6 Vorteile der Ernährung, die nahrhaft und gesund sind, aber nicht die meisten

Indonesische Zungen können mit dem Geschmack von Thunfisch vertraut sein. Fische mit schwarzweißem Fleisch werden oft auch als kleiner Thunfisch bezeichnet. Was sind die Vorteile von Thunfisch für die Gesundheit??

Vorteile von Thunfisch für die Gesundheit

Makrele hat den lateinischen Namen Euthynnus affinis. Dieser Fisch kommt in vielen Gewässern des Pazifischen Ozeans vor, nicht zuletzt in Indonesien und anderen ASEAN-Ländern. Neben dem Maiskolben hat dieser Fisch auch andere Spitznamen wie Kawakawa in Fidschi und Thunfischmakrele in Amerika.

1. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Cob stammt noch immer von derselben Sorte wie Thunfisch und Makrele, der Scombridae-Familie. Dann sind die darin enthaltenen Nährstoffe mehr oder weniger gleich.

Pro 1 Portion Thunfisch bis zu 150 Gramm sind mehrere Nährstoffe enthalten. Unter anderem:

179 Kalorien
1 Gramm Fett
46 mg Cholesterin
521 mg Natrium
39 g Protein
2% Vitamin A
Vitamin C 2%
2% Calcium
13% Eisen

2. Hoher Eiweißgehalt

Sie können Kolben als alternative Quelle für tierisches Eiweiß herstellen, die für die tägliche Ernährung billig ist. Der Proteingehalt in 150 Gramm Thunfisch beträgt 39 Gramm, was dazu beitragen kann, Ihren täglichen Proteinbedarf zu decken.

Protein ist wichtig für den Aufbau von Zellen und neuen Geweben im Körper, um beschädigte zu ersetzen. Darüber hinaus kann Protein dazu beitragen, geschädigte Zellen zu reparieren, das Immunsystem zu verbessern und Knochen und Muskeln zu stärken. Protein dient auch dazu, gesundes Haar, Haut, Nägeln und Muskeln des Körpers zu erhalten.

Eiweißmangel ist eine seltene Erkrankung. Dieser Mangel an Nährstoffen kann Sie jedoch leichter krank machen, Ihr Körper wird sich weiterhin schwach fühlen und sich langsamer von Verletzungen erholen.

Wenn Ihr Körper an Protein mangelt, besteht die Gefahr, dass Sie ein schwaches Immunsystem verspüren, die Wunde in Ihrem Körper heilt langsam und Ihr Körper fühlt sich müde an.

3. Hilft beim Abnehmen

Cobfish ist kalorienarm und enthält nur 179 Kalorien pro 150 g Portion. Zusammen mit dem hohen Proteingehalt können Fische, die immer noch ein Bruder mit Skipjack und Thunfisch sind, ein tägliches Diätmenü erstellen.

Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie zeigt, dass der Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln den Ghrelinspiegel senken kann. Ghrelin ist ein Hormon, das für die Stimulierung des Hungers verantwortlich ist, so dass man sich danach sehnt, Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.

Sinkt der Ghrelinspiegel, kann dies den Appetit reduzieren und übermäßiges Verlangen nach Nahrungsmitteln verhindern. Protein kann auch die Magenentleerung verlangsamen, so dass Sie sich länger voller fühlen.

4. Behalten Sie den Elektrolytstand im Körper bei

Zusätzliche Natriumzufuhr von Cob kann dazu beitragen, das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper aufrecht zu erhalten. Natrium spielt auch eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung einer normalen Nerven- und Muskelfunktion.

Der Körper erhält Natrium durch tägliches Essen und Trinken. Das meiste Natrium im Körper wird in der Blut- und Lymphflüssigkeit gespeichert. Die Nieren halten dann den Natriumspiegel konstant, indem sie regelmäßig überschüssigen Urin und Schweiß ausspülen.

Wenn jedoch die eingegebene und freigesetzte Menge nicht ausgeglichen ist, wird die gesamte Natriumzufuhr im Körper beeinflusst.

Durch den Verzehr von natriumhaltigem Thunfisch können Sie das Problem der Hyponatriämie (niedriger Natriumgehalt) vermeiden. Wenn das Natrium im Körper schwach ist, neigen Sie zu Austrocknung, Erbrechen und Durchfall.

5. Verbessern Sie die Gesundheit der Schilddrüse

Die Schilddrüse liegt im Nacken. Die Schilddrüse reguliert den Stoffwechsel, produziert Hormone und hält das Energieniveau des Körpers aufrecht. Wenn die Schilddrüse gestört ist, kann dies zu schwerwiegenden Symptomen wie drastischen Gewichtsänderungen, Veränderungen des Stuhlgangs und sogar zu einer Beeinträchtigung Ihrer sexuellen Fähigkeiten führen.

Thunfischfleisch enthält Selen, das zur Aufrechterhaltung der Gesundheit der Schilddrüse beitragen kann.

6. Hilft die Gehirnfunktion zu verbessern

Makrele enthält viele für das Gehirn wichtige Nährstoffe wie Omega-3 und Niacin.

Niacin ist ein Mineralstoff, der aufgrund des zunehmenden Alters das Risiko für Alzheimer und Demenz reduzieren kann. Inzwischen können Omega-3-Fettsäuren die Gehirnfunktion verbessern und vor psychischen Problemen wie Depressionen schützen.

7. Reich an Antioxidantien

Antioxidationsmittel sind Verbindungen, die freie Radikale neutralisieren können, die für den Körper schädlich sind. Der Aufbau freier Radikale im Körper kann Zellen schädigen und ein hohes Risiko für Krankheiten wie Krebs darstellen.

Das Essen von Lebensmitteln, die hohe Antioxidationsmittel enthalten, ist sehr gut, um die Entwicklung von Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs und bestimmten Autoimmunerkrankungen zu verhindern.

Laut einer im World Journal of Biological Chemistry veröffentlichten Studie enthält der Thunfisch viel Selenonein, das auch eines der Antioxidantien ist.

6. Entzündung reduzieren

Entzündung ist eine normale Reaktion des Körpers, die entsteht, wenn das Immunsystem gegen Viren, Bakterien, Infektionen und Krankheiten wirkt. Normalerweise verschwindet die Entzündung von selbst zusammen mit der Heilung der Krankheit.

Wenn die Entzündung jedoch über einen längeren Zeitraum auftritt, kann dies auf ein erhöhtes Risiko für bestimmte Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs zurückzuführen sein.

Der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren enthaltendem Fisch wie Thunfisch und Maiskolben kann den Heilungsprozess von Entzündungen beschleunigen oder insgesamt reduzieren, wodurch das Krankheitsrisiko verringert wird.

Denn die Omega-3-Fettsäuren wirken zudem stark entzündungshemmend. Viele Studien haben den Nutzen von Omega-3-Fischöl untersucht, um das Risiko der Entwicklung von Autoimmunkrankheiten wie Morbus Crohn, Lupus, rheumatoider Arthritis (Rheuma) und Psoriasis zu unterdrücken.

Cob kann Quecksilber enthalten

Cob ist eine der am stärksten gefährdeten Fischarten, die mit Quecksilber verseucht sind. Quecksilber oder Quecksilber (Hg) ist eine gefährliche Chemikalie, die aus der Limba menschlicher Aktivitäten wie Verbrennung, Landwirtschaft und Abfällen aus Fabriken stammt, die Quecksilber verwenden.

Gebrauchte Haushaltsabfälle oder Abfälle aus Fabriken werden in der Regel in Flüsse abgeladen und landen im Meer. In Wasser wird Quecksilber in eine Substanz namens Methylquecksilber umgewandelt. Methylquecksilber wird dann in das Fischfleisch aufgenommen und dringt in die Muskeln ein.

Übermäßige Quecksilberbelastung kann zu Schäden an Haut, Verdauungstrakt, Nervensystem, Nieren, Gehirn und Herz führen.

Um das Risiko eines übermäßigen Quecksilberkonsums von Lebensmitteln zu reduzieren, sollten Sie Fisch (unabhängig von seiner Art) und Sorte verzehren Meeresfrüchte andere reichen zweimal pro Woche. Begrenzen Sie auch die Anzahl der Portionen auf nur etwa 150 bis 340 für eine Mahlzeit (12 Unzen pro Woche)..

Essen Sie keine Dose Maiskolben

Es wird auch empfohlen, den Thunfisch, der in Dosen verpackt wurde, nicht zu essen. Fischkonserven enthalten im Allgemeinen viel Natrium. Übermäßige Einnahme von Natrium kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen.

Um es zu überlisten, können Sie Fischkonserven vor der Verarbeitung mehrmals mit Wasser spülen. Diese Methode kann den Natriumgehalt von Fischkonserven um bis zu 80 Prozent senken.

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