4 sichere gesunde Snacks für Diabetiker

Wer sagt, dass Diabetiker keinen Snack haben sollen? Diabetes muss Sie nicht davon abhalten, zwischen Ihren Hauptessenszeiten Snacks zu sich zu nehmen. Zu versuchen, den Zuckerspiegel normal zu halten, ist ein Muss, aber das bedeutet nicht, dass Sie Snacks meiden und lieber dem Hunger widerstehen wollen. Dies ist tatsächlich falsch. Sie müssen nur den richtigen Snack für Diabetes auswählen.

Wie was gesunde Snacks für Diabetes?

Genau wie die Hauptnahrung sollte ein guter Snack auch eine Kombination aus Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fett und Eiweiß enthalten. Zu beachten ist die Portion oder Portionsgröße des Imbisses. Die angegebene Portionsgröße darf nicht überschritten werden. Nun, was sind einige Beispiele für gesunde Zwischenmahlzeiten bei Diabetes? Hier sind einige Imbisse mit der richtigen Menge, um Diabetikern zu helfen, ihren Hunger zu überwinden.

1. Joghurt mit Rosinen

Bereiten Sie sich eine halbe Tasse Joghurt zu und streuen Sie einen Löffel Rosinen darüber. Wenn Sie griechischen Joghurt verwenden, ist dies noch besser.

In einer im März 2014 durchgeführten Studie untersuchten Forscher in Griechenland Diabetiker, die routinemäßig Rosinen essen, antioxidansreiche Nahrungsmittel, die jedoch auch Kohlenhydrate enthalten. Das Ergebnis, obwohl süß, in ausreichender Menge Rosinen erhöht den Blutzucker nicht und kann tatsächlich den Blutdruck senken.

2. Popcorn

Popcorn kann auch ein gesunder Snack für Diabetes sein. Popcorn wird aus faserreichen, kalorienarmen und nahrhaften Mais hergestellt. Ohne Zusatzbutter kann Popcorn zu einem gesunden Snack werden.

Popcorn, das auf dem Ofen mit Olivenöl oder Raps ohne künstlichen Geschmack gekocht wird, ist viel gesünder und schmackhafter als Mikrowellen-Popcorn. Der Trick, gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl in die Pfanne, warten Sie, bis es heiß ist, und geben Sie dann den Maiskorn in die Pfanne. Vergessen Sie nicht, die Pfanne zu bedecken und dann die Pfanne eine Weile zu schütteln, bis der Mais ausbricht. Öffnen Sie den Deckel, nachdem der Mais vollständig ausgebrochen ist.

Es wird empfohlen, Popcorn nicht zu lange zu kochen. Nachdem alles erledigt ist, können Sie einen Viertel Teelöffel Salz, einen Viertel Teelöffel Knoblauchpulver und einen Esslöffel geriebenen Parmesankäse darüberstreuen. Dieser gesunde Snack für Diabetes enthält 40 Kalorien, 5,8 g (2%) Kohlenhydrate, 1,0 g (4%) Ballaststoffe und 0,1 g Zucker in einer Tasse.

3. Äpfel und Käse

Menschen mit Diabetes können kein Obst essen, da sie bestimmte Zuckerarten enthalten. Wenn Sie Obst zu Ihrem Tagesmenü hinzufügen möchten, wählen Sie zuckerarme Früchte wie Melonen und Äpfel. Versuchen Sie, immer kleinere Vollfrüchte zu wählen, oder schneiden Sie die Früchte je nach Größe der Frucht in zwei Hälften.

Sie können Apfelstücke mit Käse mischen. Käse enthält Proteine, die den Blutzucker stabilisieren, den Hunger reduzieren und starken Knochen Kalzium verleihen. Schneiden Sie einen kleinen Apfel in 4 Scheiben. Dann schneiden Sie eine Scheibe fettarmer Käse in vier Teile und legen Sie sie in die Apfelscheibe. Fügen Sie nicht zu viel Käse hinzu, da Käse viel gesättigtes Fett enthält.

4. Snacks mit Sojabohnen

Wussten Sie, dass der Verzehr von Soja oder Soja-haltigen Lebensmitteln vor großen Mahlzeiten den Appetit kontrollieren kann? Sojabohnen sind Lebensmittel, die einen niedrigen glykämischen Index aufweisen. Sie werden vom Körper langsam verdaut und machen sie länger satt.

Warum ist der niedrige glykämische Index wichtig? Der glykämische Index (IG) ist ein Lebensmitteleinstufungssystem, das Kohlenhydrate enthält. Diese Zahl ist ein Indikator dafür, wie schnell die Nahrung den Blutzuckerspiegel im Körper erhöht.

Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index erhöhen den Blutzucker nicht schnell, wenn sie entsprechend der Portionsgröße aufgenommen werden. Der regelmäßige Verzehr von Soja enthaltenden Lebensmitteln hat einen erheblichen Einfluss auf die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und die Appetitkontrolle.

Im Gegensatz zu anderen Snacks, die etwas mühsam zu machen sind, können Sie Snacks auswählen, die Soja enthalten. Wählen Sie solche aus Sojabohnen, die einen niedrigen glykämischen Index haben, einen hohen Ballaststoff- und Eiweißgehalt haben und sich daher als gesunder Snack für Diabetes eignen.

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