Diverse Sulfit-Allergien, Arten von Allergien, die aus Lebensmittelkonservierungsmitteln stammen
Haben Sie schon einmal etwas gegessen, dann juckt die Haut plötzlich, ist rot und entzündet? Sie können Allergien durch das Essen erfahren, das Sie gerade gegessen haben. Diese allergische Reaktion kann meistens durch Eier, Bohnen oder Fleisch verursacht werden. Sie kann jedoch auch durch Sulfitkonservierungsmittel in Lebensmitteln verursacht werden. Wie sehen die Sulfit-Konservierungsmittel-Allergien aus und wie gehen Sie damit um? Weiter ist fertig.
Was ist Sulfit??
Sulfite sind Chemikalien, die häufig verwendet werden, um Getränke oder abgepackte Lebensmittel zu konservieren. Diese Schwefelverbindungen können jedoch auch in einigen Lebensmitteln natürlich vorkommen, wie fermentierte Getränke, Dosenobst, Rosinen und Trauben.
Darüber hinaus kann Sulfit auch als Konservierungsmittel in Arzneimitteln verwendet werden. Diese Chemikalien verhindern die Verfärbung des Arzneimittels, so dass sich die Haltbarkeit verlängert.
Nachfolgend einige Medikamente, die üblicherweise Sulfit-Konservierungsmittel enthalten, nämlich:
- EpiPen, eine Injektion, die das Hormon Adrenalin enthält.
- Bronchodilator zur Behandlung von Asthma.
- Salben und Augentropfen, zum Beispiel Dexamethason, Prednisolon oder Prednisolonacetat.
- Andere injizierende Medikamente, wie EpiPen, Injektion von Hydrocortison, Amikacin, Metaraminol, Gentamicin usw..
Was sind die Symptome einer Sulfitkonservierungsmittelallergie??
Nicht nur aus Eiern, Bohnen oder Fleisch lösen manche sulfithaltige Lebensmittel oft auch allergische Reaktionen im Körper aus. Im Vergleich zu anderen Arten von Nahrungsmittelallergien werden jedoch Fälle von Sulfitkonservierungsmitteln als seltener eingestuft.
Laut der FDA, die dem POM in den USA entspricht, gibt es nur 1 von 100 Menschen, die auf Sulfit allergisch reagieren. Nach einem Hauttest bildete sein Körper Antikörper gegen Sulfit-Konservierungsmittel.
Die Symptome dieser Art von Allergie sind nicht immer in Form von Juckreiz und Rötung auf der Haut. Eine Reihe von Studien berichtet von Very Well Health, dass etwa 5-10 Prozent der Menschen Symptome von Asthma verspüren, die sich nach dem Konsum von sulfithaltigen Lebensmitteln und Getränken verschlimmern.
Diese Symptome sind Keuchen (Atemgeräusche), Engegefühl in der Brust und Husten. Tatsächlich ist die Reaktion auch gleich, nachdem sie eine kleine Menge Rauch oder Sulfitdampf eingeatmet haben.
Der australischen Gesellschaft für klinische Immunologie und Allergie (ASCIA) zufolge kann eine Allergie gegen Sulfit einen anaphylaktischen Schock verursachen. Obwohl selten, ist es wichtig zu wissen, dass der anaphylaktische Schock ein medizinischer Notfall ist, der eine sofortige Behandlung erfordert.
Wenn nicht, kann dies tödlich sein und zum Tod führen. Wenn Sie nach dem Kontakt mit Sulfit-Konservierungsmitteln einen Herzschlag, Schwindel, Bauchschmerzen, Durchfall und Schluckbeschwerden haben, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.
Kann Sulfitkonservierungsmittelallergie behandelt werden?
Genau wie bei anderen Arten von Allergien können Sie die Sulfitkonservierungsmittelallergien überwinden oder sogar verhindern. Der Schlüssel ist die Vermeidung von Lebensmitteln, Getränken und Drogen, die Sulfit enthalten.
Ja, Sie müssen wissen, welche Arten von Lebensmitteln und Medikamenten Sie allergisch machen. Wenn Ihre Haut nach dem Verzehr von Rosinen oder Dosenobst häufig juckt, sollten Sie die Menge einschränken oder diese Lebensmittel sogar meiden.
Für diejenigen unter Ihnen, die an Asthma leiden, seien Sie vorsichtig bei der Auswahl von Asthma-Medikamenten. Dies ist wiederum darauf zurückzuführen, dass einige Asthma-Medikamente manchmal Sulfite enthalten, die allergische Reaktionen auslösen können, beispielsweise Bronchodilatator-Medikamente.
Fragen Sie Ihren Arzt um Rat zu Asthma-Medikamenten, die für Sie richtig sind und keine Allergien verursachen. Auch wenn Sie Bronchodilatator-Medikamente verwenden müssen, wählen Sie einen inhalierten Bronchodilator, da diese Art von Medikament normalerweise kein Sulfit enthält.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle Menschen mit Asthma definitiv unter Sulfitkonservierungsmitteln leiden, hm! Führen Sie einen Hauttest und andere Allergietests durch, um festzustellen, ob Sie auch gegen Sulfite allergisch sind oder nicht.
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