Was bist du Vegetarier?
Man könnte denken, dass Vegetarier Menschen sind, die alle Arten von Fleisch, Fisch und Geflügel meiden. In der Tat gibt es viele Arten von Vegetariern. Die bekanntesten davon sind Lacto-Vegetarier, Lacto-Ovo-Vegetarier und Veganer. Was sind die Unterschiede zwischen den dreien? Siehe die vollständige Erklärung in diesem Artikel.
Vegetarische Typen
Bevor Sie sich entscheiden, Vegetarier zu werden, sollten Sie die folgenden Arten von Vegetariern kennenlernen:
1. Vegan
Essen Sie nur Gemüse, Obst und Samen? Sie müssen ein Veganer sein. Dies ist ein strenger vegetarischer Typ. Veganer meiden alle tierischen Produkte, einschließlich Eier, Milchprodukte und Gelatine aus Knochen und tierischem Bindegewebe. Sogar Honig für viele Veganer steht auf der "Verbotsliste", da es sich um ein Bienenprodukt handelt, das heißt, es ist in tierischen Produkten enthalten.
Die vegane Person vermeidet tierische Produkte nicht nur in der Ernährung, sondern in allen Bereichen ihres Lebens. Veganer können Lederwaren, Wolle und Seide, Fettseife und andere Produkte, die mit tierischen Zutaten hergestellt werden, meiden.
Aufgrund einer strengen Diät empfehlen Experten, dass Ihre täglichen Mahlzeiten Folgendes umfassen sollten:
- 6 Portionen Getreide, am wahrscheinlichsten aus Brot und mit Calcium angereichertem Getreide
- 5 Portionen Nüsse und Eiweißarten wie Erdnussbutter, Bohnen, Tofu, Kartoffeln und Sojamilch
- 4 tägliche Portionen Gemüse
- 2 Portionen Obst
- 2 Portionen gesunde Fette wie Sesamöl, Avocado und Kokosnuss.
2. halb-vegetarisch
Vermeiden Sie rotes Fleisch, essen aber trotzdem Fisch und Geflügel? Sie könnten zu dieser Gruppe gehören. Ein Halbvegetarier, der auch als Flexibilist bekannt ist, reduziert im Allgemeinen das Essen von Säugetierfleisch. Sie dürfen nur Hähnchen, Fisch oder auch beides essen.
Wenn Sie halb-vegetarisch sind, müssen Sie sicherstellen, dass Sie ausreichend Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe zu sich nehmen. Es wird auch empfohlen, fettreiche und kalorienreiche Lebensmittel zu vermeiden.
3. Vegetarisches Lakto-Ovo
Vermeiden Sie alle Arten von Fleisch, aber konsumieren Sie trotzdem Milchprodukte und Eier? Sie sind höchstwahrscheinlich ein vegetarischer Lakto-Ovo. Diese Art von Vegetarier ist in Indonesien am häufigsten. Menschen mit dieser Art von Vegetarier essen kein Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte und alle Arten von Tieren, aber sie essen immer noch Eier und Milchprodukte.
Wenn Sie überhaupt keine Fleischprodukte essen, warnen Experten, dass Sie ausreichend Vitamin B12, Vitamin D, Riboflavin, Eisen, Protein und Zink zu sich nehmen sollten, um einen Mangel an Nährstoffen zu vermeiden.
4. Lacto-Vegetarier
Vermeiden Sie alles Fleisch und Eier, konsumieren Sie nur Milchprodukte? Sie sind höchstwahrscheinlich lakto-vegetarisch. Diese Diät umfasst nicht rotes Fleisch, weißes Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier. Lakto-Vegetarier verzehren jedoch Milchprodukte wie Käse, Milch und Joghurt.
Wenn Sie lakto-vegetarisch sind, empfehlen Experten tägliches Essen.
- 2 bis 3 Teelöffel Öl
- 2 Portionen Nüsse und Samen
- 3 Portionen Milch
- 2 bis 4 Portionen Gemüse
- 2 bis 3 Portionen grünes Blattgemüse
- 2 bis 3 Portionen Nüsse und Eiweiß
- 1 bis 2 Portionen Obst
- 1 bis 2 Portionen Trockenfrüchte
- 6 bis 10 Portionen Vollkorn.
Sie benötigen auch drei Portionen Milchprodukte und Getreide, um Vitamin B12 hinzuzufügen.
5. Andere Arten von Vegetariern
Es gibt zwei andere Arten von Vegetariern, nämlich:
- Ovo-Vegetarier. Wenn Sie Vegetarier sind und Eier essen, dann sind Sie in der Art von Ovo-Vegetarier. Ja, diese Art von Vegetarier frisst immer noch Eier, verbraucht aber überhaupt kein rotes Fleisch, Geflügel, Fisch und Milchprodukte.
- Pesco-Vegetarier. Pesco-Vegetarier essen nicht nur pflanzliche Produkte, sondern auch Fisch. Vegetarier dieses Typs konsumieren keine tierischen Produkte außer Fisch. Daher sind rotes Fleisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte Lebensmittel, die vermieden werden sollten, wenn Sie Vegetarier werden.
In welcher Art von Vegetarismus bist du??
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