Stimmt es, dass das Mitternachtsessen dick macht?
Mitternachtsessen ist für manche Menschen zur Gewohnheit geworden, vor allem für Menschen, die oft spät abends nach Hause kommen, oder für Menschen, die es gewohnt sind, lange auf zu bleiben. Wenn Sie spät schlafen, fühlen Sie sich manchmal hungrig und möchten essen. Viele Leute sagen, wenn Sie nicht fett sein wollen, sollten Sie nicht essen, wenn es kurz vor Mitternacht ist. Ist das aber wirklich wahr??
Ob Mitternacht essen kann Sie fett machen?
Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass Kalorien Kalorien sind, egal wann Sie essen. Was Gewichtszunahme verursacht, ist mehr Kalorienzufuhr als vom Körper verbrannte Kalorien.
Wie von berichtet Washington Post, Kelly Allison von der University of Pennsylvania School of Medicines Center für Gewichts- und Essstörungen sagte, dass viele Studien zu Nachtmahlzeiten mit Tieren, Nachtschichtarbeitern und Menschen, die dies getan haben Nachtessyndrom. Diese Studien neigen dazu, zu zeigen, dass das Essen nachts den Körper dazu bringt, Kalorien aus der Nahrung in Form von Fett zu speichern, anstatt es zu verbrennen, was zu einer Gewichtszunahme führt.
Es gibt viele Gründe, warum Menschen nachts essen, weil sie hungrig sind, auch weil sie einfach nur Langeweile oder Stress auslassen möchten. Viele erkannten auch nicht, dass er nachts viel gegessen hatte, weil er zu viel davon hatte, beim Spielen zu spielen, zu surfen oder fernzusehen. Gewöhnlich werden Nahrungsmittel ausgewählt, die hohe Kalorien enthalten, wie verpackte Snacks, Kekse, Schokolade oder Süßigkeiten.
Was passiert mit dem Körper, wenn Sie Mitternacht essen??
Wie von berichtet health.com, Satchin Panda, Professor am Regulatory Biology Laboratory am Salk Institute in La Jolla, Kalifornien, erklärt, was mit dem Körper passiert, wenn der Körper um Mitternacht eine Nahrungsaufnahme erhält. In der Nacht verbrennt Ihr Körper im Schlaf Fett. Glykogen im Körper wird in Glukose umgewandelt und in den Blutkreislauf freigesetzt, um den Blutzuckerspiegel während des Schlafes normal zu halten. Wenn die Glykogenreserven aufgebraucht sind, verbrennt die Leber Fettzellen, um Energie zu erzeugen. Der Körper benötigt mehrere Stunden, um den Vorgang durchzuführen, bis die Glykogenreserven verbraucht sind. Wenn Sie also spät abends essen und morgens auch frühstücken, hat Ihr Körper keine Chance, Fett zu verbrennen, weil Sie damit begonnen haben, die Glykogenreserven wieder aufzufüllen.
Panda fügte außerdem hinzu, dass es dem Körper Zeit lässt, mindestens 12 Stunden nachts nicht zu essen, um alle verfügbaren Glykogenreserven und Fett jede Nacht zu verbrennen.
Vielleicht ist es deshalb der Grund, wenn Sie oft Mitternacht kurz vor dem Schlafengehen essen. Darüber hinaus sind die Aktivitäten, die Sie nachts ausführen, natürlich sehr gering, so dass Ihr Körper die Nahrung, die Sie essen, nicht direkt in Energie umwandelt, sondern als Energiereserve speichert.
Alle Konsequenzen, wenn Sie Mitternacht essen?
Essen nachts und kurz vor dem Schlafengehen kann Verdauungsstörungen sowie Schlafstörungen verursachen. Einige der negativen Auswirkungen, die auftreten, wenn Sie Mitternacht essen und danach sofort einschlafen, unter anderem:
1. Störungen der Magensäure
Aka Magensäure-Störung Sodbrennen oder GERD tritt auf, wenn Magensäure nach dem Essen in die Speiseröhre steigt und Brennen oder Brennen um die Brust verursacht. Schlafen nach dem Essen kann dies auslösen. Um einen sauren Rückfluß zu verhindern, sollten Sie nachts keine scharfen Speisen sowie fettreiche und säurehaltige Speisen zu sich nehmen.
Das GERD-Risiko ist insbesondere bei Menschen mit Asthma höher. Sontag et al. (2004) zeigten 261 Menschen mit Asthma und 218 Menschen ohne Asthma, dass Teilnehmer mit Asthma und Essgewohnheiten vor dem Zubettgehen Symptome hatten Gastroösophagealen Reflux (GERD) mit häufigeren Frequenzen wie Husten und Atemnot im Vergleich zu Teilnehmern ohne Asthma. Ernährungsgewohnheiten vor dem Schlafengehen haben gravierende Auswirkungen auf Menschen mit Asthma.
2. Gewicht erhöhen
Was die Gewichtszunahme verursacht, ist die Art der nachts verzehrten Lebensmittel und deren Anteil. In der Regel neigen die Menschen dazu, Nahrungsmittel zu wählen, die reich an Kohlenhydraten und Fetten sind, und zwar nicht zu einem geringen Anteil. Dies ist, was Gewichtszunahme verursacht.
3. Schlaflosigkeit
Zu viel Essen in der Nacht kann zu Schlaflosigkeit führen. Der Konsum von alkohol- und koffeinhaltigen Getränken in der Nähe des Schlafens kann auch zu Schlafstörungen führen.
Um welche Uhrzeit sollten Sie letzte Nacht essen??
Wenn Sie abnehmen, sollten Sie spätestens um 8 Uhr zu Abend essen und versuchen, 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen. Wenn Sie unmittelbar nach dem Essen schlafen, kann die Magensäure aufsteigen und wie oben beschrieben Sodbrennen verursachen. Es ist am besten, zu vermeiden, dass würzige und fetthaltige Nahrungsmittel nachts konsumiert werden, damit Sie kein Sodbrennen bekommen. Begrenzen Sie außerdem den Konsum koffeinhaltiger Getränke, damit Sie länger und bequemer schlafen können.
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