Was ist gesünder, trinkt Kaffee mit weißem Zucker oder Palmzucker?
Kaffee verwendet derzeit Palmzucker nge-Trends werden in verschiedenen lokalen Cafés verkauft. Nun, Bro, wie kann man Kaffee gesünder trinken? Einfach weißen Zucker oder Palmzucker (Palmzucker) Finden Sie die Antwort unten heraus.
Vergleich des Nährstoffgehalts zwischen Weißzucker und Palmzucker
Viele Menschen bevorzugen es jetzt, Kaffee mit Palmzucker zu mischen, anstatt mit gewöhnlichem Zucker. Der Grund dafür ist jedoch, dass die Menschen Palmzucker für gesünder halten. Warum Palmzucker als überlegen zu Weißzucker?
Weißer Zucker wird aus Zuckerrohr hergestellt, während Palmzucker aus Saft (Flüssigkeit, die aus dem Palmenstamm austritt) hergestellt wird. Weißer Zucker ist eine Nahrungsquelle, die nur einen hohen Kaloriengehalt aufweist, aber wenig Nährstoffe enthält, fast Null, während Palmzucker mit einigen Mineralien angereichert wird, die der Körper benötigt.
Die Studie ergab, dass Palmzucker Kalium, Phosphor, Zink, Eisen, Mangan, Kupfer sowie geringe Mengen Antioxidationsmittel wie Polyphenole, Flavonoide und Anthocyanidin enthält. Palmzucker ist auch reich an Vitamin B8 (Inositol), Folsäure, Vitamin B1 (Thiamin) und Vitamin B2 (Riboflavin), das gesunde Zellen bildet.
Der Blutzuckerwert von Palmzucker ist niedriger als der übliche Weißzucker
Palmzucker übertrifft in Bezug auf den Blutzuckerwert weit über den Nährstoffgehalt hinaus den Weißzucker. Aus einem Bewertungsbereich von 0 bis 100 beträgt der glykämische Indexwert von Weißzucker 100, während Palmzucker einen glykämischen Wert von etwa 35 hat. Je höher der glykämische Wert, desto schneller erhöht die Nahrung Blutzucker.
Palmzucker ist eines der alternativen Süßungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index, dank des Gehalts an Lebensmittelfasern, die als Inulin bezeichnet werden. Es ist bekannt, dass Inulinfasern der Blutzuckerspiegel normal bleibt.
Kaffee mit Palmzucker zu trinken ist also gesünder?
In vielerlei Hinsicht ist Palmzucker dem gewöhnlichen Weißzucker in der Tat weit überlegen. Palmzucker ist jedoch immer noch Zucker.
Palmzucker ist immer noch Zucker, der die Kalorienaufnahme erhöhen kann. Übermäßige Kalorienzufuhr ist mit dem Risiko der Gewichtszunahme, chronischen Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Diabetes verbunden. Deshalb müssen wir die Menge an Zucker, die in Nahrungsmitteln und Getränken aufgenommen wird, täglich beschränken, um unerwünschte Risiken zu vermeiden.
Unabhängig von der Art des Zuckers werden für Indonesier 50 Gramm Zucker pro Tag empfohlen, was 5-9 Teelöffeln entspricht. Diese Grenze wurde vom Gesundheitsministerium der Republik Indonesien festgelegt.
Der Anteil des Kaffeetrinkens muss ebenfalls begrenzt sein
Abgesehen davon, dass Sie Kaffee mit Palmzucker oder Weißzucker trinken, müssen Sie unbedingt darauf achten, wie viel Kaffee Sie trinken müssen. Selbst wenn Sie etwas Zucker verwenden und zu viel Kaffee trinken, wird die Zuckeraufnahme sicherlich steigen, oder??
Nicht nur der Zuckergehalt ist ein Problem. Kaffee enthält viel Koffein, das ebenfalls begrenzt sein muss. Sie können bis zu 2-3 Tassen Kaffee pro Tag oder etwa 400 bis 600 mg Koffein trinken.
Um den Koffeinkonsum zu reduzieren, sollten Sie einen Kaffee auswählen, bei dem es sich um einen Kaffee handelt, der frei ist oder mit einer geringen Menge Koffein.
Vergessen Sie nicht, die Kaffeezeit neu zu ordnen, um die Trinkgewohnheiten Ihres Kaffees zu erhalten. Seien Sie nicht zu früh am Morgen, der Magen ist noch leer, weil er den Magen stören kann Nicht auch nachmittags oder abends können Sie Schlafstörungen haben.
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