Warnung, Plastikverschmutzung kann in Ihrer Nahrung sein
Heutzutage gibt es viele Menschen, die den Gebrauch von Kunststoff reduzieren, weil sie sich der Gefahren für Umwelt und Gesundheit bewusst sind. Selbst ohne dass Sie es merken, gibt es in der Nahrung kleine Plastikstücke, die sich natürlich negativ auf die Gesundheit auswirken. Dieses kleine Stück Kunststoff wird Mikroplastik genannt. Wie kann Mikroplastik in Lebensmitteln sein? Was sind die Gefahren von Mikroplastik für die Gesundheit?
Was ist Mikroplastik??
Mikroplastik ist ein Kunststoff, der weniger als 0,2 Zoll oder 5 Millimeter beträgt und sich in der Umgebung befindet und schwer zu zersetzen ist.
Mikroplastik kommt häufig im Meer, in Flüssen und im Boden vor und wird häufig von Tieren verzehrt. In den 70er Jahren begannen mehrere Studien mit der Untersuchung der Mikroplastikwerte in den Ozeanen und fanden im Atlantik vor der Küste der Vereinigten Staaten hohe Werte.
Heute wird weltweit immer mehr Kunststoff verwendet, sodass immer mehr Kunststoff Flüsse und Ozeane verschmutzt. Es wird geschätzt, dass jährlich 8,8 Millionen Tonnen Plastikmüll ins Meer gelangen. Während 276.000 dieser Plastikmüll im Meer schwebten, sanken andere oder waren gestrandet.
Wie kann dann Mikroplastik in der Nahrung sein??
Mikroplastik ist ein Material, das Umweltverschmutzung verursachen kann. Gegenwärtig sind diese Inhaltsstoffe zunehmend in verschiedenen Umgebungen, einschließlich Lebensmitteln, zu finden.
Einige Studien sagen, dass in einigen Marken von Meersalz und Honig eine Reihe von Mikroplastikpartikeln vorhanden ist. Darüber hinaus macht der Überfluss an Mikroplastik im Meer die Hauptquelle für Mikroplastik in Lebensmitteln.
Verschmutztes Mikroplastik im Meerwasser wird zu einem lebenden Ort für Fische und andere Meeresorganismen, insbesondere Muscheln und Austern. Beide Meeresorganismen haben im Vergleich zu anderen Meeresorganismen das höchste Risiko einer Mikroplastik-Verschmutzung.
Kunststoffteilchen in diesem Lebensraum können von Fischen verschluckt werden und bewirken, dass sich giftige Chemikalien in der Leber der Fische ansammeln.
Eine Studie ergab, dass Schalentiere und Austern, die vom Menschen konsumiert werden, 0,36 bis 0,47 Mikroplastikpartikel pro Gramm aufweisen, was bedeutet, dass die Konsumenten von Schalentieren bis zu 11.000 Mikroplastikpartikel pro Jahr schlucken können.
In anderen Studien wurde außerdem festgestellt, dass Mikroplastik sogar in den tiefsten Meeresorganismen vorhanden ist. Dies zeigt, dass selbst Mikroplastik selbst die entferntesten Meeresorganismen betrifft.
Seien Sie vorsichtig, Mikroplastikgefahren in Lebensmitteln
Obwohl eine Reihe von Studien gezeigt hat, dass Mikroplastik in Lebensmitteln vorkommt, ist noch unklar, welche Gefahren die Mikropastik für die Gesundheit birgt.
Bisher haben nur sehr wenige Studien untersucht, wie Mikroplastik in Lebensmitteln die Gesundheit beeinflusst und beim Menschen Krankheiten verursacht.
Es wurde gezeigt, dass Phthalate, eine Art von Chemikalien, die zur Herstellung von flexiblem Kunststoff verwendet werden, das Wachstum von Brustkrebszellen steigern. Diese Studien wurden jedoch nicht beim Menschen durchgeführt, daher ist die Wirkung auf den menschlichen Körper noch nicht bekannt.
Während es eine andere Studie gibt, die sich mit Mikroplastikeffekten bei Labormäusen beschäftigt. Wenn Mikroplastik in Lebensmitteln an Mäuse verfüttert wird, reichert sich Mikroplastik in Leber, Nieren und Darm an und bildet Zellen in der Leber, die freie Radikale auslösen können.
Es wurde gezeigt, dass Mikropartikel, einschließlich Mikroplastik, den Darm erfolgreich passieren und in das Blut gelangen und möglicherweise in andere Organe eindringen können.
Kunststoffe in Lebensmitteln können nicht zusammenbrechen, da sie negative Auswirkungen haben können
Bericht von Kompas, laut einem chemischen Toxikologen der Universität von Indonesien, Dr. rer. Natia Budiawan sagte, dass das Mikroplastik, das in den Körper eindringt, im Organ gehalten und schwer zu entfernen ist, da der Mikroplastikgehalt schwer zu entschlüsseln ist. Dadurch kann die Funktion von Organen gestört werden.
Chemikalien, die sich im Körper ansammeln, sind auch Faktoren, die zum Wachstum von Krebs beitragen. Der Körper ist tatsächlich in der Lage, Fremdchemikalien zu entschlüsseln und in Substanzen zu verwandeln, die für den Körper nicht schädlich sind, so dass sie durch Urin oder Schweiß freigesetzt werden können.
Mikroplastische Fälle sind jedoch andere Dinge. Kunststoffe in der Umwelt brauchen lange Zeit, um sich zu zersetzen. Insbesondere wenn es sich im menschlichen Körper ansammelt, funktionieren die Körperzellen nicht richtig.
Kunststoffe wurden auch beim Menschen gefunden. Eine Studie ergab, dass Kunststofffasern in 87 Prozent der menschlichen Lungen gefunden wurden. Die Forscher stellten die Hypothese auf, dass dies auftreten könnte, weil sich auch Mikroplastik in der Luft befindet.
Einige Studien zeigen, dass Mikroplastik in der Luft dazu führen kann, dass Lungenzellen Chemikalien produzieren, die Entzündungen verursachen. Diese Forschung wurde jedoch in einem kurzen Zeitraum durchgeführt, sodass weitere Forschung erforderlich ist.
Es ist ratsam, Kunststoff zu verwenden
Mycroplastic stammt von plastischen Schadstoffen, die in kleine Partikel zerkleinert werden und in der Umgebung verstreut werden. Es schließt nicht aus, dass diese mikroplastische Gefahr Ihre Gesundheit und Ihre Familie angreift.
Obwohl es nicht viele Studien gibt, die die mikroplastischen Gefahren für die menschliche Gesundheit sicher erklären, ist nichts falsch, wenn Sie die Verwendung von Kunststoff reduzieren.
Sie können damit beginnen, die Verwendung von Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff einzuschränken oder die Einkaufstasche durch eine Stoffbeutel zu wechseln. Kleine Dinge, können aber für die Umgebung, in der Sie leben, von großem Nutzen sein.
Durch die Reduzierung Ihres Plastikeinsatzes können Sie die Menge an Mikroplastik in der Umgebung reduzieren und Ihre Umwelt gesund halten.
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