Kann Mayonnaise essen, wenn sie schwanger ist?
Wer mag Mayonnaise nicht? Es fühlt sich so an cremig, salzige, herzhafte, dicke und attraktive Farben können Ihren Appetit sicherlich steigern. Vor allem, wenn die Mayonnaise mit einem Burger mit mehreren Käsestücken kombiniert wird, könnte man sich nur vorstellen, dass sie hungrig werden könnte. Sie wissen jedoch möglicherweise nicht, dass Mayonnaise aus rohen Eiern hergestellt wird. Was ist, wenn Sie Mayonnaise während der Schwangerschaft essen? Kann sein?
Was ist Mayonnaise??
Mayonnaise erwies sich seit dem 17. Jahrhundert als vom französischen Volk konsumiert. Cremes aus einer Mischung aus Öl, Wasser, Eiern und einigen dieser Aromen wurden ursprünglich nur von einem Koch hergestellt, um den französischen Kriegssieg über England zu feiern. Aber jetzt ist Mayonnaise als Geschmackssauce immer noch auf einigen Lebensmitteln wie z Salat, Sandwich und Burger.
Ist es sicher, Mayonnaise während der Schwangerschaft zu essen??
Das Ei, das die Grundzutat bei der Herstellung von Mayonnaise ist, stellt fest, dass die meisten Eier noch roh sind. Rohe Eier sind geeignete Medien für lebende Bakterien, zum Beispiel Salmonellen. Während der Schwangerschaft befindet sich der Widerstand des mittleren Körpers in einer niedrigen Position, so dass er anfällig für Infektionen ist. Der Verzehr roher Eier wird daher sowohl für Schwangere als auch für den Fötus, den sie enthalten, sehr gefährlich.
Laut Daten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Salmonellen eines der Bakterien, die aufgrund kontaminierter Lebensmittel die meisten Krankheiten verursachen. Der Fall kann sogar 40.000 Fälle pro Jahr erreichen. Salmonellen kommen normalerweise in rohen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch und Eiern vor. Die Anzahl solcher Fälle umfasst nicht einmal Fälle, die nicht erkannt oder nicht gemeldet werden.
Krankheiten, die durch die Aktivität von Salmonellen verursacht werden, werden als Salmonellose bezeichnet. Diese Krankheit verursacht normalerweise Symptome wie Fieber, Magenkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, die normalerweise nur 12 bis 72 Stunden nach dem Eintritt der Nahrung in den Körper auftreten. Um die bakterielle Aktivität im Körper zu überwinden, müssen Sie Antibiotika einnehmen. Die Gabe von Antibiotika an schwangere Frauen kann jedoch dazu führen, dass Babys mit unvollständigen Bedingungen geboren werden (Geburtsfehler)..
Komplikationen können auftreten, wenn die Salmonellen, die dem Fluss des Verdauungssystems im Körper folgen sollen, stattdessen im Blutkreislauf sind und andere Organe des Körpers infizieren. Komplikationen, die durch eine langfristige Salmonellenaktivität im Körper verursacht werden, können zu Immunstörungen führen, die Gelenkschmerzen (Reiter-Syndrom) verursachen, Augenreizungen und Verdauungsstörungen, die häufiger bei Schwangeren als bei gesunden Erwachsenen auftreten.
Die Salmonelleninfektion bei Säuglingen ist schwerer als bei Erwachsenen. Das Journal of Geburtshilfe und Gynäkologie berichtet sogar, dass selbst wenn der Fötus überlebt, er immer noch einem akuten Krankheitsgrad ausgesetzt ist, der das Baby nur mit medizinischer Versorgung überlebt und Verzögerungen im Wachstumsstadium verursacht.
Wie Sie sicher sein können, wenn Sie Mayonnaise während der Schwangerschaft essen möchten?
Mit anderen Worten, das Essen von Mayonnaise während der Schwangerschaft ist nur dann zulässig, wenn die Eier, die aus den Grundzutaten von Mayonnaise hergestellt werden, gekocht werden, um das Potenzial für Salmonellen zu minimieren. Einige Schritte, die Sie bei der Auswahl von Mayonnaise ergreifen können, die während der Schwangerschaft für den Verzehr sicher ist, sind:
- Informieren Sie sich vorab über den Herstellungsprozess und die verwendeten Zutaten vor dem Verzehr. Wenn es sich bei der Mayonnaise um ein Verpackungsprodukt handelt, können Sie dies überprüfen, indem Sie die Angaben auf der Verpackung beachten.
- Scheuen Sie sich nicht, den Verkäufer zu fragen oder mit Ihrem Arzt zu besprechen. Einige Leute glauben, dass Mayonnaise, die aus einer großen Industrie stammt, eher einen Heizprozess durchlaufen hat als eine einfache Industrie.
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