auswirkungen von Olivenöl beschäftigte. Covas fand heraus, dass Menschen, die dieses Öl regelmäßig konsumieren, in der Regel vor dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck, Schlaganfall und Hyperlipidämie (hohe Cholesterin- und Triglyceridwerte im Blut) geschützt werden..
Covas fand auch heraus, dass ein regelmäßiger Konsum dieses Öls dazu beitragen kann, Entzündungen, endotheliale Dysfunktionen (Probleme in der Auskleidung der Blutgefäße), Thrombosen und den Kohlenhydratstoffwechsel im Körper zu reduzieren.
In Ländern des südlichen Mittelmeerraums (Marokko, Algerien, Tunesien, Libyen, Ägypten, Jordanien, Syrien, Libanon und der Türkei) ist die Sterblichkeitsrate aufgrund einer Herzerkrankung im Vergleich zu anderen westlichen Ländern niedrig, obwohl ihre Fälle von koronarer Herzerkrankung höher sind.
2. Unterdrückung des Alzheimer-Risikos
In Mittelmeerländern, in denen der Olivenölverbrauch sehr hoch ist, wie in Griechenland, ist die Gesamtzahl der Alzheimer-Erkrankungen niedriger als in anderen Teilen der Welt.
Da Olivenöl einzigartige phenolische Verbindungen wie Oleocanthal und MCT enthält, die "Familie" essentieller Fettsäuren, von denen berichtet wird, dass sie das Risiko einer Alzheimer-Krankheit oder von Demenz, die mit neurodegenerativen Erkrankungen einhergeht, möglicherweise reduzieren.
3. Bekämpfung der akuten Pankreatitis
Forscher der Universität von Granada in Spanien führten ein In-vitro-Experiment mit Olivenöl durch. Die Forscher fanden heraus, dass bestimmte Bestandteile des Olivenöls den Körper vor akuten Infektionen schützen können. Dies liegt daran, dass Olivenöl reich an Ölsäure und Hydroxithyrosol ist, was die Entwicklung einer akuten Pankreatitis beeinflusst.
4. Erhalt der Lebergesundheit
Eine Reihe von Studien im Zusammenhang mit den Vorteilen von Olivenöl haben auch gezeigt, dass dieses Öl die Lebergesundheit vor oxidativem Stress schützen kann, einem Hauptrisikofaktor für Herzkrankheiten, Krebs und Störungen des Immunsystems.
Oxidativer Stress bezieht sich auf Zellschäden, die mit chemischen Reaktionen zwischen freien Radikalen und anderen Molekülen im Körper zusammenhängen.
5. Vor chronischer Darmentzündung schützen
Colitis ulcerosa ist eine ziemlich häufige Form der chronischen Darmentzündung. Wissenschaftler der University of East Anglia im Vereinigten Königreich sagen, dass der zunehmende Konsum von Olivenöl diese Krankheit abwehren kann.
Forscher schätzen, dass fast die Hälfte der Fälle von Colitis ulcerosa vermieden werden kann, wenn der Körper mehr Ölsäure erhält, die in Olivenöl enthalten ist. Ölsäure blockiert Wirkstoffe im Darm, die die Entzündung aufgrund dieser Krankheit verschlimmern.
6. Spliss reparieren
Die in Olivenöl enthaltenen hohen Antioxidantien - Vitamine A und E - können verzweigtes trockenes Haar aufgrund von Sonneneinstrahlung und Verschmutzung reparieren.
Olivenöl zieht tief in die Wurzeln des Haares und der Kopfhaut ein, um die extreme Feuchtigkeit bereitzustellen, die beschädigtes Haar und Schutzschilde benötigen, um den Haarschaft zu schützen, und um das Haarvolumen glatt und einfach zu regulieren..
Tragen Sie einfach ein wenig Olivenöl auf die Kopfhaut und die noch leicht feuchten Haarspitzen auf, damit das restliche Wasser das klebrige, fettige Gefühl loswerden kann.
7. Verringerung der Schuppenbildung
Sie können die Wirksamkeit von Olivenöl spüren, um Haarschuppen zu reduzieren, indem Sie Zitronensaft mischen. Die natürliche Säure in Zitronensaft wirkt auf die Schuppenschicht (die normalerweise durch abblätternde trockene Haut verursacht wird), während Olivenöl für das Haar darin besteht, die darunter liegende Schicht der neuen Kopfhaut zu befeuchten.
Mischen Sie eine ausgeglichene Dosis zwischen Zitronensaft und Olivenöl mit etwas Wasser. Sanft in die Kopfhaut einmassieren, 20 Minuten einwirken lassen, abspülen und mit Shampoo waschen. Verwenden Sie diese Behandlung einmal pro Woche.
7. Stärkt und stellt den natürlichen Glanz der Haare wieder her
Neben den Vitaminen E und K ist Olivenöl auch reich an Vitamin A und Antioxidantien. Beide Zutaten können Keratinhaar schützen und Feuchtigkeit aus dem Haar halten. Keratin selbst ist ein haarbildendes Protein, das auch als schützendes Haar vor Stress und Schäden wirkt.
Die Vorteile von Olivenöl für andere Haare sind das Spülen von überschüssigem Haaröl, das das Wachstum neuer Haarfollikel und das Haarwachstum hemmen kann.
8. Reduzieren Sie das Risiko einer Depression
Es wird angenommen, dass Menschen, die viele Lebensmittel mit hohem Transfettanteil konsumieren, wie Fast Food und verpackte Snacks, ein höheres Risiko für Depressionen haben als Menschen, deren Ernährung gesünder ist (reich an einfach ungesättigten Fetten). Studien zufolge ist das Risiko einer Depression umso höher, je mehr Transfett im Laufe der Zeit konsumiert wird.
Laut einer Studie, die an der Universität von Las Palmas in Gran Canaria in Spanien durchgeführt und in PLoS ONE veröffentlicht wurde, scheint die Wirksamkeit von Olivenöl das Potenzial zu haben, das Risiko einer Depression zu verhindern bzw. zu verringern.
8. Verringerung des Brustkrebsrisikos
Ein Forscherteam der Universitat Autonoma de Barcelona in Spanien stellte fest, dass die Vorteile von Olivenöl das Potenzial haben, den Körper vor Brustkrebs zu schützen. Die Wirksamkeit dieses Olivenöls ist nach Ansicht der Forscher bei anderen Pflanzenölen nicht zu finden. Beispielsweise hat Maisöl die beste Wirkung - die Malignität von Tumorzellen zu erhöhen.
Diese Befunde wurden erhalten, nachdem sie die mit Olivenöl getropften Brustkrebszellkulturzellen getestet hatten. Olivenöl reduziert die Aktivität von Krebszellen vom Typ p21Ras, beugt DNA-Schäden vor und beschleunigt den Tumorzelltod.
9. Behalten Sie ein gesundes Gewicht bei
Essen fetthaltiger Lebensmittel ist seit langem mit massiver Gewichtszunahme bis hin zu Fettleibigkeit verbunden. Obwohl Olivenöl im Wesentlichen ein Fettkonzentrat ist, verbraucht es regelmäßig Olivenöl, obwohl es nicht mästet.
Tatsächlich ist es nicht unmöglich, dass Sie am Ende des Tages durch die gesundheitliche Wirkung von Olivenöl tatsächlich ein ideales Gewicht erreichen. Eine Reihe von Studien hat das an Olivenöl reiche Mittelmeerdiät mit den Auswirkungen eines nicht-spielerischen Gewichtsverlusts in Verbindung gebracht.
Eine andere Studie, die sich über drei Jahrzehnte hinweg an mehr als 180 Studenten in Spanien orientierte, bei denen große Mengen Olivenöl konsumiert wurden, erhöhte die Antioxidantien im Blut und führte zu Gewichtsverlust.
10. Unterdrücken Sie das Risiko von Typ-2-Diabetes
Eine Entzündung im Körper wird als Hauptdarsteller verschiedener chronischer Erkrankungen vermutet. Dazu gehören Krebs, Herzkrankheiten, metabolisches Syndrom, Alzheimer, Arthritis, Fettleibigkeit, Makuladegeneration und Diabetes.
Die Wirksamkeit von Olivenöl bei verschiedenen Krankheiten wird durch die Verringerung von Entzündungen dank seines Antioxidans-Gehalts - insbesondere des Oleocanthals - erzielt, der ähnlich wie das Ibuprofen-Medikament wirkt. Einige Wissenschaftler schätzen, dass der Ölocanthal-Gehalt in 3,5 Esslöffeln nativem Olivenöl extra 10% der Ibuprofen-Dosis für Erwachsene beträgt.
In einigen Studien wurde die Wirksamkeit von Olivenöl zur Blutzuckerkontrolle sowie eine bessere Insulinsensitivität beschrieben. Es wird sogar berichtet, dass die Mittelmeerdiät das Risiko für Typ-2-Diabetes um mehr als 40 Prozent senken kann.
11. Rheumatismus behandeln
Rheuma (rheumatoide Arthritis) ist eine Autoimmunerkrankung, die wiederkehrende Symptome von Gelenkschmerzen hervorruft. Die Vorteile von Olivenöl können auch dazu beitragen, Gelenkschmerzen und -schwellungen aufgrund von Rheuma zu reduzieren. Die Vorteile dieses Olivenöls vervielfachen sich, wenn es mit dem Konsum von Fischöl kombiniert wird, einer Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen im Körper abwehren kann.
In einer Studie kann die Kombination von Olivenöl und Fischöl Gelenkschmerzen, Fauststeifigkeit und Gelenkschmerzen am Morgen bei Menschen mit Rheuma stark reduzieren.
12. Reinigen Sie den Darm
Es enthält nicht nur Antioxidantien, die das Risiko chronischer Krankheiten verhindern oder verringern können, Olivenöl hat auch antibakterielle Eigenschaften, die Keime, die Krankheiten verursachen, hemmen oder abtöten können. Eines davon ist Helicobacter pylori, ein menschliches Darmbakterium, das Magengeschwüre und Magenkrebs verursachen kann.
Eine Studie am Menschen zeigt, dass 30 Gramm natives Olivenöl extra die Helicobacter pylori-Infektion bei 10-40% der Menschen innerhalb von 2 Wochen abbauen können. Reagenzglasforschungen zeigen, dass natives Olivenöl extra acht Stämme von H. pylori-Bakterien abtötet, von denen drei resistent gegen Antibiotika sind.
13. Verhindern Sie Osteoporose
Neben den verschiedenen oben genannten Vorteilen von Olivenöl hat dieses Öl auch Vorteile für die Knochen. Der Grund ist, dass bis heute immer mehr medizinische Beweise berichten, dass eine regelmäßige Einnahme von Olivenöl die Kalziummenge im Blut erhöhen kann, was sich positiv auf die Gesundheit und die Knochendichte auswirken kann, um so dem Risiko einer Osteoporose vorzubeugen.
14. Problematische Haut überwinden
Eine der Eigenschaften von Olivenöl für das Gesicht ist neben der Feuchtigkeitspflege der Haut auch die Heilung trockener Haut, Juckreiz oder rötliche Irritation. Denn Olivenöl enthält oleochantales Öl, das Unbehagen aufgrund von Entzündungen der Gesichtshaut beseitigen kann.
Wie man es leicht benutzt. Sie müssen nur ein paar Teelöffel Olivenöl in ein warmes Wasserbad geben. Sie können ein Bad mit Olivenwasser nehmen oder einfach Ihr Gesicht abspülen, bevor Sie zu Bett gehen, um die Wirkung von Olivenöl für Gesicht und Haut zu erhalten.
15. Gesichtshautpeelings
Sie können nicht nur feuchtigkeitsspendend und mit entzündeter juckender Haut umgehen, sondern auch die Vorteile von Olivenöl für das Gesicht, indem Sie es zu einem Peeling machen. Ja, dieses Öl kann mit Olivenöl-Zubereitungen und Meersalz zu einem natürlichen Gesichtspeeling verarbeitet werden. Diese natürliche Gesichtsmaske ist besonders für trockene und schuppige Haut geeignet.
Um die Vorteile von Olivenöl für das Gesicht zu spüren, mischen Sie 3 Teelöffel Olivenöl mit 5 Teelöffeln Meersalz. Massieren Sie anschließend sanft im Bereich der Nasenseite und anderen trockenen Teilen des Gesichts. Eine Mischung aus Salz und Öl kann die verbleibende hartnäckige, abgestorbene Haut ablösen und die Feuchtigkeit im Gesicht erhöhen.
16. Gesichtsverfassungsreiniger
Die Vorteile von Olivenöl für das Gesicht beschränken sich nicht nur auf die oben genannten. Denn dieses Öl kann auch als Make-up-Reiniger verwendet werden. Sie können reines Olivenöl nach dem täglichen Make-up verwenden, indem Sie es auftragen und sanft auf das Gesicht massieren.
Damit Sie die Vorteile von Olivenöl für Ihr Gesicht nutzen können, verwenden Sie dieses Öl als Make-up-Make-up-Reiniger für Ihr Gesicht. Danach mit einem in warmem Wasser getränkten Tuch abspülen. Sie können auch Seife mit Olivenextrakt verwenden, um die Vorteile von Olivenöl für Ihr Gesicht zu nutzen.
Wie wählt man gutes Olivenöl??
Um alle Vorteile des Olivenöls nutzen zu können, benötigen Sie natürlich auch die beste Öleinnahme seiner Klasse und hohe Qualität. Bevor Sie kaufen, sollten Sie einige Punkte beachten, um das beste Olivenöl auf dem Markt zu finden.
1. Die Verpackung muss ein dunkles Glas oder eine Dose sein
Licht und Hitze von außen beeinträchtigen den Geschmack und die Zusammensetzung dieses Öls. Vermeiden Sie es daher, dieses Öl zu kaufen, das in Klarglasflaschen, insbesondere Plastikflaschen, verpackt ist. Bewahren Sie Ihre Olivenölflasche zu Hause in einem dunklen Schrank auf, nicht feucht, vor der Sonne geschützt und vom Herd fern.
2. Stellen Sie sicher, dass das Etikett "Olivenöl extra vergine" ist.
Bitte beachten Sie, dass der Begriff "extra virgin" nicht dasselbe wie "pure" ist. Tatsächlich zeigt das "reine" Etikett auf Ihrer Ölflasche an, dass das Produkt von geringer Qualität ist, weil es einen Raffinations- oder sogar Raffinationsprozess durchlaufen hat.
Das Etikett "Extra Virgin" zeigt an, dass das von Ihnen gewählte Produkt die beste Qualität ist. Extra natives Olivenöl durchläuft keine Reihe von Fabrikprozessen, sodass die Aromamoleküle und das Aroma intakt bleiben.
3. Es gibt Termine für die Ernte oder Produktion und Ablauf
Dieses ölähnliche Öl hat auch eine optimale Lebensdauer. Schauen Sie sich das Etikett an und finden Sie heraus, wann genau das Öl produziert wird und wann der Ablauf abgelaufen ist.
Es sollte jedoch auch verstanden werden, dass die Tatsache, dass das Öl in Italien verpackt oder produziert wird, nicht bedeutet, dass das Öl aus Italien stammt. Dieses Öl kann grundsätzlich überall im Mittelmeerraum - Tunesien, Spanien, Griechenland und der Türkei - hergestellt und nur nach Italien importiert werden.
Je länger das Zeitintervall zwischen Ernte und Verarbeitungszeit ist, desto geringer wird die Qualität. Stellen Sie sicher, dass Sie keine Produkte kaufen, die älter als zwei Jahre sind.
4. Es gibt einen eindeutigen Namen der Fabrik und / oder Plantage, in der die Ernte stattfindet
Kleine Ölproduzenten, die ihr eigenes Olivenöl ernten und produzieren, bringen häufig ihre Plantagenamen auf das Verpackungsetikett. Auch wenn Sie nicht wissen, wie man die Plantage und ihr Herkunftsgebiet buchstabiert, ist das egal. Die Anbringung von Plantagenamen auf dem Etikett ist eine Garantie für Qualitätszeichen, sagte Nicholas Coleman, Olivenölspezialist in Eataly, berichtet von Real Simple.
Es wäre großartig, wenn es ein Siegel oder einen offiziellen Stempel gibt, aus dem hervorgeht, dass Öl aus einem Gebiet stammt, das auf die Erdölförderung spezialisiert ist, wie beispielsweise die offizielle Ursprungsbezeichnung Ursprungsbezeichnung der DOP oder das DOP (ähnliches Siegel aus Italien).
5. Bio ist besser
Stellen Sie sicher, dass es ein Bio-Label von USDA oder BPOM gibt, das darauf hinweist, dass mindestens 95 Prozent dieses Olivenöls aus Oliven hergestellt werden, die auf natürliche Weise ohne Pestizide oder synthetische Düngemittel wachsen..
Auch wenn das von Ihnen gewählte Produkt kein Bio-Label enthält, geraten Sie nicht in Panik. Viele hochwertige kleine Olivenölproduzenten können es sich nicht leisten, eine Lizenzgebühr für Öko-Label-Zertifikate von ihrer lokalen Regierung zu zahlen.
6. Schmecken und riechen Sie den Duft
Grundsätzlich kann die Farbe des Olivenöls von vielen Faktoren abhängen, z. B. von der verwendeten Olivensorte und vom Alter der Früchte, wie viele Früchte verarbeitet werden. Je länger die für Olivenöl benötigte Reise jedoch einen Ort erreicht, desto höher wird das Alter.
Deshalb hat viel importiertes Öl einen ranzigen Geschmack oder Geruch. Wenn Sie Olivenöl für Ihr Gesicht oder Ihre Gesundheit verwenden, hat das Schlucken eines Esslöffels ranzigen Öls nicht viele Vorteile.
Diese Geschmacksänderung wirkt sich negativ auf den Körper aus, da er freie Radikale bildet und bestimmte Antioxidationsmittel (einschließlich Fettsäuren und Vitamin B-Komplex) ebenfalls verdunsten.
Deshalb riechen und riechen Sie den Geschmack, wenn Sie nach Hause kommen. Im Idealfall erzeugt Olivenöl guter Qualität keinen ranzigen Geruch oder einen ungewöhnlichen Geschmack - zum Beispiel der Geruch nasser Socken oder abgestandener Erdnussbutter. Der Geruch und Geschmack von gutem Olivenöl sollte frisch sein.
Um zu vermeiden, falsch zu kaufen, sollten Sie nur lokale Produkte auswählen (falls vorhanden). Einheimisches Olivenöl benötigt nur eine kurze Zeit von der Erntezeit bis zur Verteilung, wodurch seine Frische garantiert wird, sodass Sie die Vorteile von Olivenöl für Ihr Gesicht oder Ihre Gesundheit nutzen können..
Lesen Sie auch:
- Leitfaden zum Leben in der Mittelmeerdiät, der Diät, die als am gesündesten gilt
- 5 Vorteile von Olivenöl für das Haar
- Apfelessig: Nutzen für die Gesundheit, Nebenwirkungen und deren Verwendung
