Pestizide Verschmutztes Gemüse und Obst können Leberkrebs verursachen
Was ist beim Kauf von Lebensmitteln wie Obst und Gemüse außer dem Preis zu beachten? Einige Leute legen großen Wert auf frische, glatte Lebensmittel. Es gibt jedoch eine Sache, auf die Sie achten sollten, nämlich, ob die Lebensmittel reich an Pestiziden sind. Machen Sie sich nicht mit den Gefahren von Pestiziden für Ihren Körper, insbesondere der Leber, aus. Denn häufig essen Lebensmittel mit hohem Pestizidspiegel ein hohes Risiko, Krebs und Lebererkrankungen zu verursachen.
Gefahr von Pestiziden für die Leber
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) können Pestizide zur Abwehr von Pflanzenschädlingen und -krankheiten die menschliche Gesundheit gefährden. Vor allem, wenn langfristig auf ausreichend hohem Niveau konsumiert wird. Obwohl die Wirkung über die Jahre nicht mehr spürbar ist, kann Ihre Leber beschädigt werden.
Leberkrebs
Eine von der American Association of Cancer Research vorgelegte Studie hat kürzlich ein überraschendes Ergebnis gezeigt. Experten zufolge erhöht das Risiko von Leberkrebs die Exposition gegenüber Pestiziden langfristig um 71 Prozent.
Basierend auf Forschungsergebnissen in Asien, Europa und den USA können Pestizide DNA-Mutationen verursachen und schließlich Krebszellen in Ihrem Körper bilden. Experten meinen, es müsste weiter erforscht werden, um herauszufinden, welche Art von Pestizid genau das größte Risiko aufgrund von Leberkrebs ist. Die Ergebnisse sind jedoch sicherlich eine starke Warnung für Verbraucher und Lebensmittelhersteller, vorsichtiger zu sein.
Lebererkrankung
Zu den Gefahren von Pestiziden für Ihre Leber zählen neben Krebs auch Lebererkrankungen wie Hepatitis. Die Leber hat die Funktion, das Blut zu reinigen und die im Körper eindringenden Gifte zu beseitigen. Zum Beispiel Gifte durch Pestizide oder Verschmutzung. Wenn jedoch zu viel Gift in der Leber vorhanden ist, kann es zu schweren Schäden oder Infektionen kommen. Dieses lebenswichtige Organ wird auch mehr Schwierigkeiten haben, Giftstoffe zu beseitigen.
Zu den Symptomen einer Lebererkrankung, auf die Sie achten sollten, zählen Erbrechen, Fieber, gelbe Haut und Bauchschmerzen. Bei unsachgemäßer Handhabung besteht ein hohes Risiko für chronisches Leberversagen. Die Behandlung beinhaltet die Transplantation der Leber.
Wie vermeidet man Lebensmittel, die reich an Pestiziden sind?
In diesem großen Industriezeitalter ist es sehr schwierig, den Ursprung und die Art der Verarbeitung der Lebensmittel, die Sie auf dem Markt oder im Supermarkt kaufen, zu ermitteln. Viele Hersteller von Bio-Lebensmitteln werden jedoch die Informationen auf dem Etikett angeben. Bio bedeutet hier, dass Ihre Lebensmittel auf natürliche Weise ohne Pestizide oder Kunstdünger gepflanzt und geerntet werden.
Während biologische Tierfutter wie Fleisch und Eier bedeutet, dass Vieh nur biologische Lebensmittel erhält und keine Antibiotika oder Chemikalien injiziert werden.
Wenn Sie Gemüse, Obst, Kartoffeln und Mais kaufen, gibt es keine Verpackungen oder Etiketten. Waschen Sie diese vor dem Kochen oder Servieren immer unter fließendem Wasser. Sie müssen die Frucht wirklich nicht schälen, um die Gefahr von Pestiziden zu verringern. Weil die Methode als weniger wirksam angesehen wird, weil die chemischen Bestandteile in das Fleisch aufgenommen worden sein müssen. Sie werden tatsächlich die gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Obst- und Gemüsehäuten verlieren.
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