10 Lebensmittel gegen den Stuhlgang
Verstopfung ist eines der Verdauungsprobleme, das bei vielen Menschen häufig auftritt. Zumindest hat es jeder einmal oder mehrmals erlebt.
Elizabeth Blaney, MD, Gastroenterologin und Assistenzprofessorin für Medizin an der University of Pittsburgh, Pennsylvania, USA, sagte gegenüber Health, obwohl Verstopfung durch eine Erkrankung (wie Hypothyreose, entzündliche Darmerkrankungen) und Drogen (Aroma) verursacht werden kann Schmerz, Antidepressivum) und andere Faktoren, die außerhalb Ihrer Kontrolle liegen könnten. Bei den meisten Menschen wird Verstopfung durch die Nahrung verursacht, die wir essen.
Um Verstopfung nicht zu erleben, müssen wir ballaststoffhaltige Lebensmittel und Getränke konsumieren. Obst, Gemüse, Weizen und Nüsse sind Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten.
Wie WebMD berichtete, empfehlen Ernährungsexperten von The Academy of Nutrition and Dietetics, dass wir jeden Tag mindestens 25 Gramm Ballaststoffe für Frauen und 38 Gramm Ballaststoffe für Männer verbrauchen. Wenn er jedoch das Alter von 50 Jahren und darüber erreicht, nimmt der Bedarf an Ballaststoffen ab. Bei Frauen beträgt der Verbrauch an Ballaststoffen 21 Gramm und bei Männern beträgt der Verbrauch an Ballaststoffen 30 Gramm.
Leider verbrauchen die meisten von uns nur 15 Gramm Ballaststoffe pro Tag. So treten bei vielen Menschen Verstopfungsprobleme auf.
10 ballaststoffreiche Lebensmittel zur Verhinderung von Obstipation
Faserige Nahrungsmittel sind der Schlüssel, damit unsere Verdauung glatt und frei von Verstopfung ist. Charlene Prather, M. D., Berater der International Foundation for Funchional Gastrointestinal Disorders, sagte, wie Every Day Health sagte, es gibt 10 faserige Nahrungsmittel, die Sie essen können, um Sie zu reduzieren und Sie von Verstopfung zu befreien.
Beere
Süße und gesunde Lebensmittel, die Sie gegen Verstopfung überwinden können, sind Beeren. Sie können Himbeere, Brombeere und Erdbeere essen. Dr. Prather sagte, dass die drei Früchte gute Mengen an Ballaststoffen hatten.
Ein halbes Glas frische Erdbeere ergibt 2 Gramm Ballaststoffe. Brombeere in der gleichen Größe ergibt 3,8 Gramm Ballaststoffe, Himbeere 4 Gramm Ballaststoffe. Beeren sind auch kalorienarm, so dass Sie als Nachtisch viele fettarme Beeren mit Sahne essen oder ein Frühstück zubereiten können. Sie können es auch mit Pfannkuchen mischen.
Popcorn
Popcorn ist verarbeiteter Weizen und erhöht die Anzahl der verarbeiteten Weizenprodukte in Ihrer Diät, die wirksam gegen Verstopfungsmedikamente ist. "Popcorn ist das beste kalorienarme Lebensmittel, enthält viel Ballaststoffe und ist gut in Ihrer Ernährung", sagte Prather. Seien Sie vorsichtig, dass Sie Ihrem Popcorn nicht zu viel Salz hinzufügen.
Nüsse
Jede Schüssel Bohnen kann doppelt so viel Ballaststoffe liefern wie die meisten anderen Gemüse. Eine halbe Schüssel Marinebohnen ergibt 9,5 Gramm Ballaststoffe. In derselben Größe liefern rote Bohnen 8,2 Gramm Ballaststoffe. Fünf Bohnen, Great Northern und Pinto, haben weniger Ballaststoffe, aber jede Packung enthält mehr als 6 Gramm Ballaststoffe pro Schüssel. Nüsse sind sehr vielseitig und können in verschiedene Salate, Suppen und Pasta gemischt werden.
Getrocknete Früchte
"Pflaumen sind im Allgemeinen erstaunlich, weil sie nicht nur Ballaststoffe enthalten, sondern auch Sorbitol enthalten, das ein natürliches Abführmittel ist." Dr. Prather, der auch Professor für Innere Medizin in St. ist Louis University Medical School, Missouri.
Neben Pflaumen haben auch andere Trockenfrüchte wie Datteln, Feigen, Aprikosen und Rosinen hohe Ballaststoffe.
Weizenbrot
Weizenbrot Vollkornweizen Normalerweise fettarm, aber reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten. Dr. Prather schlug vor, vor dem Kauf auf das Verpackungsetikett zu achten, dass das geschriebene Material das Wort "ganz"Oder" Vollkornbrot ". Sie können auch eine Brotdiät wählen, die oft mehr Ballaststoffe enthält.
Getreide mit hohem Faseranteil
Sie können sich für ballaststoffreiche Cerealien entscheiden, da es mittlerweile viele auf dem Markt gibt. Sie können Getreide auswählen, das pro Portion mindestens 5 Gramm Ballaststoffe enthält. Wenn das Getreide, das Sie mögen, nicht genügend Ballaststoffe enthält, können Sie Ballaststoffe aus ein paar Esslöffeln Weizenkleie oder Leinsamen hinzufügen.
Brokkoli
Brokkoli ist auch ein Nahrungsmittel, das viel Ballaststoffe enthält, genau wie Nüsse. Brokkoli ist kalorienarm und eine gute Nahrungsquelle. Der beste Brokkoli ist roher Brokkoli, da die Faser mehr ist als gekochter Brokkoli, wodurch die Faser abnehmen kann. Wenn Sie es jedoch kochen möchten, versuchen Sie es mit Dampf, Backen oder Brennen, um zusätzliche Kalorien zu vermeiden. Um lecker zu sein, können Sie Ihren Broccoli mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Pflaumen, Birnen und rohe Äpfel
Verstopfung kann Sie aufgebläht fühlen. Rohe Früchte können aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts ein gutes Mittel gegen Verstopfung sein. Pflaumen, Birnen und Äpfel sind die besten Früchte, da in der Haut viel Ballaststoffe enthalten sind. Darüber hinaus sind alle drei in Pektin enthalten, das natürlich zu Ballaststoffen wird. Kleine Birnenstücke mit ihrer Haut haben 4,4 Gramm Ballaststoffe. Der mittelgroße Apfel mit Haut hat 3,3 Gramm Ballaststoffe.
Erdnüsse
Erdnüsse sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe. Eines der besten ist Paranüsse, Erdnüsse und Walnüsse. Alle 8 Gramm Mandeln enthalten 3,3 Gramm Ballaststoffe, während Pistazien in der gleichen Größe 2,9 Gramm Ballaststoffe und Erdnüsse 2,7 Gramm Ballaststoffe ergeben. Aber essen Sie nicht zu viel Bohnen, denn es enthält auch Kalorien.
Ofenkartoffeln
Gebackene Kartoffeln mit der Haut, haben 3,8 Gramm Ballaststoffe. Selbst süße Ofenkartoffeln enthalten 4,8 Gramm Ballaststoffe. Gedünstete Kartoffeln und Kartoffelpüree mit der Schale können ebenfalls gewählt werden. Sie können Bratkartoffeln aus diesem Menü entfernen, da sie sehr fettreich sind. Stattdessen können Sie die Kartoffeln in Form von Pommes Frites schneiden, mit etwas Olivenöl kochen, mit etwas Gewürz dazugeben und im Ofen backen, bis sie knusprig aussehen. Es schmeckt genauso wie Pommes Frites, jedoch ohne zusätzliche Kalorien.
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