7 Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt, die für die Gesundheit gut sind

Fetthaltige Nahrungsmittel können für diejenigen unter Ihnen, die versuchen, eine Diät zu halten, etwas Unheimliches sein. Aber wussten Sie, dass nicht alle fettreichen Nahrungsmittel nicht gesund sind? Die Art von Fett, die die Gesundheit schädigen kann, ist LDL (Lipoprotein niedriger Dichte) oder allgemein als "schlechtes Fett" bezeichnet. Inzwischen ist "gutes Fett" wie HDL (Lipoprotein hoher Dichte) wird vom Körper immer noch benötigt.

Jedes gute fettreiche Essen?

Im Folgenden sind einige Arten von Lebensmitteln mit hohem Fettgehalt aufgeführt, die für die Gesundheit gut sind:

1. Fisch

Fische wie Lachs, Makrele, Hering, Sardinen und Thunfisch sind gute Fettquellen. Diese Fische enthalten Omega-3, was sehr gut für die Herzgesundheit ist. Dieses Fett kann auch die Gehirnfunktion aufrechterhalten, ein sehr guter Vorteil, besonders wenn Sie nicht mehr jung sind. Untersuchungen zeigen, dass diejenigen, die Fett konsumieren, tendenziell gesünder sind und ein niedrigeres Risiko für Herzkrankheiten, Depressionen und Demenz haben. Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, in einer Woche etwa zwei Portionen fettreichen Fisches zu sich zu nehmen, wobei jede Portion etwa 80 Gramm oder ungefähr die Größe eines Kartenspiels umfasst. Sie können es kochen, indem Sie es braten oder kochen.

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2. Avocados

Avocados enthalten 70% Fett genannt Ölsäure. Dieser Fettgehalt ist sehr gut für die Herzgesundheit und kann helfen, die Symptome einer Arthrose zu lindern. Darüber hinaus sind Avocados auch reich an Kalium und Ballaststoffen. Untersuchungen haben gezeigt, dass Avocados helfen können, den Anteil an „schlechten Fetten“ zu reduzieren und den Anteil an „gutem Fett“ im Körper zu erhöhen. Ein weiterer Vorteil: Wenn Sie Avocados mit anderen Lebensmitteln essen, kann diese Frucht Nährstoffe aus anderen Lebensmitteln aufnehmen.

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3. Körner

Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Sesam enthalten Fett, das den Cholesterinspiegel senken kann. Im Allgemeinen sind pflanzliche Fette besser als Fette von Tieren. "Schlechtes Fett" kommt normalerweise von Fleisch, Milchprodukten und einigen Arten von verpackten Lebensmitteln. Achten Sie immer auf die Etiketten auf Lebensmitteln, um zu sehen, welche Art von Fett und wie viel Fett darin enthalten ist. Begrenzen Sie den Verbrauch gesättigter Fette und vermeiden Sie den Konsum von Transfetten.

4. Muttern

Muttern sind gut für den Körper. Sojabohnen enthalten beispielsweise Omega-3, das neben seiner Gesundheit auch zur Regulierung beitragen kann Stimmung; Walnüsse enthalten Fette, die für das Herz gut sind. Außerdem mögen Nüsse auch Vitamin E und Magnesium. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Nüsse konsumieren, gesünder sind und Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes vermeiden. Bedenken Sie jedoch, dass Bohnen zwar gut für den Körper sind, Sie jedoch nicht übermäßig konsumieren. Die empfohlene Portion beträgt etwa 30 Gramm oder etwa 7 Walnüsse, 24 Mandeln, 35 Erdnüsse oder 18 Cashewnüsse.

5. Olivenöl

Versuchen Sie es mit Olivenöl, wenn Sie kochen oder einen Salat zubereiten. Dieses Öl enthält gesunde Fette, die dazu beitragen können, den Blutdruck zu senken und das Cholesterin-Gleichgewicht zu verbessern. Darüber hinaus enthält dieses Öl auch Vitamin E, Vitamin K und Antioxidantien. Der hohe Gehalt an Antioxidantien kann dazu beitragen, Entzündungen zu unterdrücken. Denken Sie jedoch daran, es nicht zu viel zu verwenden. Wie Sie dies umgehen können, ist, dass Sie die Hälfte des im Rezept beschriebenen Öls reduzieren können.

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6. Spinat und Kohl

Spinat und Kohl sind Beispiele für Omega-3-reiches Gemüse. Jeden Tag Gemüse zu essen ist sehr gesund. Der Ballaststoffgehalt ist neben der Nährstoffversorgung auch sehr vorteilhaft für die Verdauung. Fügen Sie Ihrem Tagesmenü auch Fisch hinzu. Gemüse enthält normalerweise nur Teile von Omega-3, die in Fisch enthalten sind.

7. Lebensmittel, die zusätzlich Omega-3 enthalten

Es gibt viele Nahrungsmittel, die normalerweise zusätzliches Omega-3 enthalten. Beispiele wie Milch, Eier und Brot. Eier sind eine leicht verfügbare Proteinquelle. Außerdem enthalten Eier gesunde Fette. Sie können es in der Schrift auf der Verpackung sehen. Omega-3-Fettsäuren aus Nahrungsmitteln sind vorteilhafter als Omega-3-Fettsäuren, die Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln erhalten.