Vitamine und Mineralstoffe, die für die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels wichtig sind

Vitamine und Mineralstoffe sind wichtige Mikronährstoffe, die der Körper benötigt. Obwohl diese Nährstoffe in weniger Mengen als Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) benötigt werden, ist das Vorhandensein dieser Substanzen für das Gleichgewicht des körpereigenen Stoffwechsels sehr wichtig, einschließlich der Aufrechterhaltung der Stabilität des Blutzuckers.

Mineralische Vitamine sind auch wichtig, um den Blutzuckerspiegel nicht zu hoch zu halten (Hyperglykämie) oder zu niedrig zu werden (Hypoglykämie). Wissen Sie bereits, was die Beispiele für Mineralien und Vitamine bei Diabetes sind, damit der Blutzucker immer kontrolliert wird? Hier ist die Rezension.

Magnesium

Laut Amy Campbell, MS, RD, LDN, CDE, einem Ernährungswissenschaftler, gibt es zunehmend Hinweise darauf, dass Magnesium eine Rolle bei der Verhinderung von Typ-2-Diabetes spielt. Menschen, die Magnesium-reiche Lebensmittel konsumieren, haben ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes mellitus kann zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen, indem auch die Insulinsekretion aus der Bauchspeicheldrüse reguliert wird.

Obwohl es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, die direkt besagen, dass Nahrungsergänzungsmittel oder Magnesiumzusätze dazu beitragen, den Blutzucker zu reduzieren, gibt es wissenschaftliche Beweise, dass Menschen mit unkontrolliertem Diabetes mellitus einen niedrigen Magnesiumspiegel im Blut haben. Daher ist der Bedarf an Magnesium erforderlich, um die Stabilität der Blutzuckerbedingungen aufrechtzuerhalten.

Magnesium kann aus pflanzlichen Produkten wie grünem Blattgemüse, Broccoli, Kürbis, Nüssen, Samen und Schokolade gewonnen werden. Tierische Produkte enthalten auch Magnesium wie Milch und Fleisch, obwohl der Magnesiumgehalt niedriger ist als in Pflanzenprodukten enthaltenes Marnesium. Etwa 45% des im Körper aufgenommenen Magnesiums stammen aus pflanzlichen Produkten und Magnesium aus tierischen Produkten zu 30%..

Chrom

Chrom ist eines der Mineralien, die der Körper benötigt. Chrom wird benötigt, um einen normalen Blutzucker-Stoffwechsel aufrechtzuerhalten. Chrommangel führt zu einer Beeinträchtigung der Glukosetoleranz. Chrom kann auch die Insulinwirkung erhöhen, die Blutzuckeraufnahme in die Zellen erhöhen und den Blutzuckerspiegel normalisieren.

Indikatoren für das Fehlen oder den Überschuss an Chrom sind jedoch im Körper schwer zu erkennen und auch in Informationen über den Nährwert von nicht aufgeführtem Chrom. Stellen Sie daher sicher, dass der Verzehr Ihrer Lebensmittel Chromquellen wie Eier, Broccoli, Pilze, Nüsse, dunkle Schokolade, verarbeitetes Fleisch und Weizen enthält.

Vitamin D

Laut einer Studie des Maryland Medical Center war der Verbrauch von Vitamin D mit der Häufigkeit von Typ-2-Diabetes verbunden. Die Studie zeigte, dass niedrige Vitamin-D-Spiegel mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes mellitus einhergehen.

Eine weitere 3-Jahres-Studie mit 300 Personen, die an Diabetes Care teilnahmen, kam zu dem Schluss, dass eine Vitamin-D-Supplementierung mit Calcium das Auftreten von Insulinresistenz in den späten Erwachsenenaltern verzögern kann, bevor das Alter der älteren Menschen erreicht wird. Insulinresistenz ist eine Erkrankung, bei der der Körper nicht normal auf vom Pankreas freigesetztes Insulin ansprechen kann, wodurch sich Blutzucker im Blut ansammelt und hoch erkannt wird.

Vitamin D kann aus Lachs, Thunfisch, Kabeljauöl, Garnelen, Eigelb, Pilzen und mit Vitamin D angereicherten Nahrungsmitteln wie Milch, Getreide oder Haferflocken gewonnen werden.

Vitamin C

Andere Vitamine für Diabetes sind Vitamin C. Vitamin C ist eines der wasserlöslichen Vitamine, das für die Regulierung des Blutzuckerspiegels wichtig ist. Wie auf der Livestrong-Seite berichtet, kann Vitamin C dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken und Komplikationen aufgrund von Diabetes in Blutgefäßen zu reduzieren.

Im Indian Journal of Medical Research kann die tägliche Einnahme von 1000 mg Vitamin C bei Patienten mit Diabetes mellitus zu einer erheblichen Senkung des Blutzuckerspiegels führen, so dass das Gleichgewicht des Blutzuckers im Körper stärker erhalten bleibt. Vitamin C senkt nicht nur den Blutzucker, sondern auch den LDL-Cholesterinspiegel.

Vitamin C kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, die höchste Vitamin C-Quelle ist in Zitrusfrüchten, Paprika, grünem Gemüse, Guavenfrüchten und Erdbeeren. Achten Sie darauf, den Bedarf an Vitamin C in Ihrer Ernährung zu decken, um den Blutzucker zu kontrollieren.

Vitamin B-12

Vitamin B-12 dient dazu, Kohlenhydrate in Glukose umzuwandeln, die dem Körper als Energie zugeführt wird. Ein Mangel an Vitamin B-12 kann den Blutzuckerhaushalt stören. Ein niedriger Vitamin-B-12-Spiegel im Körper kann zu niedrigen Blutzuckerwerten führen.

Vitamin B-12 kann aus Rindfleisch, Huhn oder anderem Geflügel, Eiern und Milch gewonnen werden. Vitamin B-12 kann auch in mit Vitamin B-12 angereicherten verpackten Lebensmitteln gefunden werden, wie Getreide und anderen Verpackungsprodukten, die mit Vitamin B-12 angereichert sind.

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