5 Tasten zum Schärfen der Geruchs- und Geschmackssinne, je älter Sie werden
Die Auswirkungen des Alterns verändern nicht nur das körperliche Erscheinungsbild, sondern auch die Funktion Ihrer fünf Sinne. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie diese Änderung möglicherweise unterschätzen. Der Geruchssinn, der begonnen hat, weniger scharf zu riechen, wird Berichten zufolge mit einem erhöhten Risiko kognitiver Störungen des Gehirns wie Demenz oder Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht. Unterdessen können beeinträchtigte Geschmacksempfindungen zu einem Verlust der Fähigkeit führen, den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln zu unterscheiden, was letztendlich die Essgewohnheiten und den Gesundheitszustand des Körpers beeinflussen kann.
Neben dem zunehmenden Alter können Schmerzen auch die Funktion von Nase und Mund beeinträchtigen, um Speisen zu schmecken. Bei Entzündungen oder Infektionen steigen die TNF-α-Proteine im Körper an, um die Krankheit zu bekämpfen. Erhöhte Spiegel dieses Proteins führen zu Interferenzen mit der Funktion der Zunge, wodurch alles, was Sie essen oder trinken, bitterer wird als gewöhnlich. Bei Grippe oder Schnupfen verstopft die Nase auch den Rotz, wodurch der Geruch weniger scharf wird.
Wie wir unseren Geruchs- und Geschmackssinn verbessern können?
Die eingeschränkte Fähigkeit des Geruchs- und Geschmackssinns kann für Sie die Erkennung von Gefahren beeinträchtigen. Sie können nicht zwischen altem Essen und Geruch von Gaslecks unterscheiden.
Damit Ihre Nase und Zunge gesund bleiben und immer gut funktionieren, folgen Sie den nachstehenden Tipps.
1. Genug für Eisen und Omega-3 jeden Tag
Ohne es zu merken, kann die Nahrungsaufnahme unserer täglichen Nahrung das gute Funktionieren Ihrer fünf Sinne unterstützen. Insbesondere Eisen hilft, die Funktion der Nase zu schärfen, um Gerüche zu riechen, während Omega-3 die Funktion der Zunge beibehält, um Texturen von Lebensmitteln zu erkennen und den Geschmack zu unterscheiden.
Sie können diese zwei wichtigen Mineralien aus verschiedenen Arten von fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch und Sardinen zu sich nehmen; Muscheln; mageres Rindfleisch; Bohnen; und dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat oder Senfgrün.
2. Achten Sie auf Ihre Essgewohnheiten
Nicht nur die Auswahl der Speisen, auch Ihre Essgewohnheiten müssen berücksichtigt werden. Schlechte Essgewohnheiten können die Funktion von Nase und Zunge beeinträchtigen.
Um die Funktionen dieser beiden Sinne zu schärfen, vergewissern Sie sich, dass Sie essen, wenn Ihre Nase sehr gut funktioniert, wenn Sie hungrig sind. Versuchen Sie, das Aroma der Nahrung zuerst einzuatmen, bevor Sie mit dem Essen beginnen, und nehmen Sie es direkt von dort auf, wo das Aroma stammt. Erraten Sie beispielsweise, ob der Duft von Kümmel oder Kurkuma stammt?
Kauen Sie dann beim Essen langsam ruhig, damit Ihre Zunge die Textur und den Geschmack des Essens besser erkennen kann. Vermeiden Sie zu heiße oder zu kalte Speisen.
3. Stoppen Sie mit dem Rauchen und vermeiden Sie Fahrzeugdämpfe
Rauchen ist eine Gewohnheit, die sich selbst schadet (natürlich auch anderen Menschen!). Rauchen macht Sie anfälliger für Zahnfleischerkrankungen, Krebsgeschwüre und andere Krankheiten, die die Funktion Ihrer Zunge beeinträchtigen können.
Darüber hinaus kann Zigarettenrauch die Leistung von Rezeptoren an Nase und Zunge beeinträchtigen. Langfristig kann der Riechnerv hinter der Nase als Geruch dauerhaft geschädigt werden.
Abgesehen von Zigarettenrauch müssen Sie auch Fahrzeugdämpfe vermeiden. Halten Sie sich von Rauchenden fern und benutzen Sie auf Reisen immer eine Nasenmaske.
4. Ausreichende Wasserzufuhr und regelmäßige Bewegung am Morgen
Trinken Sie viel Wasser, um eine Austrocknung zu verhindern, die durch einen trockenen Mund gekennzeichnet ist. Ohne ausreichend Speichel funktioniert die Zunge nicht gut, um Speisen zu probieren.
Gewöhnen Sie sich auch an einfache Sportarten, wie z. B. entspanntes Laufen, flottes Laufen oder täglich 30 Minuten Laufen. Es wäre besser, wenn es morgens fertig wäre. Die Morgengymnastik sorgt für eine frischere und sauberere Luftzufuhr, wodurch die gute Funktion der Nase in der Atemluft erhalten bleibt.
5. Vermeiden Sie starke Gerüche und Konservierungsstoffe
Wenn Sie einen stechenden Geruch wie den Geruch von Müll, Parfüm oder Schädlingsbekämpfungsspray wahrnehmen, kann dies die Gesundheit Ihrer Nase beeinträchtigen. Ein stechender Geruch kann starke Kopfschmerzen, Schwindel und Übelkeit verursachen. Versuchen Sie stattdessen, ein beruhigenderes Aroma einzuatmen, wie z. B. Pfefferminzöl oder Zimt-Aromatherapieöl, das die Nervenstimulation der Nase beschleunigen kann.
Reduzieren Sie auch Konservierungsmittel, die zusätzliches Salz und Zucker enthalten. Wenn Sie daran gewöhnt sind, diese Art von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, wird Ihre Zunge sicherlich keine Lebensmittel erkennen können, die tatsächlich zu salzig oder zu süß sind. Zu salzige oder süße Speisen machen Ihren Mund außerdem durstig und trocknen leicht.
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