Können Diabetes-Patienten Erdnüsse essen?

Erdnüsse sind reich an Proteinen, die den täglichen Proteinbedarf decken können. Nüsse enthalten auch Omega-3, eine gute Fettsäure, die die Gesundheit von Herz und Gehirn erhalten kann. Können jedoch Menschen, die an Diabetes leiden, Erdnüsse essen? Denn Nüsse sind eine kohlenhydratreiche Nahrungsquelle. Der Körper von Diabetikern kann Kohlenhydrate nicht perfekt verdauen, weil er nicht genug Insulin produzieren kann. Deshalb sind die Blutzuckerwerte bei Diabetikern immer hoch.

Die folgenden Überlegungen zu den Vorteilen und Risiken des Verzehrs von Nüssen, auf die Sie besonders achten müssen, wenn Sie an Diabetes leiden.

Lassen Sie Diabetiker Erdnüsse essen?

Nüsse sind im Allgemeinen gesunde Snacks. Die folgenden Vorteile können erzielt werden, wenn Diabetiker Bohnen essen.

1. Kontrollieren Sie den Blutzucker

Bohnen schließen Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index ein. Erdnüsse haben einen IG-Wert von 13, der GI-Wert von Sojabohnen liegt bei 15, während der IG-Wert von Erdnussbutter bei etwa 14 liegt.

Lebensmittel mit niedrigen GI-Werten sind für Diabetiker geeignet, da sie länger satt bleiben, den Blutzuckerspiegel regulieren und die Insulinresistenz reduzieren können. Bohnen können auch dazu beitragen, Insulinspitzen in Lebensmitteln mit einem höheren glykämischen Index zu reduzieren, wenn sie zusammen gegessen werden.

Nüsse sind auch mit Magnesium angereichert, das eine stabile Blutzuckerkonzentration gewährleistet. Eine Portion Erdnüsse (28) kann 12 Prozent des täglichen Magnesiumbedarfs des Körpers decken.

2. Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Diabetes kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen als eine der Komplikationen erhöhen. Denn Diabetes kann Blutgefäße schädigen, sodass Sie anfälliger für verschiedene Herzkrankheiten sind. Hohe Blutzuckerwerte (Hyperglykämie) können zu Plaquebildung in den Blutgefäßen des Gehirns und damit zu Blutungen führen, was zu Schlaganfällen führt. Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen das Todesrisiko bei Diabetikern.

In einer Reihe von Studien wird berichtet, dass das regelmäßige Essen von Nüssen die Wahrscheinlichkeit einer kardiovaskulären Erkrankung um 34 Prozent verringern kann, da Nüsse reich an Magnesium sind. Darüber hinaus berichtete eine Studie, dass der Verbrauch von Erdnüssen für 30 Wochen den Triglyceridspiegel im Blut um bis zu 24 Prozent senken und den Magnesiumspiegel im Körper erhöhen kann. Er ist das, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren kann

3. Hilft bei der Kontrolle des Körpergewichts

Erdnüsse sind eine proteinreiche, Ölsäure und einfach ungesättigte Nahrungsquelle, mit der Sie sich länger satt fühlen können. Die Wirkung, das Verlangen nach Süßigkeiten oder anderem Junk-Food kann mehr kontrolliert werden, so dass Sie ein gesundes Gewicht aufrechterhalten können.

Wenn Sie ein ideales Körpergewicht aufrechterhalten, können Sie Ihren Blutzuckerspiegel besser steuern.

Beachten Sie auch das Risiko, hauptsächlich Nüsse zu essen

Es ist legal für Menschen, die an Diabetes leiden, Erdnüsse als Zwischenmahlzeit zu sich zu nehmen, aber den Anteil und die Verarbeitung berücksichtigen.

Nüsse selbst sind tatsächlich bereits reich an Kalorien. Einhundert Gramm rohe gemahlene Nüsse enthalten etwa 500-600 Kalorien. Nun, Nüsse werden normalerweise durch Frittieren mit zusätzlichem Salz und Zucker verarbeitet. Diese Zugabe von Fett, Kalorien, Salz und Zucker macht die Bohnen nicht mehr gut für Diabetes, wenn sie zu viel konsumiert werden.

Darüber hinaus muss der Inhalt von Omega-6 berücksichtigt werden. Erdnüsse enthalten viel Omega-6. Zu viel Omega-6 kann die Entzündung verstärken, was bei Diabetikern das Risiko für Fettleibigkeit erhöht.

Einige medizinische Literatur sagt auch, dass das Überessen von Erdnüssen den Mineralstoffgehalt im Körper senkt, was das Risiko von Nierenversagen erhöhen kann.

Verzehren Sie also Nüsse in einer vernünftigen Portion. Anstatt zu braten, können Sie Ihre Lieblingsbohnen ohne Salz und Zucker verarbeiten.

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