Warum, Bro, ist das kalorienreiche Essen köstlich?

Social Media macht Trends in der heutigen Zeit leichter zu verbreiten. In Scharen begannen viele Menschen mit der Pionierarbeit für das heutige Lebensmittelgeschäft. Der Geschmack ist gut und sein attraktives Aussehen lässt viele Leute es ausprobieren. Hinter all der Delikatesse und aktuellen Nahrungsmitteltrends ist die Gesellschaft jedoch von Kalorien und Fett aufgenommen.

Warum Essen lecker ist, aber reich an Kalorien?

Fotos von interessanten Speisen in den sozialen Medien lassen viele Leute es gerne ausprobieren. Das meiste heutige Essen hat einen leckeren Geschmack, aber leider enthält es viele Kalorien. Nun, seien Sie vorsichtig für diejenigen von Ihnen, die Gewicht halten, essen Sie es nicht zu oft.

Aktuelle Nahrungsmittel enthalten normalerweise viele Kalorien und schon gar nicht in der gesunden Lebensmittelgruppe. Diese Kalorien können von viel Fett oder Zucker in Lebensmitteln stammen. Ja, Fett in Lebensmitteln kann das Essen besser schmecken lassen.

Laut einer Studie in der Zeitschrift Physiology and Behavior hat Fett einen unverwechselbaren Geschmack, der das Essen köstlicher macht. Untersuchungen von Experten der Purdue University haben auch gezeigt, dass fetthaltige Lebensmittel einen besseren Geschmack haben als fettfreie Lebensmittel. Lebensmittel, die kein Fett enthalten oder nur wenig Fett enthalten, schmecken normalerweise nicht scharf und neigen sogar dazu, geschmacklos zu sein.

So macht das Fett im Essen das Gericht aus trifft Sie werden reich an Kalorien. Fett ist die höchste Kalorienquelle. Ein Gramm Fett kann etwa 9 Kalorien beitragen. Diese Menge ist höher als bei Kohlenhydraten und Proteinen, die dem Körper nur 4 Kalorien liefern können.

Köstliches Speisefett

Es gibt mehrere Komponenten im Fett, die das Essen schmackhafter machen. Diese Komponenten verändern das Aroma und die Textur, sodass der Geschmack der Speisen köstlicher wird.

1. Aroma von Lebensmitteln

Fette in Lebensmitteln können Ihrem Körper helfen, den Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln aufzulösen und zu konzentrieren, so dass Sie den Geschmack von Lebensmitteln besser genießen können. Durch das Kochen von Hitze werden Chemikalien in die Luft freigesetzt, sodass Sie zuerst Speisen riechen können. Schon bevor Sie es essen, können Sie vermuten, dass das Essen lecker sein muss.

2. Nahrungsmittelbeschaffenheit

Fetthaltige Nahrungsmittel haben eine unverwechselbare Textur. Zum Beispiel Käse, der im Mund schmilzt. Dies erzeugt ein angenehmes Gefühl im Mund. Darüber hinaus trägt Fett dazu bei, dass der Geschmack von Salz und anderen Zutaten in Lebensmitteln gleichmäßiger und spürbarer wird.

Die Anwesenheit von Fett in Lebensmitteln kann auch dazu führen, dass Sie sich schneller satt fühlen. Ja, weil Fett dem Körper mehr Energie liefern kann. Dies kann dazu führen, dass das Gehirn Hormone freisetzt, die Sie nach dem Essen zufrieden fühlen.

Dieses Gefühl der Befriedigung kann nach dem Essen einen angenehmen Eindruck von Essen hinterlassen. Kein Wunder also, dass viele von Ihnen fetthaltige Nahrungsmittel wie Mehlbrathuhn bevorzugen, Martabak, Fleischbällchen mit Tetelan und andere im Vergleich zu gesunden Lebensmitteln ohne Fett.

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