7 erstaunliche Vorteile von Balsamico-Essig, das ist schade um zu verpassen
Balsamico-Essig oder Balsamico-Essig ist ein fermentierter Traubensaft, der in der kulinarischen Welt seit langem verbreitet ist. Rotbrauner Balsamico-Essig verdunkelt sich und hat ein stark saures Aroma. Trotzdem hat diese Art von Essig einen frischen sauren Geschmack und eignet sich daher sehr gut als Salatdressing und als natürlicher saurer Geschmacksverstärker für Suppen. Informieren Sie sich in diesem Artikel über die verschiedenen Vorteile von Balsamico-Essig für die Gesundheit.
Die verschiedenen Vorteile von Balsamico-Essig sind schade zu übersehen
1. Hilft den Cholesterinspiegel zu senken
Balsamico-Essig ist die richtige Wahl für alle, die den Cholesterinspiegel aufrechterhalten oder senken wollen. Im Balsamico-Essig enthaltene Antioxidantien spielen eine Rolle bei der Bekämpfung der für den Körper toxischen Freien Radikale.
In einer im Journal of Nutritional Science und Vitaminology veröffentlichten Studie haben Forscher herausgefunden, dass Polyphenole in Balsamico-Essig die Fähigkeit von schlechtem LDL-Cholesterin reduzieren können, den Körper zu schädigen.
2. Gut für das Verdauungssystem
Der Hauptwirkstoff in Balsamico-Essig ist Essigsäure, die einen Stamm probiotischer Bakterien enthält. Die besten Beweise zeigen, dass Probiotika die Gesundheit des Verdauungssystems erhalten, das Immunsystem stärken und Infektionen bekämpfen können, die Durchfall verursachen können.
3. Niedrige Kalorien
Nach Angaben von USDA National Nutrition for Standard Reference enthält Balsamico-Essig nur 5 Kalorien pro Teelöffel. Es ist bekannt, dass dieser Kaloriengehalt viel niedriger ist als das Olivenöl, das pro Teelöffel 45 Kalorien enthält. Wenn Sie vorhaben, Gewicht zu verlieren, kann diese Art von Essig die richtige Wahl sein, um Kalorien in Ihrem Essen zu reduzieren.
4. Kontrollieren Sie den Blutzuckerspiegel
Ein weiterer Vorteil von Balsamico-Essig ist die Kontrolle des Blutzuckers. Denn diese Art von Essig ist eines der Lebensmittel, die einen niedrigen glykämischen Wert aufweisen, der den Blutzucker stabilisieren kann
Für diejenigen unter Ihnen, die an Diabetes leiden, kann das Hinzufügen von Balsamico-Essig die richtige Wahl sein, um die nach dem Essen auftretenden Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Achten Sie jedoch auch auf Ihre Mahlzeit, da diese Art von Essig Zucker enthält. Wenn Sie also nicht auf die Portion Lebensmittel achten, wird Ihr Blutzucker tatsächlich ansteigen.
6. Blutdruck stabilisieren
Forschungen von Forschern der Arizona State University, die im Journal of Medscape General Medicine veröffentlicht wurden, besagen, dass Balsamico-Essig die Herzgesundheit fördert. Es wurde berichtet, dass Balsamico-Essig Arteriosklerose reduziert, die Arterien verhärtet und den Blutdruck stabilisiert.
Der Forscher erklärte, dass der regelmäßige Verbrauch von Essig den systolischen Blutdruck um 20 mmHg verringert. Der systolische Druck liegt eine Zahl über Ihrem Blutdruck und misst den Blutdruck während Ihrer Herzfrequenz.
Es ist wichtig anzumerken, dass diese Studie an Ratten durchgeführt wurde. Obwohl Balsamessig für den Blutdruck beim Menschen von Vorteil ist, muss noch mehr Forschung betrieben werden.
7. Pflegen Sie gesunde Haut
Balsamico-Essig enthält Essigsäure und antimikrobielle Verbindungen sowie Antioxidantien, die sich zur Behandlung und Pflege gesunder Haut eignen. Da die Farbe jedoch dunkel und scharf ist, können Sie sie nicht direkt auf Ihr Gesicht auftragen.
Stattdessen können Sie Balsamico-Essig als Teil Ihrer normalen Diät konsumieren, um Ihre Haut sauberer und heller aussehen zu lassen.
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