4 Fehlende Nährstoffe, wenn Sie kein Obst essen

Es gibt vier wichtige Nährstoffe, die in Obstgemüse enthalten sind und die Funktion der Körperarbeit unterstützen. Ohne diese Nährstoffe ist es nicht unmöglich, dass Sie später gesundheitliche Probleme bekommen. Welche Nährstoffe vermissen Sie, wenn Sie kein Gemüse und Obst essen??

Vitamine

Vitamine sind organische Verbindungen, die durch Hitze, Wasser, Säure oder Fett abgebaut werden können. Diese Art von Vitamin besteht aus zwei Teilen, nämlich wasserlöslichen Vitaminen und fettlöslichen Vitaminen. In wasserlöslichen Typen enthaltene Vitamine sind die Vitamine B und C, während die in fettlöslichen Vitaminen enthaltenen Vitamine A, D, E und K enthalten sind. Vitamine finden sich in Gemüse und Früchten. Zwar gibt es Arten von Vitaminen, die im Allgemeinen häufiger in Fleisch vorkommen (wie Vitamin D und Vitamin B), aber andere Arten von Vitaminen kommen häufiger in Gemüse und Früchten vor. Was passiert dann mit Ihrem Körper, wenn Sie nicht die Vitamine bekommen, die Sie brauchen??

• Blindheit: verursacht durch Mangel an Vitamin A. Vitamin A spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Sehkraft. Chronischer Vitamin-A-Mangel (insbesondere bei Kindern und schwangeren Frauen) kann zu Nachtblindheit oder sogar zu totaler Blindheit führen. Vitamin A-Mangel ist die Hauptursache für die Art der Schwangerschaft bei Kindern, die vermieden werden kann. Gemüse und Obst enthalten nicht notwendigerweise Vitamin A, das gebrauchsfertig ist. Die Grundzutaten für die Bildung von Vitamin A, die Sie mit Beta-Carotin kennen, werden häufiger in Obstgemüse gefunden. Beta-Carotin wird später im Körper in Vitamin A umgewandelt. Gemüse, die viel Beta-Carotin enthalten, sind normalerweise gelb und orange. Wie Karotten, Paprika, Papaya und Mango.
• Blutungen: Wenn Sie sich verletzen und bluten, spielt Vitamin K eine Rolle beim Einfrieren von Blut, sodass übermäßige Blutungen verhindert werden. Blutungen treten nicht nur außerhalb des Körpers auf, Vitamin K verhindert auch Blutungen, die im Körper auftreten. Sie finden Vitamin K in grünem Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl, Grünkohl und anderen.
• Sprue: ist eine Krankheit, die mit Vitamin C-Mangel identisch ist Vitamin C ist eine Art wasserlösliches Vitamin, dh, Ihr Körper speichert kein Vitamin C, so dass Sie dieses Vitamin C aus Ihrer Einnahme entnehmen müssen. Die allgemeine Funktion von Vitamin C besteht darin, das Gewebewachstum zu unterstützen und geschädigtes Körpergewebe zu reparieren.

Mineralien

Mineralien sind anorganische Verbindungen, die sich an andere chemische Strukturen binden. Dies bedeutet, dass Mineralien durch die von Ihnen verzehrten Lebensmittel leicht in Ihren Körper gelangen können. Im Gegensatz zu Vitaminen, die für den Garprozess anfällig sind. Beispiele für Mineralien sind Magnesium, Eisen, Calcium, Phosphor, Natrium und Kalium. Was passiert, wenn Ihnen Mineralien fehlen??

• Anämie: verursacht durch Eisenmangel Eisen im Körper produziert rote Blutkörperchen. Das häufigste Symptom einer Anämie ist leicht, sich müde, blass und kurzatmig zu fühlen. Schwerwiegendere Symptome sind Haarausfall, offene Wunden an der Mundspitze, Kopfschmerzen und Tinnitus.
• Herzprobleme: Mehrere Arten von Mineralien wirken zur Erhaltung der Herzgesundheit. Magnesium wirkt zum Beispiel dazu, überschüssiges Kalzium im Körper im Zusammenhang mit einem Herzinfarkt auszugleichen. Kalium wirkt durch Normalisierung des Blutdrucks und verhindert so hohen Blutdruck, der eng mit einem Herzinfarkt zusammenhängt. Nahrungsmittel, die viel Magnesium und Kalium enthalten, umfassen dunkelgrünes Blattgemüse, Avocados, Bananen und andere.

Antioxidantien

Antioxidantien sind Verbindungen, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Schäden, die durch freie Radikale verursacht werden, können verschiedene Krankheiten wie Atherosklerose, Krebs, Herzkrankheiten und andere verursachen.

Die besten Quellen für Antioxidantien sind Gemüse und Obst. Einige Obstsorten, die reich an Antioxidantien sind, insbesondere Trauben (vor allem dunkle), Beeren, Orangen und Äpfel. Die Gemüsesorten, die viele Antioxidantien enthalten, sind dunkelgrünes und orangefarbenes Gemüse wie Karotten, Broccoli, Spinat und Grünkohl.

Faser

Dies ist eine wichtige Komponente, die nur in Gemüse und Obst vorkommt. Wenn Sie weniger Ballaststoffe verbrauchen, können Sie viele gesundheitliche Probleme haben. Ballaststoffe verbessern nicht nur die Verdauung, sondern helfen auch, verschiedene Krankheiten zu verhindern, insbesondere degenerative Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Blutgefäße, Schlaganfälle und Diabetes. Dies liegt daran, dass die Faser auf natürliche Weise Fett und schlechtes Cholesterin reduziert. Was kann passieren, wenn Ihre Ernährung wenig Ballaststoffe enthält??

• Verstopfung: Wenn Sie weniger als dreimal pro Woche defäkieren, kann es zu Verstopfung kommen. Der Mangel an Ballaststoffen ist eine der Ursachen für Verstopfung. Möglicherweise möchten Sie essen ballaststoffreiche Lebensmittel wie Karotten, Broccoli und Äpfel, um Ihr Verdauungssystem zu erleichtern.
• Gewichtszunahme: Wenn Sie während des Essens genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, werden Sie sich schnell satt fühlen.
• Instabiler Blutzucker: Eine der Funktionen von Ballaststoffen besteht darin, die Aufnahme von Zucker zu verlangsamen, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren, insbesondere bei Diabetikern.
• Schnell müde werden: Wenn Ihre Ernährung von fettreichen und kohlenhydratarmen Nahrungsmitteln dominiert wird, können Sie sich müde fühlen, leicht übel werden und weniger leidenschaftlich werden.

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