Bluthochdruck durch einfache Gewohnheiten in der Küche kontrollieren

Das Essen in der Küche und im Kühlschrank bestimmt sicherlich, was Sie jeden Tag essen. Wenn der Großteil der gelagerten Lebensmittel Süßigkeiten, Chips, Kuchen und Eiscreme ist, steigt der Blutdruck. Bei Menschen, die an Bluthochdruck oder Bluthochdruck leiden, kann der Verzehr ungesunder Lebensmittel den Blutdruck unkontrollierbar machen.

Versuchen Sie also, Schritt für Schritt zu beginnen, um gesunde Ernährung zu ändern. Das Diät-Muster der DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) unten kann eine gesunde Ernährungsempfehlung für diejenigen sein, die an Bluthochdruck leiden.

Wie kann man Bluthochdruck aus Ernährungsgewohnheiten steuern?

1. Kannst du Milch trinken und Fleisch essen??

Es ist in Ordnung, aber es gibt Dinge, die bedacht werden müssen. Der Schlüssel zur Kontrolle des Bluthochdrucks, damit das Herz gesund bleibt, ist die Wahl von Nahrungsmitteln, die keine gesättigten Fette enthalten. Wählen Sie für Milchprodukte fettarm (Fett kostenlos). Wählen Sie diejenigen, die Kalzium, Eiweiß und kein gesättigtes Fett enthalten.

Bei der Auswahl von Käse sollten Sie fettarmen Käse oder fettfreien Käse für die Aufbewahrung zu Hause kaufen. Wenn Sie auswärts essen, haben Sie normalerweise keine Wahl zwischen fettarmem Käse. Daher sollten Sie immer bereit sein, fettarmen Käse von zu Hause mitzubringen.

Vermeiden Sie auch, rotes Fleisch zu essen. Wählen Sie fettarmes Fleisch wie Fisch oder Hühnerbrust, um die Gesundheit des Herzens zu verbessern.

2. Wie wäre es mit Meeresfrüchte?

Sie können, wie kommt es, essen Meeresfrüchte. Bevor Sie jedoch Ihre Lieblings-Meeresfrüchte essen, müssen Sie einige Dinge beachten.

Vermeiden Sie zuerst Garnelen, weil sie hohe Cholesterinwerte enthalten. Es ist besser, Meeresfrüchte wie Schalentiere und Fische zu wählen, denn Fische enthalten gesunde Omega-3-Fette, die für die Gesundheit von Herz und Körper gut sind. Wählen Sie auch Gerichte oder Meeresfrüchte-Menüs, die bei der Verarbeitung nicht gebraten oder verschmiert werden.

3. Ersetzen Sie durch gesünderes Speiseöl

Transfette finden sich in vielen Speisekarten wie Kuchen, Cracker, Snacks oder frittierten Lebensmitteln. Dieses Fett sollte vermieden werden, wenn Sie Bluthochdruck kontrollieren wollen, damit es nicht schlimmer wird. Ersetzen Sie dazu Speiseöl oder Margarine durch Kokosnussöl, Rapsöl und Olivenöl.

Die drei oben genannten gesunden Öle sind eine Art einfach ungesättigtes Öl, das auch den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen kann. Daher hilft es auch, Herzerkrankungen zu vermeiden.

4. Teile der DASH-Diät zur Bekämpfung von Hypertonie

Wenn Sie versuchen, sich gesund zu ernähren, ist es wichtig, dass Sie auf die Portionen achten. Denken Sie daran, übertreiben Sie es nicht oder vermissen Sie es nicht. Im Prinzip ist es besser, aber oft etwas zu essen. Der folgende Teil der DASH-Diät kann auf Ihr Tagesmenü angewendet werden:

Erweitern, um Vollkornprodukte zu essen: 7-8 Portionen täglich
Erweitern, um Gemüse zu essen: 4-5 Portionen täglich
Erweitern, um Obst zu essen: 4-5 Portionen täglich
Fettarme oder fettfreie Milchprodukte: 2-3 Portionen täglich
Fleisch, Geflügel und Fisch: 2 Portionen (oder weniger) täglich
Nüsse, Samen und getrocknete Bohnen: 4-5 Portionen pro Woche
Fett und Öl: 2-3 Portionen täglich
Süßspeisen: Begrenzen Sie weniger als 5 Portionen pro Woche

Verwenden Sie die folgenden Kochutensilien, um Lebensmittel zu verarbeiten

Mit der richtigen Ausrüstung können Sie den Bluthochdruck unter Kontrolle halten und die DASH-Diät erleichtern. Hier sind Küchenwerkzeuge, die Sie verwenden können.

Grillen. Mit diesem Werkzeug können mageres Fleisch, Fisch und Geflügel schnell zubereitet werden. Verwenden Sie einen Grill mit einer abnehmbaren Oberfläche, die leicht zu reinigen ist.
Ofen. Ein Ofen kann zum Kochen von Kuchen, Brot oder zum Aufwärmen bestimmter Reste verwendet werden.
Mikrowelle. Nützlich zum Erwärmen von Lebensmitteln oder zum Schmelzen von Tiefkühlkost.
Mixer. Kann helfen, Saft zu verarbeiten, Smoothies, Soße oder Chilisauce.
Tdigitale Küchenwaage. Hilft, Fehler bei der Berechnung von Portionen zu vermeiden.
Essen Prozessor. Das Schneiden von Gemüse einfacher machen.
Digitales Thermometer. Messen Sie, ob das Fleisch richtig gegart wurde und ob die Lebensmittel ausreichend erhitzt sind (normalerweise bei 73 Grad Celsius)..

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