4 Nahrungsmittel, die für Menschen mit hohem Cholesterinwert gut sind
Ein Mangel an gesunden Lebensmitteln kann dazu führen, dass der Cholesterinspiegel im Körper ansteigt. Vor allem, wenn Sie gerne fetthaltige Speisen wie gebratene, Kokosmilch oder Fast Food essen. Wenn sich Cholesterin im Körper angesiedelt hat, führt dies zu verschiedenen Arten von gefährlichen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Schlaganfällen und verschiedenen anderen Krankheiten.
Wenn Sie bereits unter einem hohen Cholesterinspiegel leiden, sollten Sie Ihre Ernährung durch gesunde Ernährung erhalten. Hier sind gesunde Nahrungsmittel, die für den Verzehr von Menschen mit hohem Cholesterinspiegel gut sind.
1. Haferflocken
Haferflocken enthalten lösliche Ballaststoffe, die das Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) oder schlechtes Cholesterin reduzieren können. Lösliche Ballaststoffe finden sich auch in Lebensmitteln wie Kidneybohnen, Äpfeln, Birnen und Pflaumen. Es wird angenommen, dass lösliche Ballaststoffe die Absorption von Cholesterin in den Blutstrom reduzieren.
Der Verbrauch von 5 bis 10 Gramm oder mehr löslicher Ballaststoffe pro Tag kann das LDL-Cholesterin senken. Wenn Sie 1 1/2 Tassen gekochtes Haferbrei verzehren, enthält es 6 Gramm Ballaststoffe. Wenn Sie Obst wie eine Banane hinzufügen, fügen Sie 4 Gramm Ballaststoffe hinzu.
2. Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren
Der Verzehr von fettem Fisch kann für das Herz gesund sein, da er hohe Omega-3-Fettsäuren enthält, die den Blutdruck und das Risiko von Blutgerinnseln senken können. Bei Menschen, die einen Herzinfarkt hatten, können Fischöl oder Omega-3-Fettsäuren das Risiko eines plötzlichen Todes verringern.
Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche zu sich zu nehmen. Hier sind einige Fische mit hohen Omega-3-Fettsäuren, und zwar:
- Makrele
- Hering
- Sardinen
- Albacore-Thunfisch
- Lachs
- Heilbutt
Empfehlenswert beim Essen von Fisch sollte verbrannt oder gebacken werden, um ungesunde Fette zu vermeiden. Wenn Sie keinen Fisch mögen, können Omega-3-Fettsäuren auch in Lebensmitteln wie Leinsamen oder Rapsöl gefunden werden. Sie können auch Omega-3-Säure aus Fischöl-Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen, aber Sie erhalten keine anderen Nährstoffe in den Fischen wie Selen. Wenn Sie sich für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln entscheiden, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.
3. Walnüsse, Mandeln und andere Nüsse
Walnüsse, Mandeln und andere Nüsse können den Cholesterinspiegel im Blut senken, da sie reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und mehreren Fettsäuren sind. Walnüsse helfen auch, gesunde Blutgefäße zu erhalten. Wenn Sie täglich eine Handvoll Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Pekannüsse, Pinienkerne, Pistazien und Walnüsse essen, kann das Risiko für Herzerkrankungen reduziert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie Erdnüsse essen, die nicht salzig oder mit Zucker überzogen sind.
4. Avocados
Avocados sind eine potenzielle Quelle für Nährstoffe und einfach ungesättigte Fettsäuren. Laut einer kürzlich durchgeführten Studie kann Avocados pro Tag für eine gesunde Ernährung eingenommen werden, um den HDL-Spiegel bei übergewichtigen oder fettleibigen Menschen zu erhöhen. Menschen neigen dazu, Avocado-Guacamole wie mexikanische Rezepte zu konsumieren, die normalerweise mit fettreichen Maischips gegessen werden.
Versuchen Sie ab jetzt Avocado-Scheiben für Salate und Sandwiches hinzuzufügen oder essen Sie es einfach als Beilage. Es ist aber kein Schaden, wenn man Guacamole mit rohem Schnittgemüse wie Gurkenscheiben probiert.
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