5 Nährstoffe erforderlich, um blinde Augen in der Dämmerung zu verhindern

In dem 2013 vom indonesischen Gesundheitsministerium veröffentlichten Infodatin-Bericht wurde darauf hingewiesen, dass 82% der indonesischen Gesamtbevölkerung, die an Erblindung leiden, ältere Einwohner sind, die 50 Jahre oder älter sind. Die Hauptursache für blinde Augen bei älteren Menschen ist die Makuladegeneration (AMD), eine Erkrankung, die das Sehvermögen aufgrund von Schäden an der Netzhaut verringert. Makuladegeneration wird im Allgemeinen durch den Alterungsprozess verursacht.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass dies nicht verhindert werden kann. Sie können das Risiko reduzieren oder sogar eine Erblindung aufgrund des Alters verhindern, indem Sie von nun an durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung eine Reihe von Nährstoffen aufnehmen, die für die Augengesundheit unerlässlich sind. Welche Nährstoffe werden also benötigt, um blinde Augen zu vermeiden??

Überblick über Informationen zur Makuladegeneration (AMD)

Die Makuladegeneration (AMD) ist eine chronische Erkrankung, die das zentrale Sehvermögen aufgrund von Makula-Schäden oder den zentralen Teil der Netzhaut verringert. Der mittlere Teil der Netzhaut ist dafür verantwortlich, dass Sie geradeaus schauen und für eine scharfe Sicht sorgen. Ironischerweise ist dieser Teil anfällig für freie Radikale und oxidativen Stress, so dass er leicht beschädigt werden kann. Die Makuladegeneration ist die Hauptursache für Blindheit ab dem 50. Lebensjahr.

Zusätzlich zum Alter erhöht die Geschichte der AMD in der Familie das Risiko, dasselbe mit AMD zu erleben. Rauchen kann auch das AMD-Risiko erhöhen.

Schäden am zentralen Teil der Netzhaut führen zu einer Verschlechterung der Gesamtqualität des Sehens. Wenn es bereits vorgekommen ist, kann dieser Schaden nicht repariert werden. Sie können diese Blindheit jedoch frühzeitig mit einer gesunden, nährstoffreichen Ernährung verhindern. Denn Lebensmittel, die wenig Antioxidantien enthalten und reich an gesättigten Fettsäuren sind, sowie chronische Krankheiten wie Übergewicht, Cholesterin und Bluthochdruck können Risikofaktoren für blinde Augen aufgrund von Makuladegeneration sein.

Liste der Nährstoffe, die erforderlich sind, um blinde Augen im Alter zu verhindern

Neben Vitamin A finden Sie hier eine Liste mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die Sie benötigen, um die Augengesundheit zu erhalten und Blindheit durch Makuladegeneration zu verhindern.

1. Lutein und Zeaxanthin

Lutein und Zeaxanthin sind zwei pflanzliche Nährstoffe, mit denen Sie Augenerkrankungen aufgrund des Alters vermeiden können. Lutein und Zeaxanthin schützen die Augen vor der UV-Strahlung der Sonne, einem der Risikofaktoren für die Makuladegeneration. Lutein und Zeaxanthin schützen die Netzhaut, indem sie blaues Licht und UV-Strahlung absorbieren, um den oxidativen Stress zu reduzieren. Laut einigen Studien tragen Lutein und Zeaxanthin auch zur Verbesserung der Sehqualität bei, insbesondere bei schlechten Lichtverhältnissen.

Lutein und Zeaxanthin finden sich in Eigelb, Mais, Orangenpfeffer, Kiwi, Trauben, grünem Spinat und Grünkohl, Collard, dunkelgrüner Blattsalat wie Salat romaine, und Brokkoli. Forschung durchgeführt von Altersbezogene Studie zur Augenerkrankung (AREDS) empfiehlt, dass Sie den Tagesbedarf von 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin decken.

2. Vitamin C

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das im Körper leicht verloren geht. Im Körper wird Vitamin C benötigt, um Wunden zu heilen, gesunde Knochen und Zähne zu erhalten und den Alterungsprozess und Falten auf der Haut zu verlangsamen.

Darüber hinaus stärkt Vitamin C das Immunsystem gegen freie Radikale, die die Augen schädigen. Dieses Vitamin wird in Form von Kollagen gespeichert, wodurch das Bindegewebe, das sich in der Hornhaut des Auges befindet, regeneriert und verwaltet wird. Daher kann dieses Vitamin das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration reduzieren.

Vitamin C, das die ältere Gruppe an einem Tag benötigt, beträgt 75 mg und kann in verschiedenen Früchten wie Orangen, Mangos, Ananas, Guave und Gemüse wie Broccoli und Paprika gefunden werden.

3. Vitamin E

Vitamin E wird häufig in Mandeln und Haselnüssen sowie in Samen wie Weizen gefunden. Forschungen haben gezeigt, dass Vitamin E Augenzellen vor Schäden durch oxidativen Stress durch Einwirkung freier Radikale schützen kann. Die Exposition gegenüber freien Radikalen in der Netzhaut des Auges kann das Risiko einer Makuladegeneration im Alter erhöhen. Außerdem kann dieses Vitamin die Kataraktbildung verlangsamen.

Viele Studien berichten, dass eine ausgewogene Ernährung, die mit einer Mischung aus Lutein, Zeaxanthin, Vitamin C und Vitamin E angereichert ist, verschiedenen Augenerkrankungen vorbeugen kann.

4. Zink (Zink / Zink)

Zink trägt Vitamin A von der Leber zum Auge, um Melanin herzustellen. Melanin hat einen schützenden Effekt auf die Augengesundheit. Zinkquellen sind Muscheln, Meeresfrüchte, Fleisch und Bohnen. Eigelb ist auch reich an Lutein und Zeaxanthin mit Zinkzusatz. Laut Paul Dougherty, MD, Ärztlicher Direktor von Dougherty Laser Vision in Los Angeles, zitiert von Health.com, ist diese Kombination gut für die Verringerung des Risikos von blinden Augen aufgrund von Makuladegeneration bei älteren Menschen.

Um dem Körper zu helfen, Zink besser aufzunehmen, balancieren Sie es mit der Aufnahme von Kupfer (Kupfermineral). Dieses Mineral kann in Rinderleber, Sonnenblumenkernen, Mandeln und Spargeln gefunden werden. Kupfer kann auch einen Kupfermangel aufgrund von Zinkzufuhr verhindern.

5. Omega-3-Fettsäuren

Neuere Forschungen zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren die Augengesundheit tatsächlich verbessern können, obwohl sie indirekt dazu beitragen, das Risiko einer Makuladegeneration zu verringern. Bei Erwachsenen können Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen, die Augen vor verschiedenen Erkrankungen zu schützen, wie z. B. einer verminderten Augenmuskelfunktion und einem trockenen Auge. Andere essentielle Fettsäuren reduzieren auch das Risiko für Glaukom und hohen Druck auf den Augapfel.

Beispiele für Omega-3-Fettsäuren sind DHA, EPA und ALA. Lachs, Thunfisch, Nüsse (vor allem Walnüsse) und Olivenöl sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

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