6 Früchte mit niedrigem glykämischen Index, der für Menschen mit Diabetes sicher ist
Obst ist für jeden eine gute Quelle für Ballaststoffe. Aber Menschen mit Diabetes müssen bei der Auswahl von Obst vorsichtiger sein. Denn einige Früchte enthalten einen hohen glykämischen Index, der den Blutzucker drastisch erhöhen kann. Eine gute Frucht für Diabetiker ist eine Fruchtart, die einen niedrigen glykämischen Index aufweist. Dann scrollen Hier finden Sie die besten Früchte für Diabetes, die auch einen niedrigen glykämischen Index aufweisen.
Welche Wirkung hat der glykämische Indexwert auf Lebensmittel??
Jedes Lebensmittel enthält einen glykämischen Index, einschließlich Früchte. Der glykämische Index (IG) ist ein Maß dafür, wie schnell eine Nahrung vom Körper in Blutzucker verarbeitet wird. Je höher der glykämische Indexwert, das bedeutet, dass die Nahrung sehr schnell zu Blutzucker verarbeitet wird und der Blutzuckerspiegel schließlich ansteigt. Daher sollten Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index von Diabetikern vermieden werden.
Der glykämische Index gilt als niedrig, wenn er einen Wert von weniger als 50 hat. Mittlerweile werden Nahrungsmittel mit einem glykämischen Index von mehr als 70 als hoher glykämischer Index eingestuft. Für Diabetiker wird dringend empfohlen, etwas zu konsumieren Lebensmittel mit einem glykämischen Index unter 50.
Was sind dann die Obstsorten für Diabetes, die einen niedrigen glykämischen Index haben??
Obwohl die natürliche Süße aus frischen Früchten für Diabetiker in der Regel sicher ist, gibt es immer noch Früchte, die hohe glykämische Indexwerte enthalten und den Blutzuckerspiegel leicht beeinflussen.
Beruhige dich. Es gibt viele Auswahlmöglichkeiten an Früchten, die einen niedrigen glykämischen Index haben. Hier sind die Früchte für Diabetes mit einem niedrigen glykämischen Index:
- Apple hat einen glykämischen Indexwert von 39.
- Orange hat einen glykämischen Indexwert von 40
- Strawberry, der glykämische Indexwert ist 41
- Banane mit einem glykämischen Indexwert von 48
- Wein, der glykämische Index ist 53
- Birnen mit einem glykämischen Indexwert von 38
Sind dann Diabetiker Patienten nicht anders als das essen?
Eigentlich ist es überhaupt nicht erlaubt, aber es muss reguliert werden, wie viel Obst mit einem hohen glykämischen Index verbraucht wird. Grundsätzlich sind alle Früchte gut für Diabetiker geeignet und die beste Ballaststoffquelle.
Einige Früchte, wie z. B. Wassermelone, haben einen ziemlich hohen glykämischen Index von etwa 72. Wenn Sie nun Wassermelonen essen möchten, sollten Sie nicht zu viel essen, um einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden. Für eine Portion Fruchtsnacks während des Tages können Sie beispielsweise Wassermelonen mit anderen Früchten mit niedrigem glykämischem Index, wie Trauben oder Äpfeln, konsumieren.
Menschen mit Diabetes sollten Dosenobst und Trockenfrüchte meiden
Dosenfrüchte und Trockenfrüchte sollten von Diabetikern vermieden werden. Denn Früchte, die verschiedene Herstellungsverfahren durchlaufen haben, enthalten normalerweise einen hohen Zucker- und Natriumgehalt, was den Blutzuckerspiegel der Betroffenen beeinträchtigt.
Obwohl die Dosenfrucht oder die Trockenfrucht, die Sie wählen, eine Frucht ist, die einen niedrigen glykämischen Index hat, jedoch immer noch Zucker hinzugefügt wurde, der für Ihren Blutzuckerspiegel nicht geeignet ist.
Sie sollten also frisches Obst anstatt Dosenobst oder sogar abgepackte Säfte auf den Markt bringen. Die Art der Früchte ist zwar die gleiche, aber der Nährstoffgehalt ist nicht wie frisches Obst.
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