Was ist Laktose und warum gibt es Menschen mit Laktoseintoleranz?
Fühlen Sie oft Bauchschmerzen, bis Sie Durchfall essen oder Milchprodukte trinken? Seien Sie vorsichtig, Sie können an einer Laktoseintoleranz leiden. Laktose ist ein Bestandteil von Milchprodukten, der bei manchen Menschen tatsächlich bestimmte Reaktionen hervorrufen kann. Warum ist das so? Die vollständige Erklärung des Problems der Laktose und ihrer Intoleranz finden Sie unten.
Was ist Laktose??
Laktose ist eines der Zuckermoleküle, das aus einer Kombination von zwei kleineren Zuckermolekülen besteht, nämlich Glukose und Galaktose. Laktose wird in Milch oder anderen Milchprodukten gefunden. Die Aufnahme von Laktose im Körper erfordert das Enzym Laktase, ein im Darm gefundenes Enzym. Dieses Enzym baut Laktose in Glukose und Galaktose ab, die dann im Dünndarm absorbiert wird.
Warum kann jemand mit Laktoseintoleranz?
Laktoseintoleranz ist eine Erkrankung, bei der der Körper Laktose nicht richtig oder überhaupt nicht aufnehmen kann. Dies kann auf eine Störung der Produktion von Laktaseenzymen in Ihrem Körper zurückzuführen sein. Wenn Sie eine Vielzahl von Milchprodukten konsumieren, ist Ihr Körper daher intolerant oder kann ihn nicht richtig erhalten. Besonders, wenn Sie zu viel Milchprodukte konsumieren.
Diese aufgenommene und unverdauliche Laktose wird nicht vom Körper aufgenommen, sondern führt zu verschiedenen Reaktionen oder Symptomen von Verdauungsstörungen. Zum Beispiel Flatulenz, Bauchschmerzen oder Übelkeit.
Laktoseintoleranz ist eine unheilbare Krankheit, es gibt jedoch verschiedene Möglichkeiten, die Symptome zu reduzieren.
Symptome und Merkmale einer Laktoseintoleranz
Die Symptome einer Laktoseintoleranz treten normalerweise etwa 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten auf. Es gibt einige Menschen, die sehr empfindlich auf Laktose reagieren, und es gibt Menschen, die immer noch geringe Mengen Laktose zu sich nehmen können. Die Symptome einer Laktoseintoleranz lauten wie folgt:
- Aufgebläht
- Bauchkrämpfe
- Durchfall
- Magen gefüllt mit Gas (fühlt sich schlecht an)
- Übelkeit
Nahrungsmittel, die Laktose enthalten
Laktosehaltige Lebensmittel sind alle Arten von Produkten, die Milch enthalten oder daraus bestehen, wie:
- Milch, Milchshakes, und andere Getränke auf Milchbasis
- Schlagsahne (Schlagsahne) und Sahne Molkerei
- Eiscreme, Eismilch, Gelato, Joghurt oder andere kalte Snacks, die Milch enthalten
- Käse
- Butter
- Pudding
- Sahnesuppe oder Sauce und Sahne aus Milch (zB Pastasauce) Carbonara)
- Andere Nahrungsmittel aus Milch
Andere Lebensmittel, die Laktose in kleinen Mengen enthalten können, sind:
- Brot und Gebäck
- Praline
- Salatdressing und Soße
- Getreide und Kreationen
- Fleisch
- Süßigkeiten und Snacks
- Pfannkuchenteig und Kekse
- Margarine
- Eingeweide (wie Leber)
- Rübenzucker, Erbsen und Limabohnen
Laktose wird auch häufig in einigen Medikamenten wie Antibabypillen und freien Medikamenten wie Bauchschmerzen oder Magengeschwüren gefunden.
Ursachen der Laktoseintoleranz
Die Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, bei der der Dünndarm nicht genügend Laktaseenzyme aufweist. Infolgedessen kann Laktose nicht absorbiert werden und wird schließlich zu einem Gas, das die oben genannten Symptome verursacht.
Bei manchen Menschen kann sich die Laktoseintoleranz je nach Alter entwickeln. Dies liegt daran, dass der Dünndarm mit zunehmendem Alter weniger Laktaseenzyme produziert. Eine Abnahme der Laktaseproduktion kann auch aufgrund von Darmverletzungen oder an Morbus Crohn und Zöliakie auftreten.
Hello Health Group bietet keine Beratung, Diagnose oder medizinische Behandlung an.
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