8 Tipps für gesundes Essen zur Kontrolle von Diabetes und Blutdruck
Diabetes und Bluthochdruck werden im Allgemeinen durch ungesunde Essgewohnheiten verursacht. Bei zwei von drei Menschen mit Diabetes ist sogar bekannt, dass sie hohen Blutdruck haben. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie zu den Menschen gehören, die an beiden Krankheiten leiden. Sie können immer noch gut essen und dabei einen gesunden Körper erhalten. Wie Lesen Sie die Tipps zum Umgang mit Diäten bei Diabetes und Bluthochdruck in diesem Artikel.
Anleitung zur Anwendung von Diäten bei Diabetes und Bluthochdruck
1. Erhöhen Sie die Ballaststoffaufnahme
Die Ernährung von Diabetes und Bluthochdruck muss mit einer Auswahl an ballaststoffreichen Lebensmitteln angereichert werden. Ballaststoffe werden vom Körper nicht leicht verdaut, so dass sich das Verdauungssystem glättet, ohne den Blutzucker zu erhöhen. Aus diesem Grund können ballaststoffreiche Lebensmittel im Allgemeinen dazu beitragen, die Blutzuckerstabilisierung zu reduzieren, Verstopfung vorzubeugen, den Cholesterinspiegel zu senken und verschiedene Probleme mit Verdauungsstörungen zu überwinden.
Ballaststoffe werden in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Getreide gefunden. Vergessen Sie also nicht, der Nahrung, die Sie täglich zu sich nehmen, immer Ballaststoffe zuzuführen. Bei Getreide ist es das Ziel, täglich drei bis fünf Portionen Getreide zu essen, und mindestens die Hälfte der ganzen Körner besteht aus Vollkorn, auch Vollkorn genannt..
2. Verwenden Sie gute Gewürze
Da Sie unter hohem Blutdruck leiden, sollten Sie nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag erhalten. Dies ist weniger als ein Teelöffel Salz für alle Lebensmittel, die Sie an einem Tag zu sich nehmen. Also übe deine Zunge.
Anstatt Salz zu verwenden, würzen Sie Ihre Gerichte mit Limetten, Knoblauch, Rosmarin, Ingwer, Chili, Oregano oder Kümmel, um den Geschmack zu bereichern. Neben dem Genuss von Lebensmitteln bietet die Verwendung von Gewürzen auch gesundheitliche Vorteile für Sie.
3. Stellen Sie den Inhalt der Platte ein
Um sich an ein ausgewogenes Menü zu gewöhnen, können Sie Ihren Teller als Uhr visualisieren. Füllen Sie die Hälfte Ihres Tellers mit Obst und Gemüse. Dann ist ein Viertel des Teils mit magerem Protein wie gegrilltem Fisch, Bohnen oder Hühnchen gefüllt. Das restliche Viertel ist mit Weizen wie braunem Reis gefüllt.
4. Begrenzen Sie Kaffee
Koffein kann Blutzucker und Blutdruck erhöhen. Wenn Sie nach dem Kaffeetrinken hohen Blutzucker oder Blutdruck haben, beschränken Sie Ihre Koffeinzufuhr auf 200 Milligramm, etwa 2 Tassen Kaffee pro Tag.
Vermeiden Sie, wie Sie Kaffee mit brühen französische Presse oder Espresso, aber wählen Sie Kaffee aus Filterpapier. Filterpapier absorbiert ölige Verbindungen in Kaffeebohnen, Cafestol genannt, was den Cholesterinspiegel erhöhen kann. Sie können auch auf entkoffeinierten Kaffee umsteigen, da Studien zeigen, dass er Blutzucker reduzieren kann.
5. Bedeutung der Kaliumzufuhr
Bananen sind eine gute Kaliumquelle. Ebenso Melonen, Broccoli, rohe Karotten, Bohnen, Kartoffeln, Vollkornbrot und Nüsse. Kalium kann die Wirkung von Natrium reduzieren, was zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen kann. Wenn Sie jedoch Nierenprobleme haben, kann zu viel Kalium die Nierenprobleme tatsächlich verschlimmern. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie die Menge einschränken müssen, die Sie benötigen.
6. Reduzieren Sie den Alkohol
Bier, Wein und Cocktails enthalten Zucker und erhöhen Blutzucker, Blutdruck und Triglyceridspiegel. Nicht nur das, Alkohol regt auch Appetit an und kann zu übermäßigem Essen führen. Beschränkung ist der Schlüssel. Bei Männern müssen Sie sich auf maximal 2 Gläser Alkohol pro Tag beschränken. Beschränken Sie den Alkoholkonsum bei Frauen auf maximal 1 Glas pro Tag.
7. Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel
Vermeiden Sie Transfette, auch bekannt als teilweise hydrierte Öle, die in gebratenen und gebackenen Lebensmitteln enthalten sind. Vergessen Sie außerdem nicht, die Aufnahme von gesättigten Fetten zu begrenzen, die hauptsächlich in fetten Fleischstücken und fetthaltigen Milchprodukten vorkommen. Dies liegt daran, dass beide das Cholesterin erhöhen können, was zu Herzerkrankungen führt.
8. Kann ungesunde, aber kleine Portionen essen
Hin und wieder kann man ungesundes Essen essen. Es ist nur so, stellen Sie sicher, dass Sie den Teil kontrollieren. Wenn Sie beispielsweise Eis essen möchten, können Sie eine kleine Größe bestellen. Willst du Kuchen essen? Teilen Sie es mit Ihrem Partner oder Freund. In Fast-Food-Restaurants essen? Pommes nicht bestellen und durch Salate ersetzen.
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