Können Diabetes-Patienten Wassermelone essen?
Wer wird nicht durch eine erfrischende rote Frucht wie Wassermelone versucht? Wenn man Wassermelone frisst, ist der Durst in der ersten Sekunde, in der wir sie schlucken, gestillt. Diese Frucht wird sogar bei heißem Wetter zu einer Lieblingsfrucht und wird oft beim Picknick mitgenommen. Nicht nur Erwachsene, die diese Frucht mögen, auch Kinder mögen es. Die Süße in der Wassermelone macht es schwierig, diese Frucht nicht zu essen. Süße Wassermelone wird natürlich produziert. Wenn Sie jedoch an Diabetes leiden, ist es wichtig, dass Sie immer darauf achten, was Sie essen, und Ihren Blutzucker kontrollieren. Also, ob Diabetiker Wassermelone essen können?
Was sind die Vorteile der Wassermelone für die Gesundheit?
Wassermelone enthält verschiedene Arten von Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, C, Kalium, Magnesium, Vitamin B-6, Ballaststoffe, Eisen und Kalzium. Vitamin C hat gesundheitliche Vorteile, die in großen Mengen pro 280 g Portion gefunden werden. Vitamin C ist auch dafür bekannt, die Herzgesundheit aufrechtzuerhalten, Krebs zu verhindern und einige Symptome wie Erkältungen zu bekämpfen. Der Ballaststoffgehalt kann auch die Verdauung unterstützen und die Giftstoffe Ihres Körpers reinigen.
Es ist nicht nur vorteilhaft für die Gesundheit, sondern auch Wassermelonen können Sie satt machen. Dies liegt daran, dass Wassermelonen etwa 90% Wasser enthalten. Das bedeutet, dass Wassermelone nicht nur hydratisiert bleibt, sondern auch Ihrer Ernährung helfen kann. Aber wenn wir Diabetes haben?
Was sagen Forscher über die Beziehung zwischen Wassermelone und Diabetes?
Es gibt keine direkten Studien, die die Beziehung zwischen Wassermelone und Diabetes erklären. Umgekehrt gibt es einige Beweise, die tatsächlich den Verzehr von Wassermelone nahelegen, weil dadurch das Risiko bestimmter Diabetes-Komplikationen verringert werden kann.
Wassermelone enthält ausreichende Mengen an Lycopin. Die rote Farbe der Wassermelone wird ebenso wie rote Tomaten durch Lycopin erzeugt. Dieser Gehalt ist eines der starken Antioxidantien. Die Vorteile von Lycopin verringern das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diese Aussage muss jedoch noch weiter untersucht werden. Was ist dann der Zusammenhang mit Diabetes??
Etwa 68% der Menschen mit Diabetes im Alter von 65 oder über 65 Jahren sterben an verschiedenen Arten von Herzkrankheiten. Etwa 16% von ihnen sterben an Schlaganfall. Sogar Diabetes wird als einer der Risikofaktoren für Herzkrankheiten eingestuft, der kontrolliert werden kann. Dies wurde von der American Diabetes Association (ADA) angegeben..
Was ist der glykämische Index der Wassermelone??
Diabetes ist eine Erkrankung, bei der der Körper wenig Insulin produziert oder die Körpergewebe nicht auf Insulin ansprechen. Es ist die Pflicht von Insulin, übermäßigen Zucker aus dem Blut in das Gewebe zu transportieren.
Der glykämische Index (GI) wird benötigt, um zu sehen, wie schnell Zucker in Lebensmitteln in den Blutkreislauf gelangt. Jedes Lebensmittel erhält normalerweise einen Wert zwischen 1 und 100. Die glykämische Last (GL) ist eine Kombination aus GI- und Kohlenhydratgehalt in der Portion des servierten Lebensmittels. Es gibt eine Debatte, dass der GL den Wert bestimmter Nahrungsmittel auf den Blutzuckerspiegel genauer einschätzen kann, da der GL auch die Berechnung von Kohlenhydraten berücksichtigt, während der GI diesen Faktor nicht hat. Bei Lebensmitteln mit niedrigem oder mäßigem Blutzuckerwert besteht normalerweise ein geringeres Risiko für einen erhöhten Blutzucker.
Wassermelone hat einen Klickindex von rund 72, diese Zahl ist hoch. Ein Lebensmittel hat einen niedrigen GI, wenn es einen GI von etwa 55 oder darunter hat. Lebensmittel haben auch einen mäßigen GI, wenn sie zwischen den Zahlen 55 und 69 liegen. Nicht so bei der Berechnung des GL, haben Wassermelonen einen GL von etwa 2 pro 100 g servierte Stücke. Dieser Wert ist niedrig, da der untere GL-Grenzwert 10 beträgt. Obwohl GL-Wassermelonen niedrig sind, ist es jedoch besser, mit anderen Lebensmitteln mit niedrigem GI durchsetzt zu werden, um mögliche Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Was ist mit Kohlenhydraten darin? Laut ADA kann der Blutzucker richtig reguliert werden, wenn die ganztägigen Nahrungsgewohnheiten mit Lebensmitteln kombiniert werden, die genügend (kleine) Kohlenhydrate enthalten. Wassermelone eignet sich für Diabetikerdiäten basierend auf Kohlenhydratberechnungen. 1 ¼ geschnittene Wassermelone (Schüsselgröße) enthält 15 g Kohlenhydrate, genau wie ½ Banane oder 1 Beerenschale.
So können Diabetiker Wassermelone essen?
Sie können immer noch Wassermelone essen, auch wenn Sie an Diabetes leiden. Mit einer Notiz beachten Sie Ihren Essensplan oder Ihre Diät für den Tag. Wassermelone hat einen hohen GI, aber auch einen niedrigen GL, weshalb es dringend empfohlen wird, sie in ausreichenden Mengen zu konsumieren. Ein übermäßiger Konsum kann zu unerwünschten Blutzuckerwerten führen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Diät richtig ist oder nicht, können Sie einen Arzt konsultieren und eine gesunde Ernährung mit Zucker einnehmen. Nach dem Rat und der Erlaubnis des Arztes müssen Sie nach dem Verzehr von Wassermelonen immer noch die körperliche Reaktion Ihres Körpers auf Wassermelonen kontrollieren, damit Sie die Wirkungen und Dosierungen kennen, die für den Verzehr gut sind oder überhaupt nicht konsumieren können.
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