Nicht nur lecker, dies sind die 5 Vorteile von Cashewnüssen, die Sie kennen müssen

Cashewnüsse, auch Cashewnüsse genannt, sind leckere Snacks, die einen unverwechselbaren Geschmack haben. Der Geschmack ist pikant, salzig, etwas süß und knusprig, wenn er zerquetscht wird, was diese Bohnen für viele Menschen beliebt macht. Cashews sind nicht nur lecker, sie bieten auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die Sie nicht verpassen sollten. Ja, Cashewnüsse enthalten verschiedene Vitamine und Mineralien, die für den Körper sehr gut sind. Kommen Sie, sehen Sie in diesem Artikel mehr über die verschiedenen Vorteile von Cashewnüssen.

Der Ursprung der Cashewnüsse

Cashewnüsse sind eigentlich keine Bohnen, sondern Samen von Cashewnüssen, auch bekannt als Cashewnüsse. Guave hat den lateinischen Namen Anacardium occidentale. Diese eine Pflanze ist kein Mitglied von Guaven oder Bohnen, sondern ein enger Verwandter der Mango.

Die Guavenfrucht sieht aus wie eine Glocke und hat eine graue Farbe. Diese Frucht hat eine Länge von etwa 5 cm und die Spitze der Frucht ist wie eine spitze, gebogene Nuss geformt. Diese spitze, gebogene Fruchtspitze wird Samen genannt und wird häufig zu Cashewnüssen verarbeitet.

Wenn es gekocht wird, werden die Samen von den Früchten getrennt und dann getrocknet. Danach können Sie die Cashewnüsse backen oder braten, um verschiedene Snacks herzustellen. Cashewnüsse werden oft genauso gegessen oder als Mischung aus Schokolade, Kuchen, Chilisauce und anderen Lebensmittelzutaten hergestellt. 

Vorteile von Cashewnüssen für die Gesundheit

Cashewnüsse sind eine der faserarmen Nüsse. Eine weitere gute Eigenschaft, die auch von dieser einen Bohne getragen wird, ist der Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die für den Körper gut sind. Der Gehalt an Vitaminen E, K und B6 spielt zusammen mit anderen Mineralien wie Kupfer, Phosphor, Zink, Magnesium, Eisen und Selen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Körperfunktionen.

Hier sind einige der Vorteile von Cashews, die Sie kennen müssen:

1. Verbessern Sie die Herzgesundheit

Cashewnüsse enthalten einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Inhalt von beiden kann dazu beitragen, den Spiegel des "schlechten" Cholesterins (LDL) und der Triglyceride im Blut zu senken. Relativ niedrige Werte für schlechtes Cholesterin und Triglyceride können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfälle und Herzinfarkte reduzieren. Darüber hinaus können Vitamine und andere in Cashews enthaltene Mineralstoffe wie Kalium, Vitamin E und B6 sowie Folsäure den Körper bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten unterstützen.

Dies wird auch durch eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie unterstützt. In der Studie wurde erwähnt, dass Menschen, die mehr als viermal pro Woche Erdnüsse (einschließlich Cashews) aßen, das Risiko für koronare Herzkrankheiten um 37 Prozent senken konnten, verglichen mit denjenigen, die Nüsse nie oder selten konsumiert hatten.

2. Erhöht die Knochendichte

Cashewnüsse sind eine der wenigen kupferreichen Nahrungsquellen. In einer Unze Cashewnüsse enthalten 622 Mikrogramm Kupfer. Für Erwachsene über 19 Jahre beträgt das empfohlene Kupfer pro Tag 900 Mikrogramm. Dies bedeutet, dass eine Unze Cashewnüsse mehr als die Hälfte des Kupferbedarfs täglich decken kann.

Kupfer selbst spielt eine wichtige Rolle beim Ersatz beschädigten Bindegewebes und Kollagens. Ohne ausreichende Kupferzufuhr kann das Körpergewebe leicht geschädigt werden und Sie werden anfälliger für Gelenkstörungen. Kupfermangel kann auch die Knochendichte reduzieren, wodurch das Osteoporoserisiko erhöht wird.

Cashews enthalten nicht nur reich an Kupfer, sondern auch Magnesium, das eine wichtige Rolle bei der Knochenbildung spielt. Denn Magnesium hilft bei der Aufnahme von Kalzium in die Knochen, so dass die Knochen stärker werden.

3. Hilft beim Abnehmen

Eine im American Journal of Clinical Nutrition im Jahr 2004 veröffentlichte Studie ergab, dass Cashewnüsse auch beim Abnehmen nützlich sind. Ja, aus der Studie wurde herausgefunden, dass routinemäßiges Essen von Nüssen mehr als zweimal pro Woche dazu beitragen kann, das Körpergewicht stabil zu halten. Forscher argumentieren, dass das Essen von Nüssen (einschließlich Cashews) keine Gewichtszunahme verursacht. Umgekehrt kann das regelmäßige Essen von Nüssen tatsächlich dazu beitragen, ein ideales Körpergewicht aufrechtzuerhalten.

Die neueste Studie aus dem Jahr 2017 fand auch etwas Ähnliches. Dies kann passieren, da der einfach ungesättigte Fettgehalt in Cashewnüssen dazu beitragen kann, die Fettansammlung zu reduzieren. Auf der anderen Seite hilft der Proteingehalt von Cashewnüssen auch, die Sättigung zu erhöhen, sodass Sie nicht mehr essen. Aus diesem Grund werden Hülsenfrüchte oft als Diätmenü zum Abnehmen verwendet.

Auch wenn es für die Gewichtsabnahme nützlich ist, sollten Sie sich nicht nur auf Nüsse konzentrieren. Stattdessen balancieren Sie auch andere Nährstoffe aus verschiedenen Arten von Lebensmitteln, um das Gewicht zu reduzieren und zu halten. Vergessen Sie nicht, dass Sie regelmäßig Sport treiben, um die Vorteile von Cashewnüssen optimal zu nutzen.

4. Vermeiden Sie Cholezystektomieoperationen

Laut einer Studie im American Journal of Clinical Nutrition ist das regelmäßige Verzehren von Nüssen mit einem verringerten Risiko einer Cholezystektomie verbunden, um die Gallenblase bei Frauen mit Gallenblasenproblemen zu entfernen. 

An dieser Studie nahmen mehr als eine Million Menschen in einem Zeitraum von 20 Jahren teil. Aus den Ergebnissen dieser Studien ist bekannt, dass die Möglichkeit einer Frau, die sich einer Cholezystektomie unterzieht, eher gering ist, wenn sie regelmäßig mindestens 5 Unzen Bohnen pro Woche isst.

5. Schützen Sie die Augen vor Beschädigungen

Die meisten Menschen sind sich einig, dass Karotten das beste Gemüse für die Augen sind. Wissen Sie jedoch, ob Cashews auch gut für Ihre Augen sind? Ja, Cashewnüsse enthalten hohe Lutein- und Zeaxanthinverbindungen. Beide Verbindungen wirken als Antioxidantien, wenn sie regelmäßig konsumiert werden.

Darüber hinaus schützen diese Verbindungen Ihre Augen vor geringfügigen Schäden (die bei älteren Menschen zu Erblindung führen können) und können sogar dazu beitragen, das Risiko von Katarakten zu verringern.

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