Wie Sie bakterielle Salmonellenvergiftung überwinden können (plus Tipps, um dies zu verhindern)

Salmonellen ist eine Gruppe von Bakterien, die Infektionen im Darmtrakt verursacht. Normalerweise bakterielle Vergiftung Salmonellen entsteht durch den Verzehr von kontaminierten Nahrungsmitteln oder Getränken, insbesondere von Fleisch, Geflügel und Eiern. Menschen, die unter dieser Erkrankung leiden, leiden normalerweise nach 12 bis 72 Stunden nach der Infektion an Bauchkrämpfen, Durchfall und Erbrechen.

Wie gehe ich mit der Vergiftung von Salmonella-Bakterien um?

Normalerweise Vergiftung Salmonellen verschwindet in etwa einer Woche ohne besondere Behandlung. Sie sollten jedoch sofort einen Arzt aufsuchen, wenn Sie:

Heilt nach mehr als 7 Tagen nicht.
Schwerer Durchfall, sogar Blutungen.
Haben Sie mehr als einen Tag Fieber von mehr als 38,6 Grad Celsius.
Kommt bei Kindern unter 5 Jahren vor.
Ein schwaches Immunsystem aufgrund einer Krankheit oder eines Alters von über 65 Jahren haben.

Wenn Sie es überprüfen, bietet der Arzt verschiedene Behandlungen an, wie:

Antibiotika

Bei schweren Vergiftungssymptomen werden Antibiotika gegeben. Zum Beispiel, wenn Bakterien in die Blutbahn gelangt sind. Denn wenn Antibiotika unachtsam verabreicht werden, können der Körper und die Bakterien gegen dieses eine Medikament resistent (resistent) sein. Folglich ist das Infektionsrisiko für einen Rückfall ziemlich groß.

Antimotilitätsmedikament

Diese eine Droge wird gegeben, um Durchfall zu stoppen. Antimotilitätsmedikamente reduzieren die Magenkrämpfe, die Sie fühlen, wenn Sie Bakterien vergiften Salmonellen.

Flüssigkeit

Ihr Arzt wird Ihnen empfehlen, mehr Flüssigkeiten zu trinken. Das Ziel ist es, Austrocknung aufgrund von schwerem Durchfall zu verhindern. Durch das Trinken von viel Flüssigkeit, sowohl Wasser als auch Saft, wird die verschwendete Flüssigkeit ersetzt, so dass der Körper keinen Mangel hat.

Wie verhindert man die Vergiftung von Salmonellenbakterien?

Kontakt mit Bakterien Salmonellen natürlich kann es verhindert werden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diese bakterielle Vergiftung zu verhindern, und zwar durch:

Hände waschen

Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Ihre Hände zu waschen, besonders vor dem Kochen oder Essen, nach Berühren von Tieren, nach dem Bad, nach dem Wechseln der Babywindel und nach dem Gartenbau. Waschen Sie Ihre Hände mit Seife unter fließendem Wasser.

Forschung bei der Zubereitung von Speisen

Da diese Bakterien in der Regel aus Lebensmitteln stammen, müssen Sie beim Zubereiten von Lebensmitteln vorsichtiger sein, z.

Obst und Gemüse gründlich waschen.
Kochen Sie das Essen bis es gar ist, vor allem Fleisch, Geflügel und Eier.
Verwenden Sie kein unbehandeltes Wasser wie Flusswasser zum Trinken und Kochen.
Achten Sie auf die Sauberkeit der Küche und der Kochutensilien.
Vorräte mit rohem Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten in den Kühlschrank stellen.
Verwenden Sie ein Schneidebrett und ein anderes Messer, um rohes Fleisch und Gemüse mit den reifen zu schneiden.

Eier richtig retten

Achten Sie beim Kauf von Eiern darauf, diese an Orten zu kaufen, an denen die Sicherheit gewährleistet ist. Versuchen Sie, Eier vom Verkäufer zu kaufen, der die Eier in den Kühlschrank legt. Wählen Sie den Zustand der Eier, die sauber und nicht gerissen sind. Behalten Sie danach die Eier im Kühlschrank. Kochen Sie die Eier immer, bis sie gekocht sind, damit die Bakterien in ihnen absterben.

Platzieren Sie Haustiere außerhalb des Hauses

Versuchen Sie, einen Käfig außerhalb des Hauses zu platzieren. Besonders wenn Sie schwanger sind oder ein Baby haben. Stellen Sie sicher, dass Ihr Haustier keine Bereiche wie die Küche oder das Esszimmer betritt. Nach dem Kontakt mit Haustieren die Hände mit Wasser und Seife waschen. Dies gilt besonders für Reptilien, Amphibien und Vögel.

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