6 Überraschende gesundheitliche Vorteile von würzigem Jalapeno-Chili
Jalapeno Chili (Jalapenos) ist eine der heißesten Chilis der Welt mit einer Schärfungsrate von 2.500-8.000 in Scoville. Dieser Chili hat eine ähnliche Form wie Cayennepfeffer, ist aber größer. Es ist wichtig für Sie zu wissen, dass hinter dem würzigen Geschmack Jalapeno viele gute Eigenschaften hat. Alles, huh?
Die Wirksamkeit von Jalapeno-Paprikaschoten zur Unterstützung der Körpergesundheit
1. Reich an Nährstoffen
Jalapeno-Ernährung ist anderen Gemüsen und Früchten nicht minderwertig. Durch den Verzehr einer Jalapenofrucht erhalten Sie mit Sicherheit verschiedene Nährstoffe wie Vitamin B6, Vitamin K, Folsäure, Mangan, Ballaststoffe und Kalorien.
Nicht nur das, Jalapeno trägt auch viel Vitamin C und Vitamin A bei. Vitamin C wirkt als Antioxidans, das Schäden durch freie Radikale bekämpft, während Vitamin A wichtig ist, um die Augengesundheit aufrechtzuerhalten und neue Zellen im Körper zu entwickeln.
Eine der einzigartigsten Verbindungen in Jalapeno ist Capsaicin, ein Alkaloid-Extrakt aus Chili, der einen unverwechselbaren würzigen Geschmack ergibt. Capsaicin unterstützt auch verschiedene gesundheitliche Vorteile.
2. Gewicht verlieren
Für diejenigen von Ihnen, die planen, Gewicht zu verlieren, gibt es eine gute Nachricht, wenn Sie süchtig scharfes Essen. Laut einer im Journal of Biological Chemistry veröffentlichten Studie kann das in Jalapeno-Paprikaschoten enthaltene Capsaicin beim Abnehmen helfen, indem es die Stoffwechselarbeit erleichtert, die Fettverbrennung beschleunigt und den Appetit reduziert.
Diese Erkenntnis wird auch durch die Forschung des Journal of Nutritional Science and Vitaminology untermauert, in der festgestellt wurde, dass Capsaicin und andere ähnliche Verbindungen, die als Capsaicinoid bezeichnet werden, den Stoffwechsel erhöhen können, so dass es leichter abnehmen kann.
Ergänzend zu einer Erhöhung des Stoffwechsels wurde gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Capsaicinoid auch Magenfett und Appetit reduzieren.
3. Lindert Bauchschmerzen
Im Allgemeinen können alle Arten von Chilis Bauchschmerzen verursachen oder sogar verschlimmern. Eine Studie des American Journal of Gastroenterology besagt jedoch, dass Capsaicin eine gute Wirkung bei der Verringerung von Magenentzündungen haben kann, insbesondere bei durch bakterielle Infektionen verursachten Helicobacter.
Darüber hinaus kann Chili dazu beitragen, die durch die Verwendung von NSAID-Schmerzmitteln und übermäßigem Alkohol verursachten Magenschäden zu reduzieren.
Es ist jedoch noch weitere Forschung erforderlich, um herauszufinden, ob die Menge an Capsaicin in Jalapeno sich als wirksam zur Linderung von Bauchschmerzen erwiesen hat.
4. Lebensmittelkontaminationen überwinden
Verschiedene Studien haben die Wirksamkeit von Verbindungen bewiesen, die in Chilis gefunden werden, um das Wachstum von Bakterien und Hefen in Lebensmitteln zu verlangsamen.
Man nimmt an, dass sogar Chili-Extrakt die Entwicklung von Giften, die von Cholera-Bakterien in Lebensmitteln produziert werden, unterbinden kann, so dass die Möglichkeit unerwünschter Wirkungen von Nahrungsmittelkrankheiten, die den menschlichen Körper angreifen können, verringert wird.
Es ist wichtig anzumerken, dass die Studie kein ganzes Chili verwendet hat. Stattdessen wird immer noch der im Reagenzglas getestete Chili-Extrakt verwendet, und der Test wird speziell für Lebensmittel durchgeführt.
5. Halten Sie den Körperzuckerspiegel aufrecht
Eine Studie, die dies unterstützt, besagt, dass der Verzehr von 5 Gramm Chilis vor dem Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und Blutzuckerspitzen nach dem Essen zu verhindern.
6. Verbessern Sie das Immunsystem
Eine Jalapenofrucht kann etwa 66 Prozent Ihres täglichen Vitamin-C-Bedarfs ausmachen. Es wird angenommen, dass der Gehalt an Vitamin C, der nicht zu gering ist, dazu beiträgt, die durch freie Radikale verursachten Schäden an Körperzellen zu reduzieren.
Darüber hinaus können Jalapeno-Paprikas sogar das Immunsystem stärken, indem sie die Produktion weißer Blutkörperchen erhöhen, um Krankheiten vorzubeugen.
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