3 erstaunliche Vorteile von Angkak, roter Reis aus China

Angkak ist reiner weißer Reis, der mit dem Pilz Monascus purpureus einem Fermentationsprozess unterzogen wird, wodurch eine unverkennbare violette Farbe erzielt wird, die vielen Menschen bekannt ist. Dieser braune Reis wurde von Chinesen und fast allen asiatischen Gemeinschaften auf der ganzen Welt als Konservierungsmittel für Lebensmittel, Farbstoffe für Lebensmittel, Gewürzmischungen sowie Zutaten für Reiswein verwendet.

Angkak-Reis wird nicht nur in der kulinarischen Welt geschätzt, sondern auch seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, von der angenommen wird, dass sie die Durchblutung verbessert und Verdauungsstörungen wie Durchfall reduziert.

Was sagt die moderne medizinische Welt über die gesundheitlichen Vorteile von Angkak-Reis??

Verschiedene gesundheitliche Vorteile von Angkak (roter Hefereis)

1. Dengue-Fieber heilen (DB)

In Indonesien ist Angkak eines der beliebtesten pflanzlichen Arzneimittel zur Heilung von Dengue-Fieber, das häufig während der Regenzeit auftritt. Angkak kann dank seiner entzündungshemmenden Wirkung die Blutplättchen signifikant erhöhen. Dies geht aus einer Studie der Medizinischen Fakultät der Airlangga-Universität hervor, in der berichtet wurde, dass die TPO-Werte (Thrombopoietin) drastisch gesunken sind. Dies ist der wichtigste Maßstab bei der Beurteilung der Schwere der DB-Infektion und des Potenzials für lebensbedrohliche Blutungen im Rückenmark von Dengue-Patienten.

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2. Senken Sie den Blutdruck

Hypertonie oder Bluthochdruck ist eine der chronischen Erkrankungen, die das Leben gefährden können. Berichte aus der Mayo Clinic zeigen, dass Studien an Menschen zeigen, dass Angkak durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften die Blutzirkulation fördern kann, indem es die Blutgefäße erweitert und Entzündungen reduziert. Es sind jedoch noch weitere Untersuchungen erforderlich, um die Wirkung von RYR auf die Symptome einer Herzerkrankung und das durch diese beiden Zustände verursachte Todesrisiko zu bestimmen.

3. Cholesterin senken

Angkak berichtet aus dem Penn State Hershey Medical Center und enthält im Allgemeinen eine Reihe von Verbindungen, die dem Wirkstoff in verschreibungspflichtigen Medikamenten mit hohem Cholesterinwert, den sogenannten Statinen, ähneln. Ärzte verschreiben Statine, um das schlechte Cholesterin (LDL) zu reduzieren und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Insbesondere kann dieser rote Hefereis Monacolin K enthalten, eine chemisch identische Verbindung mit Lovastatin, einem Cholesterinsenker. Einige Studien zeigen, dass Angkak das schlechte Cholesterin (LDL und Triglyceride), das im LDL-Cholesterin 10-33% beträgt, wirksam reduziert.

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Die Forscher sind sich jedoch immer noch nicht sicher, ob Roter Hefe-Reis den Cholesterinspiegel aufgrund von Statin-Chemikalien wie rotem Hefe-Reis oder anderen Gründen wie ungesättigten Fettsäuren, Isoflavonen und Phytosterolen senkt, die das Cholesterin außer Monacolin K, dem cholesterinsenkenden Mechanismus von Angkak, senken können noch unklar.

Aufgrund des hohen Gehalts an Monacolin K werden Angkak-Extrakt-Ergänzungen von der FDA als nicht zugelassene Arzneimittel eingestuft, wenn sie von allen möglichen Nebenwirkungen, Arzneimittelwechselwirkungen und mit Lovastatin generalisierten Präventionsmaßnahmen betrachtet werden. Dies ist der Grund, warum die FDA von den Herstellern verlangt, jedes Angkak-Produkt, das Monacolin enthält, vom Markt zurückzuziehen.

Laut der FDA ist die legale Illegalität des Verkaufs roter Hefe-Reiszusätze, die cholesterinsenkende Werte enthalten, die den Grenzwert überschreiten, und auch Angkak-Reis als Alternative zur Senkung des Cholesterinspiegels zu fördern. Erstens sind Statin-Medikamente mit einer Muskel- und Nierenverletzung assoziiert, wenn sie alleine oder in Kombination mit anderen Medikamenten angewendet werden.

Es besteht die Sorge, dass Patienten, die statinhaltige Medikamente einnehmen, das Risiko einer chronischen Muskelverletzung und / oder Schmerzen oder einer schweren Nierenschädigung mit oder ohne Einnahme von Angkak (sowohl in natürlicher Form als auch in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln) erhöhen können. Zweitens ist die FDA der Ansicht, dass cholesterinsenkende Ergänzungsprodukte, die Angkak-Extrakt enthalten, noch relativ neu sind, nicht zur Sicherheit zugelassen wurden und gegen die Bestimmungen des US-amerikanischen Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikgesetzes verstoßen..

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Andere Vorteile von Angkak

Zusätzlich zu den drei oben genannten Bedingungen wird roter Hefe-Reis auch bei anderen Erkrankungen eingesetzt, obwohl seine Wirksamkeit nicht bekannt ist. Diese Bedingungen umfassen:

• Hoher Cholesterinspiegel im Zusammenhang mit HIV
• Diabetes
• Lebererkrankung, zum Beispiel Fettleber
• Koronare Herzkrankheit
• Verdauungsprobleme, einschließlich Durchfall und andere Verdauungsstörungen

Die Verwendung von Angkak für die oben genannten Gesundheitsbedingungen basiert immer noch auf Traditionen und wissenschaftlichen Theorien, die sehr begrenzt sind. Oft wurden diese Theorien beim Menschen nicht gründlich getestet, und ihre Wirksamkeit und Sicherheit ist nicht immer garantiert. Einige dieser Bedingungen sind möglicherweise schwerwiegend und müssen von qualifizierten Gesundheitsdienstleistern bewertet werden.