7 Das Gute des Schwalbennestes Für Gesundheit, die nicht übersehen werden darf

Schwalbennester wurden lange Zeit zu exotischen Lebensmitteln mit fantastischen Verkaufspreisen verarbeitet. Hinter dem exorbitanten Preis werden jedoch auch Schwalbennester gejagt, weil man glaubt, dass sie verschiedene Vorteile für den Körper haben. Was sind die Vorteile von Schwalbennest für die Gesundheit?

Woraus besteht das Vogelnest??

Wie der Name schon sagt, werden Swiftlet-Nester von Swiftlets produziert, die in Südostasien weit verbreitet sind. Einer von ihnen ist in Indonesien.

Swiftlets bilden Speichelnester, die sich nach und nach von selbst verhärten. Diese Vögel leben normalerweise in der Höhle, so dass der Speichel auch dazu dient, das Nest an die Decke oder die obere Wand der Höhle zu kleben, damit es nicht leicht fällt.

Interessanterweise ist der Speichel schlucken nicht nur gewöhnlicher Speichel. Der Speichel von Swallow besteht aus Eiweiß, das auch viel Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium enthält. Deshalb gehen viele Leute davon aus, dass Schwalbennester viele gesundheitliche Vorteile haben.

Was sind die Vorteile von Schwalbennest für die Gesundheit?

Die Nester, die der beliebte Schwalbe produziert, werden als Suppe verarbeitet. Trotzdem profitieren viele von der Verarbeitung von Nestern zu Desserts. Wird oft auch als Grundzutat bei der Herstellung von Kosmetika verwendet.

Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass das Essen von schnellen Nestern das Altern abwehren, Krebs bekämpfen, das Zellwachstum anregen und gesundes Gewebe fördern kann, um die Konzentration zu steigern.

Darüber hinaus gibt es noch viele potenzielle Vorteile anderer Schwalbennester, die zu übersehen sind. Zum Beispiel:

1. Reich an essentiellen Aminosäuren

Speichel zur Herstellung von Nestern aus speziellen Proteinen, die verschiedene Arten von Aminosäuren enthalten, wie:

• Asparaginsäure und Prolin sind nützlich für die Zellregeneration.
• Cystein und Phenylalanin, zur Verbesserung der Gedächtnisarbeit, zur Arbeit mit Nervenimpulsen und zur Absorption von Vitamin D aus Sonnenlicht.
• Tyrosin, um die Genesung nach einer Krankheit zu beschleunigen.
• Glucosamin zur Unterstützung der Wiederherstellung des Knorpels.

Einige von ihnen sind Aminosäuren, die vom Körper nicht produziert werden können und aus der Nahrung gewonnen werden müssen. Deshalb sind Swiftlet-Nester die richtige Wahl, um Ihren Aminosäurebedarf zu decken.

Schwalbennester enthalten auch löslichere Glykoproteine ​​und Antioxidantien, die höher sind als die Inhaltsstoffe in Hühner- und Fischsuppe.

2. Gute mineralquelle

Schwalbennester werden außerdem mit verschiedenen Mineralien angereichert, die für einen gesunden Körper benötigt werden. Unter ihnen sind Mangan, Kupfer, Zink und Kalzium.

Manganmineralien tragen dazu bei, das Knochenwachstum zu fördern, Wunden zu heilen, und fördern gleichzeitig den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Cholesterin und Aminosäuren im Körper. Mangan dient auch dazu, die Enzyme in Ihrem Körper zu aktivieren und sicherzustellen.

Während Kupfer eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Herzgesundheit spielt, indem es Cholesterin und Blutdruck senkt. Kupfer optimiert auch die Immunfunktion und erhöht die Kollagenproduktion im Körper.

Für den Körper spielt eine ausreichende Calciumzufuhr eine Rolle bei der Erhaltung gesunder Knochen und Gelenke sowie bei der Regulierung der Blutgerinnung. Vergessen Sie nicht, dass es Chrommineralien gibt, die zur Aufnahme von Nährstoffen im Darm beitragen.

3. Verhindern Sie Insulinresistenz

Eine Studie fand heraus, dass der regelmäßige Konsum von Schluckennestern Insulinresistenz bei Personen verhindern kann, die daran gewöhnt sind, fetthaltige Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Insulinresistenz ist einer der größten Risikofaktoren für Diabetes.

Der Nährstoffgehalt von Schwalbennestern kann helfen, zu verhindern, dass das Gehirn Signale abgibt, die die Insulinproduktion als Reaktion auf eine übermäßige Fettzufuhr erhöhen. Schwalbennest hat auch das Potenzial, die Stoffwechselarbeit des Körpers aufrechtzuerhalten, um Fett wirksamer abzubauen.

Obwohl diese Forschung nur an Labortieren getestet wurde, ist es möglich, dass sie ähnliche Ergebnisse erzielt, wenn sie vom Menschen aufgenommen werden.

4. Hohe antioxidantien

Eine in der Fachzeitschrift Letters In Health und Biological Sciences veröffentlichte Studie berichtet, dass Schwalbennester einen hohen Anteil an Antioxidantien aufweisen. Antioxidantien sind Wirkstoffe, die zur Bekämpfung der Wirkung freier Radikale, der Ursache verschiedener chronischer Erkrankungen, nützlich sind.

5. Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Ein weiterer Vorteil des Schwalbennestes ist die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Forschung in der Ausgabe 2015 der Zeitschrift Drug Design, Development and Therapy berichtet, dass Schlucknester das Potenzial haben, das Risiko einer Blutgerinnung (Hyperkoagulation) aufgrund eines hohen Cholesterinspiegels zu senken. Blutgerinnungsprobleme sind eine der häufigsten Ursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Studie zeigt auch, dass Schwalbennester eine ähnliche Wirkung haben wie Simvastatin (Cholesterinsenker). Schwalbennest neigt jedoch nicht dazu, die Stoffwechselarbeit zu verschlechtern.

6. Erhöhen Sie die Ausdauer während der Chemotherapie

Schwalbennester gelten in ihrem Heimatland China (VR China) lange als Ausdauerverstärker. Nun, die Studie, die 2016 in der Zeitschrift Drug Design, Development and Therapy veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass Schwalbennester speziell die Ausdauer während einer Chemotherapie unterstützen.

Die Ergebnisse zeigten, dass der Konsum von routinemäßigen Schnellnestern über 30 Tage die Immunität im Darm erhöhen kann, der durch die Chemotherapie geschwächt wird. Es wird berichtet, dass Verbindungen im Schluckspeichel ebenfalls dazu beitragen, die durch Nebenwirkungen von Cyclophosphamid-Medikamenten verursachten Verletzungen des Darmgewebes zu reduzieren.

7. Lindert Entzündungen

Autoimmunerkrankungen wie Diabetes, rheumatoide Arthritis und entzündliche Darmerkrankungen wurden mit erhöhten TNF-α-Spiegeln (Tumor-Nekrose-Faktor-Alpha) in Verbindung gebracht..

Eine malaysische Studie, die im International Food Research Journal 2011 veröffentlicht wurde, berichtete, dass der Konsum von routinemäßigen Swiftlet-Nestern effektiv dazu beigetragen hat, die TNF-α-Produktion zu reduzieren. TNF-α ist ein spezielles Protein, das systemische Entzündungen im Körper auslöst.

Es sollte jedoch verstanden werden, dass das Potenzial der verschiedenen gesundheitlichen Vorteile des Schwalbennestes für die oben genannten Krankheiten noch auf kleine Studien beschränkt ist. Sei es in Labormäusen oder in menschlichen Zellproben. Es gibt noch nicht viele gültige wissenschaftliche Daten, die die therapeutischen Ansprüche von Schwalbennestern wirklich belegen können.

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