5 Vorteile von Kurkuma für die Körpergesundheit
Kurkuma ist eines der Küchengewürze, die häufig in verschiedenen Gerichten verwendet werden, besonders in Asien. Die Kurkuma-Komponente, Kurkumin genannt, ist die Hauptsubstanz, die Kurkuma bildet und gelb färbt. Curcumin bietet jedoch auch Vorteile bei tiefen Kurkuma, um die Gesundheit zu erhalten und Krankheiten vorzubeugen.
Es wird angenommen, dass Curcumin als Hauptbestandteil der Kurkuma verschiedene Krankheiten heilt. Seit 1900 v. Chr. Verwendeten viele Heilpraktiker damals Kurkuma, um Haut-, Atmungs-, Verdauungs-, Wunden- und sogar Lebererkrankungen zu überwinden. Die jüngste technologische Raffinesse beweist, dass das, was bei der Heilung dieser Krankheiten eine wichtige Rolle spielt, sich als Curcumin herausstellt. Basierend auf Forschungsergebnissen ist Curcumin antioxidativ, entzündungshemmend, krebsbekämpfend und schützt das Nervensystem.
Vorteile von Kurkuma als entzündungshemmend
Entzündung ist ein wichtiger Prozess, der im Körper abläuft. Wenn es Körperteile gibt, die verletzt werden, wird der Entzündungsprozess als eine Form der Resistenz gegen einfallende Fremdkörper wie Bakterien ablaufen. Ohne einen Entzündungsprozess dringen Krankheitserreger von außen leicht in unseren Körper ein und schädigen die Körperzellen. Diese Art der Entzündung wird als kurzfristige oder akute Entzündung bezeichnet. Das Problem tritt auf, wenn die Entzündung eine langfristige oder chronische Entzündung ist, die das Gewebe schädigen und sich im ganzen Körper ausbreiten kann. Dies kann verschiedene degenerative Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Schlaganfall, metabolisches Syndrom, Krebs und Alzheimer verursachen.
Curcumin ist ein starkes entzündungshemmendes Mittel, das mit der Vorbeugung von entzündungsbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht wird. Curcumin wirkt durch die Hemmung von NF-kB, einem Molekül, das im Zellkern arbeitet und die Entstehung von Genen auslöst, die Entzündungen verursachen. Es wird angenommen, dass Curcumin bis zum molekularen Stadium wirkt, so dass seine Entzündungshemmung mit entzündungshemmenden Medikamenten gleichgesetzt wird, jedoch nur minimale Nebenwirkungen.
Vorteile von Kurkuma als Antioxidans
Man nimmt an, dass freie Radikale neben Entzündungen auch Körperzellen und Gewebe schädigen, die zu Krankheiten führen. Freie Radikale sind sehr reaktiv und neigen dazu, wichtige Substanzen wie Fettsäuren, Proteine und DNA anzugreifen. Gegenmittel gegen freie Radikale sind Antioxidantien. Curcumin ist ein starkes Antioxidans, das die reaktiven Eigenschaften von freien Radikalen neutralisieren kann. Curcumin kann nicht nur Antioxidantien bereitstellen, sondern auch Enzyme im Körper anregen, eigene Antioxidantien herzustellen.
Vorteile von Kurkuma für die Gesundheit des Nervensystems
Eines der Hormone, die beim Aufbau neuer Verbindungen im Gehirn wirken, ist Vom Gehirn abgeleiteter neurotropher Faktor (BDNF). Einige durch das Gehirn bedingte Krankheiten wie Depressionen und Alzheimer gehen in der Regel mit einer Abnahme dieser Hormone einher. Curcumin kann den BDNF-Spiegel im Gehirn erhöhen, wodurch es gehirnbedingte Erkrankungen wirksam verhindert oder die Gehirnfunktion aufgrund von Alterung beeinträchtigt wird. Darüber hinaus ist es möglich, dass Curcumin das Gedächtnis verbessern kann, da es die Erhöhung des BDNF beeinflusst.
Vorteile von Kurkuma zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen
Die Rolle von Kurkuma gegen Herzkrankheiten beruht auf seiner Wirkung auf Entzündungen und freie Radikale. Daneben stellt sich jedoch heraus, dass Curcumin auch dazu beiträgt, die Arbeit des Endothels zu verstärken, das die Blutgefäße auskleidet. Endotheliale Dysfunktion ist eine der Hauptursachen für Herzerkrankungen, da sie die Fähigkeit des Endothels beeinflusst, den Blutdruck zu regulieren, Blutgerinnsel und andere für die Herzgesundheit wichtige Funktionen zu verhindern. Einige Studien zeigen, dass Curcumin so effektiv wie das Trainieren und die Einnahme von Drogen wirkt.
Vorteile von Kurkuma gegen Krebs
Einige Studien zeigen, dass Curcumin das Krebswachstum beeinflussen kann, indem es auf molekularer Ebene arbeitet. Eine der untersuchten Krebsarten war Darmkrebs. Eine Studie wurde an 44 Männern durchgeführt, die Läsionen im Dickdarm hatten. Diese Läsionen werden später im Leben zu Krebs. Während der Studie mussten die Probanden 4 Gramm Curcumin pro Tag verbrauchen. Nach 30 Tagen nimmt die Läsion im Dickdarm um 40% ab. Andere Studien haben gezeigt, dass Curcumin die Angiogenese (Wachstum neuer Blutgefäße in Tumorzellen) verringert, Metastasen (Ausbreitung von Krebs) verhindert und zum Tod von Krebszellen beiträgt. Obwohl einige andere Studien noch in Form von Laborstudien an Tieren durchgeführt werden, ist zu hoffen, dass später Kurkuma in Verbindung mit vorhandenen Krebstherapien verwendet werden kann, um die Chancen einer vollständigen Genesung von Krebspatienten zu erhöhen.
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